Zet het record voor de grootste gepofte cashew kleefrijst in Vietnam

De grootste gepofte kleefrijst met cashewnoten van Vietnam is 68 cm lang en werd door de chefs van Dong Nai op het Food Festival van 2025 gecreëerd. Deze rijst heeft een culturele waarde.

In het kader van het Culinaire Festival van de Provincie Dong Nai in 2025 heeft het UNESCO Centrum voor Vietnamese Culinaire Cultuur op 20 augustus het record voor de grootste gepofte kleefrijst met cashewnoten in Vietnam erkend.

Gebakken kleefrijst met cashewnoten is een heerlijke combinatie van geurige kleefrijst uit het oude Dong Nai en vette, knapperige cashewnoten uit Binh Phuoc . Dit is niet alleen een gerecht, maar ook een symbool van de geest van convergentie - verbinding en ontwikkeling van het nieuwe Dong Nai, die samen trotse, gemeenschappelijke culinaire en toeristische waarden creëert in de nieuwe periode.

(TTXVN/Vietnam+)

Bron: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp