Door groenten te verbouwen die een aangename geur afgeven en ook nog eens medicinaal zijn, verdienen de boeren in Hai Duong 10 miljoen per sao per oogst.

Hogere inkomsten uit het kweken van kruiden

Terwijl ze snel bleekselderij oogstte om deze aan handelaren te leveren, vertelde mevrouw Le Thi Tan in het dorp Lua (gemeente Doan Thuong) dat haar familie drie sao's heeft die gespecialiseerd zijn in de teelt van kruiden, voornamelijk bleekselderij en prei. Dit jaar zijn de weersomstandigheden gunstig, waardoor de groenten goed groeien en ongeveer 1,3-1,5 ton per sao van elke soort opleveren. De verkoopprijs per kilo prei is ongeveer VND 18.000, bleekselderij 7.000 VND per kg. Haar familie verdient ongeveer VND 10 miljoen per sao aan prei en VND 5-6 miljoen per sao aan bleekselderij. "Vergeleken met bloemkool en koolraap... levert de teelt van kruiden een hoger inkomen op van VND 3-6 miljoen per sao," aldus mevrouw Tan.

De familie van mevrouw Doan Thi Thuy, in hetzelfde dorp als mevrouw Tan, heeft ook 3 sao selderij geplant en is nu zo goed als klaar met oogsten. Na aftrek van de kosten verdiende haar familie 5 miljoen VND per sao. "Vergeleken met andere planten zijn de kosten voor het telen van selderij laag, slechts 1-1,2 miljoen VND per sao. De verzorging is ook eenvoudig, dus telers hoeven er niet veel tijd aan te besteden. Dit maakt het geschikt voor gezinnen met weinig werknemers of grote groenteteeltgebieden," aldus mevrouw Thuy.

Trồng những thứ rau tỏa mùi thơm dễ chịu, lại toàn là thuốc chữa bệnh, mỗi vụ nông dân Hải Dương thu 10 triệu/sào- Ảnh 1. — Boeren in het district Gia Loc ( Hai Duong ) oogsten selderij.

Naast de focus op de winterteelt, kiezen mensen er ook voor om te telen in de zomer-herfstteelt. De heer Hoang Van Thu van de gemeente Toan Thang zei dat selderij en prei de kou prefereren, waardoor ze beter groeien en zich beter ontwikkelen in de winter. In de zomer is het warm en zonnig, en er zijn vaak stormen, waardoor de teelt moeilijker is en meer inspanning vereist. "Ik moet een koepel maken om de planten te bedekken. In de zomer groeien en ontwikkelen de planten langzaam, dus het duurt 4-5 maanden om te oogsten en de opbrengst is slechts 7-8 quintals/sao, maar daar staat tegenover dat de verkoopprijs hoger ligt dan die van de winterteelt, misschien wel 60.000-80.000 VND/kg. Voor elke sao verdient mijn familie ook meer dan tien miljoen VND," aldus de heer Thu.

Passende vruchtwisseling van kruiden

Hoewel kruidenteelt in Gia Loc economisch gezien efficiënter is dan sommige andere gewassen, kampt het ook met problemen, aangezien er steeds meer plagen en ziekten opduiken. Volgens de heer Nguyen Van Ngo, directeur van de landbouwcoöperatie van de gemeente Toan Thang, is het kruidenareaal in de regio de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen, tot ongeveer 10 hectare, voornamelijk in het dorp Bai Ha. De laatste tijd zijn groenten echter besmet geraakt met veel plagen en ziekten als ze niet goed worden verzorgd.

Mevrouw Dang Thi Quyen in het dorp Lua (gemeente Doan Thuong) vertelde dat selderij vaak last heeft van wortelrot en bladluizen, terwijl prei last heeft van spint. Dit komt doordat mensen de planten al jarenlang verbouwen, waardoor de zaden van plagen en ziekten nog steeds in de grond zitten.

"Er zijn momenten dat er te veel plagen en ziekten zijn, dus is er meer zorg nodig. Mijn huidige ervaring is dat we regelmatig moeten roteren, waarbij elk gewas een andere groentesoort oplevert, omdat elke groenteplant een andere soort plaag en ziekte heeft. Zo elimineren we de bron van plagen en ziekten", aldus mevrouw Quyen.

Volgens statistieken van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Gia Loc heeft het hele district ongeveer 30 hectare aan kruiden, waaronder selderij, prei, chili, koriander... die door mensen in de gemeenten Doan Thuong, Toan Thang, Pham Tran... worden verbouwd in veel verschillende gewassen.

Hoewel dit areaal niet groot is, leveren kruiden vergeleken met andere gewassen een hoger inkomen op. Om het kruidenareaal te ontwikkelen en uit te breiden, moeten boeren de marktvraag zorgvuldig bestuderen, de gewassen verstandig ordenen en overaanbod voorkomen. Tegelijkertijd moeten ze aandacht besteden aan verzorgingsmaatregelen om plagen en ziekten te beperken.

Bron