Er det bedre å spise grønn mango eller moden mango?

Spesielt blant polyfenolene i mango er mangiferin en «superantioksidant». Studier viser at mangiferin kan bekjempe skader fra frie radikaler, og dermed bekjempe kreft, diabetes og beskytte hjertet, ifølge helsenyhetsnettstedet Only My Health.

Mango inneholder også magnesium og kalium som bidrar til å støtte blodsirkulasjonen og stabilisere blodtrykket.

Både grønne og modne mangoer er deilige og har sin egen smak.

Her vil to av Indias ledende ernæringseksperter hjelpe deg med å svare på spørsmålet: Er det bedre å spise grønne mangoer eller modne mangoer?

Næringsinnholdet i grønne og modne mangoer varierer betydelig, så hver av dem har sine egne fordeler og potensielle ulemper hvis de spises i overkant, sier dr. Shazia Khan, ernæringsfysiolog og diabetespedagog ved Jain General Hospital.

Grønn mango

Dr. Khan lister opp helsefordelene og bivirkningene av grønn mango som følger:

Rik på vitamin C: Høyt innhold av vitamin C bidrar til å forhindre skjørbuk (vitamin C-mangel) og styrker immunforsvaret, samtidig som det forskjønner huden og hjelper jernopptaket.

Leveravgiftning: Grønne mangoer kan hjelpe med leveravgiftning og fremme sunn leverfunksjon.

Hjelper fordøyelsen: Grønne mangoer inneholder enzymer som hjelper fordøyelsen, og dermed fremmer bedre fordøyelse.

Kolesterolregulering: Noen studier viser at de bioaktive stoffene i grønne mangoer kan bidra til å regulere kolesterolnivået, og dermed redusere risikoen for hjertesykdom.

Merk: Å spise for mye umoden mango kan forårsake surhet og fordøyelsesproblemer. Den inneholder også oksalater, som kan bidra til nyrestein hos mottakelige personer.

Noen studier viser at de bioaktive forbindelsene i grønne mangoer kan bidra til å regulere kolesterolnivået, og dermed redusere risikoen for hjertesykdom.

Moden mango

Dr. Khan påpeker helsefordelene ved modne mangoer:

Bra for øynene: Det høye vitamin A-innholdet i modne mangoer vil støtte øyehelsen.

Hudpleie: Modne mangoer inneholder betakaroten og vitamin C, som bidrar til å fremme sunn og glødende hud.

Styrk immuniteten: Antioksidanter og vitaminer som finnes i modne mangoer bidrar til å styrke immunforsvaret.

Note: Ernæringsekspert Chaitali Rajendra Rane fra PD Hinduja Hospital i Khar (India) bemerket at modne mangoer inneholder et høyt sukkerinnhold, så diabetikere bør begrense inntaket. Modne mangoer har flere kalorier enn grønne mangoer, så folk som ønsker å gå ned i vekt bør også være oppmerksomme på dette.

Konkludere

Fordelene med grønne mangoer er åpenbart litt bedre enn med modne mangoer. Men hvis du liker en søt smak og forbedrer hud- og øyehelsen, bør du spise modne mangoer.

Til syvende og sist gir en kombinasjon av både grønne og modne mangoer en balanse av helsefordeler, men husk at moderasjon er viktig for å unngå potensielle helseproblemer, ifølge Only My Health.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm