Grote groepen mensen komen om de beroemde dumplings te eten

Volgens de verslagen van de verslaggever werd het vanaf de vroege middag steeds drukker in de Ha Ton Quyen Street (afdeling 4, district 11), waar de openingsceremonie van Ha Ton Quyen Food Street plaatsvond.

Waarom werd Ha Ton Quyen Food Street opgericht?

Het evenement werd bijgewoond door vertegenwoordigers van het Departement van Cultuur en Sport van Ho Chi Minhstad, het Departement van Toerisme van Ho Chi Minhstad, het Departement van Industrie en Handel van Ho Chi Minhstad, de Staatsbank van Vietnam - Ho Chi Minhstad-filiaal en leiders van District 11... Vooral een groot aantal inwoners van Ho Chi Minhstad bezochten het evenement, dat massaal naar dit "gloednieuwe" culinaire gebied trok.

Wat zit er in de beroemde krabsoep met vlees gevuld met krab uit de regio Ha Ton Quyen?

Vanavond werd de Ha Ton Quyen Food Street officieel geopend en trok de aandacht van veel mensen in Ho Chi Minhstad.

De lanceringsceremonie vond plaats op de Ha Ton Quyenstraat (District 11).

Mevrouw Tran Thi Bich Tram, vicevoorzitter van het Volkscomité van District 11, sprak tijdens de openingsceremonie en zei dat het gebied rond de Ha Ton Quyen-straat voornamelijk wordt bevolkt door Chinese huishoudens die gespecialiseerd zijn in de voedingssector en een lange traditie hebben.

[CLIP]: De Ha Ton Quyen-eetstraat is druk op de eerste dag van de opening.

Daarom staat deze plek bij velen bekend als "Ha Ton Quyen Dumpling Street", waar altijd veel gasten komen om van de gerechten te genieten. De vicevoorzitter van het Volkscomité van District 11 introduceerde deze plek als een culinaire bestemming voor groepen vrienden, families, voor snacks in de middag of 's avonds laat, om ter plekke te eten of om mee te nemen. Veel mensen in Ho Chi Minhstad kiezen deze plek als bestemming.

De leider van District 11 zei dat de lokale overheid, afgaande op de aanvankelijke moeilijkheden zoals het ontbreken van een centraal aanspreekpunt om horecagelegenheden naar de stoep te leiden, klanten te werven en de veiligheid en orde in het gebied te beïnvloeden, vastbesloten was om het horecagelegenhedengebied aan de Ha Ton Quyen Street te bouwen tot Ha Ton Quyen Food Street met een gecentraliseerd managementteammodel: zelfbeheer, met als doel beschaving, voedselveiligheid en hygiëne en strikte naleving van de regelgeving inzake staatsbeheer.

Mevrouw Tran Hai Yen, vaste adjunct-secretaris van het districtspartijcomité, district 11, de heer Nguyen Tran Binh, voorzitter van het volkscomité van district 11 en leden van het managementteam van Ha Ton Quyen Food Street.

Lintknipperijceremonie.

De aanleg van een culinaire straat heeft een praktische basis. De lancering van de culinaire straat in Ha Ton Quyen zal een hoogtepunt creëren om met name mensen in de stad, zowel binnenlandse als buitenlandse toeristen, te laten genieten van de unieke culinaire cultuur van de Chinese bevolking in District 11. Dit creëert een basis voor het aantrekken van investeringen, het ontwikkelen van de economie op het gebied van handel en diensten, en het creëren van toeristische bestemmingen in de wijken 4 en 6.

"Zo blij!"

De heer Chau Kien Quang, hoofd van de Economische Afdeling van District 11, zei dat de Ha Ton Quyenstraat (District 11) 320 meter lang en 7 tot 10 meter breed is en in totaal 116 huishoudens telt. Deze straat is verdeeld over twee wijken: wijk 4 en wijk 5. Gemiddeld komen er dagelijks 500 tot 700 klanten om te eten en te drinken, en de winkels zijn van 16.00 tot 22.00 uur druk.

De heer Nguyen Hoang Lam, vertegenwoordiger van de beroemde Thien Thien-dumplingketen met 8 winkels en meer dan 20 jaar ervaring in deze straat, zei dat de winkeliers hier "dolblij" zijn dat de plek waar ze hun producten verkopen nu een culinair district is geworden.

"Vorig jaar was een moeilijk economisch jaar, de zaken gingen niet zo goed als voorgaande jaren. Gelukkig kregen we toch nog steun van gasten. Ik geloof dat we, als we een culinaire stad worden, meer toeristen zullen trekken en dat onze zaken drukker en gunstiger zullen zijn", vertrouwde de heer Lam toe.

Ha Ton Quyen is een beroemde culinaire straat in Ho Chi Minhstad, gespecialiseerd in dumplinggerechten.

Veel volk bij de openingsavond van Ha Ton Quyen Food Street vanavond.

Meneer Chan Hao (27 jaar, woonachtig in District 5) vertelde enthousiast dat hij vanavond, toen hij hoorde dat de vertrouwde "dumplingstraat" officieel een culinaire straat was geworden, zijn vriendin had meegenomen om te eten en te drinken, klaar om de ceremonie bij te wonen. Hij was verrast door het grote aantal mensen dat hier vanavond was gekomen.

De klant vertrouwde me toe dat hij, zoals gewoonlijk, bij zijn vertrouwde dumplingzaak langsging om een ​​portie te bestellen. Dit is zijn "favoriete" adres elke keer dat hij zin heeft in dumplings. Hij eet hier al 7-8 jaar, meestal 4-5 keer per maand.

"Ha Ton Quyen-dumplings zijn de beroemdste in Saigon. Ik hoop dat deze culinaire stad voortaan bij meer mensen bekend zal zijn en dat de restauranteigenaar de zaak goed zal runnen en klanten beter zal bedienen", hoopt hij.

Bronlink: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm