Vietnam spendeert bijna 1 miljard dollar aan rijstimport: 'Niets bijzonders, niets om je zorgen over te maken'

"We kopen wat goedkoop is, we maken wat we kunnen maken tegen een hoge prijs, we gebruiken dat geld om goedkope dingen te kopen om te verwerken, dat is normaal, gezien de efficiëntie van de rijstkorrels, niets bijzonders, niets om je zorgen over te maken. Geurige rijst wordt verkocht voor 600 dollar per ton, een soort zoals IR50404 kost slechts 500 dollar per ton, dus welke moet je kiezen? Dat is het probleem", aldus de heer Nguyen Van Nhut, directeur van Hoang Minh Nhat Joint Stock Company.

Boeren weten wat ze effectief moeten planten

Als 's werelds grootste rijstexporteur, maar elk jaar Vietnam Vietnam importeert ook veel rijst uit andere landen. In de eerste negen maanden van dit jaar gaf Vietnam bijna 1 miljard dollar uit aan de import van rijstproducten, een stijging van 57,3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dit is tot nu toe een recordbedrag voor de rijstindustrie.

Vietnam importeert vaak rijst van lage kwaliteit voor de productie van veevoer, koeken, vermicelli, meel, etc. Omdat dit rijstsegment nog maar zelden in eigen land wordt verbouwd, zijn de meeste boeren overgestapt op het telen van geurige rijst. rijst van hoge kwaliteit voor export.

Praten met PV Tien Phong , de heer Nguyen Van Nhut – directeur van Hoang Minh Nhat Joint Stock Company, Can Tho City – zei: rijst export De import van rijst van hoge en lage kwaliteit is een normale trend markteconomie . Dit wordt bepaald door economische efficiëntie, zoals "water stroomt naar laaggelegen plaatsen".

Vietnam geeft nog steeds enorme bedragen uit aan de import van rijst. Illustratie: Inquirer.

Volgens de heer Nhut is de beek rijst van lage kwaliteit Zoals de variëteit IR50404, die 10-15 jaar geleden op grote schaal werd verbouwd en toen 70-80% van het totale areaal besloeg. rijstvariëteit structuur uit Vietnam. Met de kenmerken van droge, sponsachtige en uitzettende rijstkorrels is IR50404-variëteit geschikt voor de productie van na-rijstproducten zoals cakes, vermicelli, meel, enz. Vanwege de lage waarde hebben boeren de rijst geleidelijk vervangen door geurige, kleverige, hoogwaardige rijstvariëteiten met een hogere waarde, waardoor rijst van lage kwaliteit schaars is en geïmporteerd moet worden.

"We kopen wat goedkoop is, we maken wat we kunnen maken tegen een hoge prijs, we gebruiken dat geld om goedkope dingen te kopen om te verwerken, dat is normaal, dankzij de efficiëntie van de rijstkorrels is er niets groots of zorgwekkends. Geurige rijst wordt verkocht voor 600 dollar per ton, een soort zoals IR50404 verkoopt slechts voor 500 dollar per ton, dus welke moet je kiezen? Dat is het probleem. Als we het verbouwen en tegen een lage prijs verkopen, wie zal het dan verbouwen? Boeren zullen weten welk type rijst effectief is," aldus de heer Nhut.

Informatiebedrijven, rijst van lage kwaliteit wordt vaak geproduceerd in Indië Met een goede opbrengst maar een lage prijs, vergelijkbaar met de Vietnamese IR50404-rijst die voorheen op grote schaal werd verbouwd. Dit type rijst is echter zeer moeilijk te verkopen en de prijs is laag, dus raden de ministeries boeren aan om over te stappen op de teelt van hoogwaardige rijst. Wanneer mensen geleidelijk overschakelen naar het hoogwaardige segment, is er een tekort aan rijst van lage kwaliteit. Als het al verbouwd wordt, is het goedkoop, dus geven boeren het geleidelijk op.

Van de rijst van lage kwaliteit is nog maar 10% over

In de rijstvariëteitenstructuur in Vietnam vertegenwoordigt de groep van laagwaardige variëteiten momenteel een klein deel. Volgens Afdeling Gewasproductie - Het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (MARD) is van plan om in de winter-lente-oogst van 2024-2025 bijna 1,5 miljoen hectare in de Mekong Delta te beplanten. De belangrijkste groep met een groot aanpassingsvermogen, goede binnenlandse consumptie en export vertegenwoordigt 60% van het areaal, zoals: OM18, OM5451, OM4900, OM6976, Jasmine 85, Dai Thom 8, OM7347, Nang Hoa 9...

De groep speciale kleverige en aromatische rijstsoorten neemt toe in de algemene variëteitenstructuur en vertegenwoordigt 30%, zoals: ST24, ST25, RVT, Nang Hoa 9, IR4625 kleverige rijst, An Giang kleverige rijst... (waarvan 10% kleverige rijst is).

Rijstsoorten van lage kwaliteit beslaan slechts 10% van het gebied, worden verbouwd in specifieke productiegebieden (aluin, overstroomd), worden gebruikt voor verwerking en hebben een kleine markt, zoals: OM380, Cuu Long 555, OM2517, ML202...

In de Mekongdelta worden de laatste jaren op grote schaal hoogwaardige, geurige rijstsoorten verbouwd. Foto: CK.

Rijstbedrijven zijn van mening dat bovenstaande strategie geschikt is voor de huidige situatie, nu India weer de 'speeltuin' van de rijstexport is. Daarom moet Vietnam het segment van laagwaardige rijst minimaliseren en zich richten op geurige, hoogwaardige en waardevolle rijstproducten, in plaats van met India te concurreren om goedkope rijst.

Rijstvariëteiten zoals Dai Thom 8, OM18, OM5451... worden door bedrijven aanbevolen aan boeren om zich op te richten. Omdat dit een groot segment is, dat in trek is bij veel grote markten zoals de Filipijnen, Maleisië, China en het Midden-Oosten... worden deze rijstvariëteiten ook... De voordelen van het Vietnamese rijstteeltgebied, redelijke prijzen en een goede marktacceptatie. Bovenstaande herstructurering zal de Vietnamese rijstindustrie helpen de druk te verminderen en confrontaties met de "zware" concurrent India te vermijden.

De strategie voor de ontwikkeling van de Vietnamese rijstexportmarkt tot 2030, goedgekeurd door de premier (Besluit 583/QD-TTg van 26 mei 2023), stelt het volgende doel: toegevoegde waarde, het verhogen van de waarde van de geëxporteerde rijst; het terugdringen van het volume van de geëxporteerde rijst tegen 2030 tot ongeveer 4 miljoen ton, met een omzet equivalent van ongeveer 2,62 miljard USD.

Wat de variëteitenstructuur betreft, bepaalt de bovenstaande strategie dat in de periode 2023-2025 het aandeel witte rijst van lage en gemiddelde kwaliteit maximaal 15% zal bedragen; witte rijst van hoge kwaliteit 20%; geurige rijst, Japanse rijst en specialiteitenrijst 40%; kleefrijst 20%; rijstproducten met een hoge toegevoegde waarde, zoals voedzame rijst, parboiled rijst, biologische rijst, rijstmeel, bewerkte rijstproducten, rijstzemelen en enkele andere bijproducten van rijst, ongeveer 5% zullen uitmaken. Streef ernaar dat het aandeel geëxporteerde merkrijst meer dan 20% bedraagt.

In de periode 2026-2030 bedraagt het aandeel witte rijst van lage en gemiddelde kwaliteit maximaal 10%; witte rijst van hoge kwaliteit 15%; geurige rijst, Japanse rijst en specialiteitenrijst 45%; kleefrijst 20%; rijstproducten met een hoge toegevoegde waarde vertegenwoordigen ongeveer 10%. Streef ernaar om het aandeel geëxporteerde merkrijst boven de 40% te brengen. Verhoog tegelijkertijd het aandeel rijst dat rechtstreeks naar de distributiekanalen wordt geëxporteerd tot ongeveer 60%; verbeter de efficiëntie van rijst die via intermediaire kanalen wordt geëxporteerd (in geval van ongunstige transport- en betalingscondities).

Volgens deze strategie streven we ernaar om tegen 2030 ongeveer 25% van de rechtstreeks geëxporteerde rijst onder het merk Vietnam Rice te produceren.

Bron