Jeg spiste en kveldsmatbit for å dempe sultfølelsen, men hvorfor føler jeg meg mer sliten og har mer lyst på mat om morgenen?

Medisinske studier viser at det å spise om kvelden kan forstyrre fordøyelsen, forstyrre hormonbalansen mellom sult og metthet, påvirke søvnen og føre til tretthet og økt søtsug dagen etter.

Å spise sent på kvelden – en tilsynelatende harmløs vane som i stillhet forstyrrer fordøyelsen, søvnen og blodsukkernivået – Foto: FREEPIK

Det israelske nyhetsbyrået Ynet , som siterer en samling av nyere medisinske studier, rapporterer at spisevaner om natten i det stille kan forårsake en rekke helseproblemer. Mer spesifikt forstyrrer det å spise sent på kvelden ikke bare fordøyelsen, men påvirker også hormonbalansen som kontrollerer sult og metthetsfølelse, svekker søvnkvaliteten og øker risikoen for vektøkning, blodsukkerforstyrrelser og metabolske problemer.

Ifølge ernæringseksperter fungerer det menneskelige fordøyelsessystemet i henhold til en naturlig biologisk rytme og har en tendens til å "roe seg ned" om natten. På denne tiden synker magesyrenivået, tarmmotiliteten svekkes, og utskillelsen av enzymer fra bukspyttkjertelen og galle er mindre effektiv. Å konsumere mat når kroppen trenger hvile fører til at maten forblir i mage og tarm lenger, noe som lett kan føre til oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og en følelse av tyngde.

Personer med sensitive fordøyelsessystemer eller tilstander som irritabel tarm-syndrom, gastritt, inflammatorisk tarmsykdom eller gastroøsofageal refluks er ofte mer merkbart påvirket.

Noen leger antyder at kroppen kan «tolke» spising sent på kvelden som en form for fysiologisk stress, noe som kan føre til at fordøyelsessymptomene forverres morgenen etter.

Sent spising forstyrrer også aktiviteten til hormoner som regulerer sult og metthetsfølelse. Om natten øker vanligvis leptin – et hormon som skaper metthetsfølelse, mens sent spising kan utløse ghrelin, sulthormonet, sterkere. Denne ubalansen fører til at mange føler seg mer sultne dagen etter.

Videre er kroppens evne til å kontrollere blodsukkeret om natten også svakere på grunn av redusert insulinfølsomhet. Sene måltider fører derfor lett til at blodsukkeret stiger høyere enn normalt, noe som øker risikoen for insulinresistens på lang sikt.

Søvnkvaliteten påvirkes også betydelig, spesielt når måltider sent på kvelden har et høyt innhold av fett, sukker eller koffein. Tallrike studier indikerer at det å spise sent er assosiert med kortere søvnvarighet, urolig søvn og vedvarende tretthet dagen etter.

Derfor anbefaler eksperter å fullføre måltider minst 2,5–3 timer før leggetid, opprettholde regelmessige spisevaner i løpet av dagen, og hvis det er uunngåelig å spise sent, prioritere lett mat for å minimere negative helseeffekter.

Tilbake til emnet

VNA

Kilde: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm