Van melkthee en frisdranken tot ziektes

đường - Ảnh 1. — Deskundigen adviseren om de belastingen te verhogen om het gebruik van suikerhoudende dranken te verminderen - Illustratie: QUANG DINH

Een van de belangrijkste oorzaken van deze situatie is de overmatige consumptie van suikerhoudende dranken. Deze ogenschijnlijk onschuldige voedingsmiddelen brengen in werkelijkheid veel gezondheidsrisico's met zich mee.

Onlangs moest de heer TTĐ. (28 jaar oud, woonachtig in Hanoi ) in het ziekenhuis worden opgenomen nadat hij twee weken lang onafgebroken melkthee en frisdrank had gedronken. Hij had last van ademhalingsproblemen, hartfalen en kon niet meer bewegen.

Suiker - schadelijke effecten zijn niet alleen gewichtstoename

In het Centraal Endocrinologisch Ziekenhuis stelden artsen vast dat hij 175 kg woog en dat hij een aantal stofwisselingsziekten had, zoals obesitas, chronische jicht, hartfalen en oedeem.

Vooral het slaapapneusyndroom, een veelvoorkomende aandoening bij mensen met overgewicht. Slechts twee weken voor zijn ziekenhuisopname was hij meer dan 10 kilo aangekomen door het drinken van veel melkthee en frisdrank.

Eerder moest een 20-jarige mannelijke patiënt met diabetes in de voorgeschiedenis ook voor spoedbehandeling worden opgenomen in het Bach Mai Ziekenhuis vanwege acute hyperglykemie.

Bij deze jongeman was eerder obesitas graad 1 vastgesteld en hij kreeg een diabetesdieet voorgeschreven. Hij dronk echter koolzuurhoudende frisdranken, gemiddeld zo'n 2 liter per dag. Uiteindelijk moest de jongeman vanwege zijn "passie voor zoetigheid" met spoed naar het ziekenhuis voor behandeling.

Volgens het Ministerie van Volksgezondheid zijn suikerhoudende dranken, zoals koolzuurhoudende frisdranken, melkthee, flessensap, energiedrankjes... "lege" energiebronnen. Ze bevatten veel calorieën, maar missen essentiële voedingswaarde.

Een blikje frisdrank van 330 ml bevat ongeveer 35 gram suiker, wat overeenkomt met zeven theelepels. De aanbevolen dagelijkse suikerinname voor volwassenen is 25 gram. Het drinken van één blikje frisdrank per dag gedurende 1,5 jaar kan het risico op overgewicht of obesitas met 60% verhogen. En als u regelmatig 1-2 blikjes per dag drinkt, neemt het risico op diabetes type 2 met 26% toe.

Deze situatie is duidelijk zichtbaar onder jongeren. Gegevens van het Nationaal Instituut voor Voeding tonen aan dat in 2020 het percentage leerlingen met overgewicht en obesitas in grote steden zoals Hanoi en Ho Chi Minhstad 40% bedroeg. In de leeftijdscategorie 15-19 jaar heeft één op de vier leerlingen overgewicht of obesitas.

Mevrouw Dinh Thi Thu Thuy, adjunct-directeur van de afdeling Juridische Zaken van het ministerie van Volksgezondheid , zei dat onderzoek in 75 landen heeft aangetoond dat een toename van 1% in de consumptie van suikerhoudende dranken zou resulteren in bijna 5 volwassenen met overgewicht per 100 personen en meer dan 2 volwassenen met obesitas per 100 personen; voornamelijk in landen met een laag en middeninkomen.

Uit dit onderzoek bleek ook dat de consumptie van veel suikerhoudende dranken tijdens de kindertijd verband houdt met een verhoogd risico op overgewicht en obesitas.

Regelmatige consumptie van suikerhoudende dranken verhoogt het risico op stofwisselingsziekten zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, jicht en mondziekten. Bovendien heeft het een negatief effect op de gezondheid van de botten.

"Het consumeren van veel suikerhoudende dranken is een belangrijke oorzaak van de toename van obesitas en aan voeding gerelateerde niet-overdraagbare ziekten wereldwijd", benadrukte mevrouw Thuy.

