En mor som aldri har laget mat før, brettet plutselig opp ermene og gikk inn på kjøkkenet. Sønnen hennes «gråt» i to dager etter å ha spist maten hennes.

En mor i Jiangsu (Kina) som sjelden lager mat, vil plutselig lage mat til sønnen sin. Resultatet er...

Deilige hjemmelagde måltider gjør familielivet varmere og tettere, men for foreldre som ikke er flinke til å lage mat, kan dette være kontraproduktivt.

En mor i Jiangsu (Kina), som sjelden lager mat, ville plutselig lage mat til sønnen sin. Som et resultat ble sønnen hennes hastet til sykehuset midt på natten.

Etter diagnosen ble det oppdaget at mannen hadde matforgiftning. Etter to dager med diaré hadde vekten hans gått ned med 6 kg.

Gutt hadde diaré i to dager, gikk ned 6 kg etter å ha spist morens matlaging

Mer spesifikt, ifølge kinesiske medier, hadde moren, som sjelden lager mat hjemme, plutselig til hensikt å tilberede tre «deilige» retter, inkludert purreløkeomelett, reddiksuppe med tofu og wokket kylling i terninger. Etter måltidet begynte imidlertid sønnen hennes å lide av vedvarende diaré den kvelden.

Sønnen husket at han syntes kyllingen moren hans hadde stekt var spesielt mør og glatt, så han spiste noen biter til. Etterpå følte han seg hjelpeløs på grunn av den vedvarende diaréen. Han mistenkte at årsaken til matforgiftningen kunne være utilstrekkelig stekt kylling.

Etter at hendelsen ble delt av den unge mannen selv på sosiale nettverk, vakte den bred oppmerksomhet fra nettbrukere.

3 ting å merke seg når du tilbereder fjærkre for å unngå forgiftning

Taiwan Center for Food Safety (Kina) lister opp følgende tre forebyggende tiltak og minner folk om å følge dem for å unngå bakterielle og virusinfeksjoner.

- Fjærkre og egg må gjennomkokes før konsum, alle deler av fjærkre må nå en temperatur på 70 °C.

- Etter håndtering av rått fjærfe, fjærfeprodukter og egg, husk å vaske hendene grundig med såpe eller vaskemiddel og rengjøre alle tilberedningsflater, redskaper og verktøy som er brukt.

- Ved oppbevaring av rått fjærkre og fjærkreprodukter, sørg for at beholderne er tett tildekket og oppbevares i kjøleskap. Riktig tilberedt fjærkre og fjærkreprodukter bør oppbevares atskilt fra rå mat for å unngå krysskontaminering.

6 matvarer som mest sannsynlig forårsaker matforgiftning

- Rå sjømat og skalldyr er matvarer som ofte forårsaker matforgiftning på grunn av bakterien Vibrio enteritidis.

– Forurenset kjøtt, fjærkre, ferske egg, meieriprodukter og soyabønner kan lett forårsake matforgiftning på grunn av Salmonella-bakterier.

– Mat eller vann forurenset med avføring er hovedkilden til matforgiftning forårsaket av E. coli-bakterier.

– Kjøttprodukter, egg, melk, matpakker og salatblader er utsatt for matforgiftning forårsaket av bakterien Straphylococcus aureus.

– Ris og andre stivelsesholdige produkter, sauser og kjøttprodukter, salater og meieriprodukter er utsatt for matforgiftning på grunn av mugg.

– Syrefattig hermetikk, bearbeidede kjøttprodukter som pølser, skinke og vakuumpakkede tørkede tofuprodukter er vanlige matvarer som forårsaker botulinumforgiftning.

Min Død

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm