Ga naar doeriantuinen waar overal heerlijk fruit hangt. Wanneer je naar Ben Tre, Hau Giang of Can Tho gaat, kom je direct miljardairs tegen.

Durian kweken - een verandering in de manier van doen, wat bijdraagt ​​aan een hoger inkomen

Mevrouw Nguyen Thi Diem, woonachtig in het gehucht Ham Luong, gemeente Tan Phu, district Chau Thanh, provincie Ben Tre , verbouwt al tientallen jaren doerian, maar haar inkomen is slechts voldoende om van te leven. Er blijft niet veel over, omdat spontane productie leidt tot hoge investeringskosten en lage verkoopprijzen.

De afgelopen jaren is ze aangemoedigd om zich aan te sluiten bij de Tan Phu Agricultural Cooperative, waar ze training kreeg in landbouwvoorlichting, tuinbouwtechnieken en toegang tot het VietGAP-landbouwmodel. Op basis van de kennis die ze heeft opgedaan, heeft ze haar tuin opnieuw ontworpen om Ri6-doerian te kweken, waarbij ze technische oplossingen toepast die door de coöperatie en de agrarische sector worden ondersteund.

Om durian tegen een hoge prijs te verkopen, houden zij en de leden van de coöperatie zich bezig met het laagseizoen van september tot februari; in die periode schommelt de prijs tussen VND 90.000 en VND 130.000 per kg voor de Ri6-variëteit, met een opbrengst van 20 ton per hectare. Daardoor brengt elke hectare durian miljarden op, meer dan andere boomsoorten. Tijdens de durianoogst van 2024 bewerkte mevrouw Diem 20 hectare, oogstte ongeveer 24 ton en verkocht deze voor VND 90.000 tot VND 130.000 per kg, waarmee ze ongeveer VND 2,5 miljard verdiende.

Mevrouw Nguyen Thi Nghia, in de gemeente Tan Phu, vertelde dat mensen hier al heel lang fruitbomen kweken, maar dat de beperking is dat iedereen het op zijn eigen manier doet en er geen connecties zijn. Daardoor is de efficiëntie niet hoog.

Sinds ze zich bij de coöperatie hebben aangesloten, hebben ze hun perspectief en manier van handelen kunnen veranderen. Ze hebben hun denkwijze veranderd van landbouwproductie naar landbouweconomie , waarbij ze vertrouwen op wetenschappelijke en technische toepassingen voor schone, biologische productie en het voldoen aan exportbehoeften.

Dankzij deze veranderingen is de 10 hectare grote doeriantuin van haar familie zeer productief geworden. De planten worden voor goede prijzen verkocht en er wordt jaarlijks ongeveer 1 miljard VND mee verdiend, waardoor ze haar dochter naar school kan sturen.

Dankzij nauwe samenwerking hebben duriankwekers in Hau Giang een stabiele productie. Foto: H.THU

Mevrouw Cao Thi Hanh (gemeente Tan Phu) nam ons mee naar haar weelderige doeriantuin en vertelde: "Vroeger konden we, als de doerianboom last had van een ziekte zoals een gebarsten stam of vochtafscheiding, alleen naar een kunstmestwinkel om pesticiden te kopen. Die moesten we dan massaal bespuiten, wat behoorlijk duur was.

Sinds ze zich bij de coöperatie hebben aangesloten en regelmatig trainingen hebben gevolgd, weten mensen wanneer ze pesticiden moeten gebruiken en welk type ze moeten gebruiken om effectief te zijn zonder de kwaliteit van het fruit aan te tasten.

Bovendien gaf de coöperatie de instructie om geen jonge vruchten te oogsten, maar het fruit op natuurlijke wijze aan de boom te laten rijpen. Zo wordt de doerian zoet en vet en is hij lekker en voldoet hij aan de exportnormen.

Dit is ook een manier om prestige en een merk te creëren voor de doerian van Tan Phu Cooperative. De 15 hectare aan doerian die mijn familie met deze processen bewerkt, genereert een jaarlijkse omzet van VND 1-1,3 miljard...".

De heer Pham Van Nghi verbouwde in het gehucht Nhon Xuan, stad Mot Ngan, district Chau Thanh A, provincie Hau Giang, ongeveer 4 hectare Ri6-doerian. Dit is de derde oogst en hij verkocht bijna 6 ton fruit voor een prijs van 55.000 VND/kg. Na aftrek van de kosten verdiende hij nog steeds bijna 200 miljoen VND.

Volgens de heer Nghi vereist de teelt van durian veel meer investeringen en zorg dan andere gewassen om heerlijke, kwaliteitsvolle durian te kunnen oogsten. De investeringskosten voor durianbomen zijn ook vrij hoog, maar de meeste huishoudens maken er toch winst mee. Vooral dankzij de connectie met handelaren is de opbrengst altijd stabiel.

Verenigt u en helpt elkaar rijk te worden

Mevrouw Nguyen Thi Thinh, directeur van de Tan Phu Agricultural Cooperative, erkende: "Om een ​​sterke coöperatie te hebben waarin veel huishoudens miljarden verdienen zoals vandaag de dag, is een proces nodig van het overwinnen van moeilijkheden en het voortdurend ontwikkelen van een coöperatief economisch model binnen de grassroots vrouwenorganisatie."

Mevrouw Thinh herinnert zich dat de plattelandsbevolking in dit gebied, net als op veel andere plaatsen, in het verleden kleinschalige, spontane landbouw beoefende en geen connecties had, waardoor de productie onstabiel was. Vastbesloten om de productie te moderniseren, richtte de Ham Luong Hamlet Vrouwenbond in maart 2017 de Ham Luong Hamlet Durian Growing Cooperative op, met elf leden.

Om de coöperatie effectief te laten functioneren, hebben mevrouw Thinh en haar leden vele groepen opgericht, zoals technische groepen, oogstgroepen, zakelijke groepen en uitwisselingsgroepen. Deze groepen komen een keer per maand bijeen om technieken voor het kweken en verzorgen van doerian te bespreken en uit te wisselen.

De leden van de groep ondersteunen elkaar ook bij de verzorging en de oogst. In hun vrije tijd nemen de leden klusjes aan, zoals het vormen van bomen, het snoeien van bloemen, het bestuiven, enz., voor doeriankwekers buiten de groep om de inkomsten van de coöperatie te verhogen.

In augustus 2020 selecteerde het Ben Tre Provincial Agricultural Extension Center de Ham Luong Hamlet Durian Cooperative om een ​​model te implementeren waarin wetenschappelijke en technische ontwikkelingen worden toegepast om de productiviteit en kwaliteit van doerian te verbeteren en zo aan te passen aan klimaatverandering.

Leden worden ondersteund met de "4 juiste" methoden voor de verzorging van durians, zoals bemesten en spuiten met de "juiste soort, juiste dosering, juiste tijdstip, juiste manier". Daarnaast krijgen ze instructies over het gebruik van biologische pesticiden voor de verzorging van bomen, het telen volgens de VietGAP-normen en het aanleggen van groene, schone en mooie tuinen.

Dankzij de effectieve werking werd in december 2020, door de mobilisatie van het Volkscomité van de gemeente Tan Phu, de Tan Phu Landbouwcoöperatie opgericht. Aanvankelijk telde de coöperatie 51 leden, inmiddels is het ledenaantal gegroeid tot meer dan 300, met een oppervlakte van 320 hectare. De coöperatie heeft ook 8 serviceteams opgericht om leden te ondersteunen bij de teelt van doerian en om op vele andere plaatsen diensten te verlenen.

Tot nu toe heeft de coöperatie 6 doerianteeltgebieden gecreëerd en de VietGAP-productie toegepast op een oppervlakte van 200 hectare...

"In de loop der jaren heeft de coöperatie samengewerkt met bedrijven om inputmaterialen tegen voorkeurprijzen te leveren ter ondersteuning van hun leden. Zo worden biologische landbouwhuishoudens ondersteund met 3 miljoen VND/ha/gewas. Tegelijkertijd heeft de coöperatie samengewerkt met veel doerian-exporterende bedrijven om doerian tegen goede prijzen aan hun leden te verkopen wanneer het tijd is om te oogsten...", aldus directeur Nguyen Thi Thinh.

Naast het leveren van verse durian aan de binnenlandse en exportmarkt, dacht directeur Nguyen Thi Thinh ook aan diepgaande verwerking, zoals diepvriesdurian; de verwerking van knapperig gefrituurde durian, durianloempia's, duriancurry, gemengde roergebakken durian... om tegemoet te komen aan de diverse producten op de markt en zo bij te dragen aan de waarde van durian. De coöperatie bouwde ook een merk op voor Tan Phu durian en behaalde een 4-sterren OCOP-certificering...

Onlangs reisde de coöperatie af naar de provincie Dong Thap om meer te weten te komen over het "clubhuis"-model. Daarna keerde de coöperatie terug om de Tan Phu Clubhouse Club op te richten met 50 leden. Het doel is om boeren in contact te brengen met bedrijven en functionele sectoren in de doerianproductie. Tegelijkertijd worden er ervaringsgerichte activiteiten georganiseerd, zoals het planten, verzorgen en oogsten van fruit, om toeristen die op bezoek komen te bedienen.

De leider van het Volkscomité van de Tan Phu Commune zei dat de reorganisatie van de landbouwproductie op een systematische en moderne manier door middel van een nieuw coöperatief model, waardoor veel plattelandsbewoners nu miljarden dong aan inkomen hebben, niet langer vreemd is...

Mevrouw Bui Thi Cham, hoofd van de Vrouwenbond van het gehucht Truong Tho 2A, directeur van de fruittuincoöperatie Truong Tho 2A, gemeente Truong Long, district Phong Dien, stad Can Tho, zei: "Vroeger teelden veel vrouwen in dit gebied fruitbomen zoals longan, mango, jackfruit... op een gefragmenteerde manier, zonder connecties, waardoor de inkomsten niet hoog waren. In 2019 hebben we, met de steun van de functionele sectoren, een coöperatie opgericht met 28 leden.

Daarna werkte de coöperatie samen met de landbouwsector om ingenieurs te vragen om ondersteuning en advies bij de planning en ontwikkeling van gespecialiseerde gebieden voor de teelt van hoogwaardige doerian. Tegelijkertijd werkten ze samen met bedrijven om inputmaterialen tegen voorkeurprijzen te leveren en doerian te consumeren wanneer het tijd is om te oogsten, zodat mensen zich zekerder voelden tijdens de productie.

In 2024 zullen de prijzen voor doerian hoog zijn, vooral in februari en maart, van 110.000 tot 130.000 VND/kg, wat veel vrouwen helpt een inkomen van 1-2 miljard VND/ha of meer te verdienen. Mijn familie alleen al verbouwt 5,5 hectare doerian en verkoopt voor bijna 1,2 miljard VND.

Veel vrouwen die deelnemen aan de coöperatie zijn erg enthousiast over de efficiëntie die ontstaat door de goed georganiseerde productie, het delen van informatie en de wederzijdse ondersteuning voor ontwikkeling...".

Volgens het ministerie van Landbouw van Hau Giang beslaat de provincie meer dan 2500 hectare aan durianteelt, met twee populaire variëteiten: Ri6 en monthong. Momenteel bedraagt ​​het oogstareaal voor durian ongeveer 1000 hectare, met een gemiddelde opbrengst van 14-16 ton fruit per hectare.

De laatste jaren zijn mensen geneigd om ineffectieve gewassen om te zetten in doerian vanwege de hoge verkoopprijs en aantrekkelijke winsten.

De landbouwsector adviseert ook om meer gebruik te maken van technische vooruitgang, om plagen en ziektes te voorkomen om de productiviteit en de kwaliteit van het fruit te verbeteren en om samenwerkingen aan te gaan met inkoopbedrijven om een ​​stabiele productie te realiseren.

Volgens veel landbouwexperts is doerian een lastig gewas, dat veeleisend is wat betreft bodem en water, en gevoelig is voor weersomstandigheden en plagen. Als telers onvoldoende technische kennis en planteigenschappen hebben en trends volgen, is het risico op schade zeer groot.

Volgens berekeningen bedraagt ​​de tijd tussen het planten en de oogst van durianbomen 4 tot 6 jaar, wat hoge investeringskosten met zich meebrengt. Hoewel durianbomen economisch gezien een hoge efficiëntie opleveren voor tuinders, adviseert de functionele sector om zorgvuldig na te denken over de uitbreiding van het durianteeltgebied om te voorkomen dat het aanbod de vraag overtreft, wat aanzienlijke schade aan de telers zou toebrengen.

Bron: https://danviet.vn/vo-vuon-sau-rieng-treo-la-liet-trai-ngon-he-den-ben-tre-hau-giang-can-tho-la-dung-ngay-ty-phu-2024082700200071.htm