Waarom zijn suikerhoudende dranken schadelijk?

Mevrouw Truong Tuyet Mai, adjunct-directeur van het Nationaal Instituut voor Voeding, zei dat suiker in dranken, in tegenstelling tot suikerhoudende voedingsmiddelen in vaste vorm, in vloeibare vorm voorkomt. Hierdoor verloopt de opname in het lichaam veel sneller.

"Hierdoor schiet de bloedsuikerspiegel binnen korte tijd omhoog, raakt de bloedsuikerspiegel niet meer goed gereguleerd en ontstaat er vetophoping.

De schadelijke effecten van suikerhoudende dranken tasten niet alleen één orgaan aan, maar ook meerdere organen in het lichaam. Bij overmatige consumptie verhogen suikerhoudende dranken niet alleen het risico op stofwisselingsziekten, maar dragen ze ook bij aan chronische ontstekingen en gezondheidsproblemen op de lange termijn", analyseerde mevrouw Mai.

Ze zei ook dat de consumptie van suikerhoudende dranken snel toeneemt. Volgens statistieken vormen suikerhoudende dranken tot 25% van de vrije suikers in de voeding van volwassenen en tot 40% bij adolescenten.

Opvallend is dat de helft van de vrije suikers in ultrabewerkte voedingsmiddelen afkomstig is van koolzuurhoudende dranken en bijna een vijfde van vruchtensappen en andere suikerhoudende dranken.

Oplossingen vanuit beleid, bewustwording van het publiek

Volgens Dr. Nguyen Tuan Lam van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) in Vietnam is het noodzakelijk om de consumptie van vrije suikers gedurende het hele leven te verminderen.

Zowel volwassenen als kinderen zouden hun inname van vrije suikers moeten beperken tot minder dan 10% van de totale dagelijkse energie-inname, wat overeenkomt met 12 theelepels suiker. Het is het beste om de inname van vrije suikers verder te beperken tot minder dan 5% (6 theelepels) van de totale energie-inname voor extra voordelen.

Onlangs hebben het Ministerie van Volksgezondheid, de WHO en vele andere gezondheidsorganisaties de behoefte geuit aan oplossingen om de consumptie van suikerhoudende dranken te beperken. Volgens mevrouw Angela Pratt, WHO-vertegenwoordiger in Vietnam, is de consumptie van frisdranken niet alleen een probleem in Vietnam, maar wordt het een wereldwijd probleem.

Eén blikje frisdrank per dag levert 140 kcal, maar heeft geen enkele voedingswaarde. Het brengt zelfs een reeks gezondheidsrisico's met zich mee.

Mevrouw Mai raadt mensen ook aan hun consumptiegedrag te veranderen, gefilterd water en ongezoete melk te prefereren, met mate te eten en meer te bewegen. Vermijd overmatig gebruik van gezoete dranken uit flessen, waaronder industriële vruchtensappen, die aanzienlijk veel suiker bevatten.

Om de consumptie te beperken, hebben veel landen strenge maatregelen genomen om de consumptie van suikerhoudende dranken te beperken. Volgens Dr. Hoang Thi My Hanh van het Institute of Strategy and Health Policy hebben tot nu toe meer dan 110 landen belasting geheven op frisdranken.

In Vietnam adviseren het Ministerie van Volksgezondheid en de WHO om accijnzen op suikerhoudende dranken te heffen. Daarmee hopen ze de prijzen met 20% of meer te verhogen en zo de koopkracht te verlagen. Deze strategie blijkt in veel landen effectief te zijn.

"Naast het verhogen van belastingen zouden er ook andere maatregelen genomen moeten worden, zoals waarschuwingslabels, het beperken van reclame (vooral gericht op kinderen), het niet verkopen op scholen en het verbeteren van de communicatie om het consumentengedrag te veranderen", adviseerde Dr. Hanh.

WILG

Bron: https://tuoitre.vn/tu-tra-sua-nuoc-ngot-den-benh-tat-bua-vay-20250617095513468.htm