Het bouwen van een landbouwproductenmerk in Dong Nai

Fotobijschrift — Vissaus van cashewnoten van de Hoang Anh Coöperatie (wijk Binh Phuoc , provincie Dong Nai) is interessant voor consumenten.

Met een stand op het recente boerencongres van de wijk Binh Phuoc trokken de landbouwproducten van de Hoang Anh Binh Phuoc Coöperatie veel aandacht. Momenteel worden de cashewnotenproducten van de coöperatie geproduceerd volgens het exportstandaardmodel om te kunnen deelnemen aan de buitenlandse markt.

De heer Pham Van Hieu, voorzitter van de raad van bestuur van Hoang Anh Cooperative (district Binh Phuoc, provincie Dong Nai ), is sinds 2018 actief op de markt voor cashewnotenverwerking. Hij gaf aan dat de coöperatie aanvankelijk zeven leden telde. De grondstoffen worden ingekocht bij de leden en in de voormalige provincie Binh Phuoc. Producten die van cashewnoten worden verwerkt, zijn onder andere: cashewnotenvissaus, cashewnotenwijn, cashewkoeken, gezouten geroosterde cashewnoten, gefermenteerd cashewnotensap, enz. Het hoofdproduct van de coöperatie zijn cashewkoeken die voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen.

Volgens de heer Pham Van Hieu moeten bedrijven en coöperaties, naast de steun van de overheid, proactief en actief hun kernwaarden creëren door productmerken te bouwen die gebaseerd zijn op de kwaliteit van de producten van het bedrijf. Het proactief verbeteren van de kwaliteit, het bouwen van productmerken en bedrijfsmerken behoren immers tot de factoren die het concurrentievermogen versterken en de positie van bedrijven op de binnenlandse en internationale markt veiligstellen.

In 2014 kreeg Loc Ninh-peper het collectieve handelsmerkcertificaat "Loc Ninh-peper" van de Dienst Intellectueel Eigendom ( Ministerie van Wetenschap en Technologie ). Sindsdien werken boeren in Loc Ninh aan de ontwikkeling van het merk door het productiemodel te transformeren en te streven naar schone landbouw, biologische landbouw, het voldoen aan normen zoals VietGAP en GlobalGAP, en het voortdurend verbeteren van de productkwaliteit om Loc Ninh-peper dichter bij de binnenlandse en buitenlandse consument te brengen.

In 10 jaar tijd (2014-2024) zijn in het district Loc Ninh (oud) 24 clubs voor de teelt van schone peper opgericht met meer dan 600 leden en een totale oppervlakte van 645 hectare. Jaarlijks leveren de clubs voor de teelt van schone peper bijna 1180 ton droge peper en schone peper aan Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, wat bijdraagt aan de verbetering van de kwaliteit en productie van peper en de levering van schone peper aan de binnenlandse en internationale markt garandeert.

Daarnaast hebben de coöperaties in het gebied banden gesmeed op het gebied van inkoop, verwerking, export en investeringen. Ze zorgen voor nauwe banden tussen de "4 huizen" (boeren, bedrijven, wetenschappers en de staat) om kwalitatief hoogwaardige en stabiele producten te creëren en zo de concurrentie op de markt te vergroten. Tegelijkertijd richten ze zich op de implementatie van marketingkanalen, verkoop en merkpromotie met concrete plannen om hun positie te versterken met hun eigen interne kracht.

Dhr. Pham Thanh Chung, directeur van de Loc Quang Organic Pepper Cooperative (gemeente Loc Quang, provincie Dong Nai), deelde mee dat de coöperatie, in de erkenning van peper als een van de belangrijkste gewassen met sterke punten van de provincie, moedig is overgestapt van traditionele landbouw naar biologische landbouw. Ze past wetenschappelijke en technische ontwikkelingen toe in de productie, grondige verwerking en diversificatie en verhoogt de productwaarde. Momenteel heeft de coöperatie 3 en 4 sterren OCOP-producten.

Om een merk voor landbouwproducten op te bouwen dat voet aan de grond krijgt op de binnenlandse en buitenlandse markt, zei de voorzitter van de Boerenvereniging van Binh Phuoc, Ward Nguyen Tho Dam, dat de vereniging regelmatig adviesactiviteiten organiseert, de ontwikkeling van merken, OCOP-productlabels en producten die voldoen aan de VietGAP- en GlobalGAP-normen begeleidt en goed werk levert bij het ondersteunen van de promotie, introductie en consumptie van landbouwproducten.

Op provinciaal niveau ontwikkelt Dong Nai zich geconcentreerd en duurzaam, met een toename van de toegevoegde waarde van fruitbomen en belangrijke industriële gewassen, en een verbetering van de kwaliteit van OCOP-producten. De groep belangrijke industriële gewassen richt zich dan ook op de volgende boomsoorten: rubber, cashew, koffie en peper. Wat fruitbomen betreft, richt de provincie zich op vijf belangrijke boomsoorten: mango, doerian, banaan, grapefruit en jackfruit.

De provincie bevordert verbindingen in geconcentreerde productiegebieden; past wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen synchroon toe op de productie, bewaring en verwerking van producten. Ontwikkelt producten volgens waardeketens en versterkt zo het concurrentievermogen van fruitbomen en belangrijke industriële gewassen op de markt. Tegelijkertijd stelt ze regels op voor teeltgebieden, traceerbaarheid en verhoogt ze de exportwaarde; mobiliseert ze maatschappelijke middelen om te investeren in de ontwikkeling van de productie en verwerking van fruitbomen en belangrijke industriële gewassen.

Met OCOP-producten ondersteunt Dong Nai adviserende en begeleidende instanties met producten die deelnemen aan het OCOP-programma bij het opbouwen en registreren van handelsmerken, het exploiteren en beschermen van intellectuele eigendomsrechten, het ontwerpen van productmodellen, productverpakkingen, het drukken van OCOP-stempels en het gebruiken en etiketteren van producten in overeenstemming met de regelgeving. Het stimuleren van instanties zoals coöperaties, coöperaties en ondernemingen met producten om deel te nemen aan het OCOP-programma en het prioriteren van de ontwikkeling van OCOP-producten op basis van bewerkte producten, diepbewerkte producten, producten van ambachtsdorpen en traditionele ambachtsdorpen.

Daarnaast ondersteunt de provincie ook instanties die deelnemen aan een aantal binnenlandse beurzen die door de centrale overheid en door gemeenten in provincies en steden worden georganiseerd. Hierbij wordt voorrang gegeven aan evenementen die door het Ministerie van Landbouw en Milieu worden georganiseerd.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm