Avisen Tuoi Tre arrangerte et verksted om å bygge et nasjonalt merke for vietnamesisk ris.

Fra venstre til høyre: Soc Trang provinsielle partisekretær Lam Van Man, journalisten Tran Xuan Toan og Tran Khac Tam - leder av Soc Trang provinsielle næringsforening - diskuterte før workshopen 10. desember 2024 - Foto: QUANG DINH

Den 10. desember organiserte avisen Tuoi Tre i Soc Trang by et verksted sammen med departementet for landbruk og bygdeutvikling og folkekomiteen i Soc Trang-provinsen om å bygge et nasjonalt merke for vietnamesisk ris.

Dette er en viktig hendelse i sammenheng med at Vietnams risindustri oppnår imponerende eksportresultater.

Lam Van Man, partisekretær i Soc Trang-provinsen, og journalisten Tran Xuan Toan snakket med Koji Takeuchi, administrerende direktør for Yamabun Farm (Japan) - Foto: QUANG DINH

Programmet ble deltatt av mer enn 150 delegater som representerte statlige forvaltningsorganer, bransjeforeninger og bedrifter.

På siden av lederne i Departementet for landbruk og bygdeutvikling var det herr Le Thanh Hoa - visedirektør for avdelingen for foredling og markedsutvikling (Departementet for landbruk og bygdeutvikling); herr Nguyen Van Bay - visedirektør for avdelingen for immaterielle rettigheter (Departementet for vitenskap og teknologi); herr Nguyen Thanh Nam - visedirektør for den generelle avdelingen for markedsforvaltning ( Departementet for industri og handel ).

På siden av innenlandske og internasjonale eksperter var det Sakda Sinives – profesjonell konsulent for AS Power Green Co., Ltd; Koji Takeuchi – administrerende direktør for Yamabun-gården (Japan); og Phoebe Ricarte – ekspert fra Filippinene.

På siden av innenlandske eksperter var det Dr. Tran Huu Hiep - økonomisk ekspert; Mr. Nguyen Phuong Lam - direktør for Vietnam Federation of Commerce and Industry - Mekong Delta-avdelingen; Dr. Vo Hung Dung - tidligere direktør for Vietnam Federation of Commerce and Industry - Mekong Delta-avdelingen; Dr. Dang Kieu Nhan - direktør for Mekong Delta Development Research Institute; førsteamanuensis, Dr. Nguyen Van Sanh - tidligere direktør, tidligere Mekong Delta Development Research Institute; Arbeidshelt, ingeniør Ho Quang Cua.

Mer enn 150 gjester, inkludert forretningsmenn, eksperter og ledere, deltok på workshopen - Foto: QUANG DINH

Med en befolkning på 100 millioner er etterspørselen etter ris i det vietnamesiske markedet enorm - Foto: QUANG DINH

På siden av de lokale lederne i Soc Trang-provinsen var det Lam Van Man – medlem av partiets sentralkomité, sekretær for Soc Trang provinsielle partikomité, leder av nasjonalforsamlingsdelegasjonen i Soc Trang-provinsen; Vuong Quoc Nam – nestleder i Soc Trang provinsielle folkekomité; Huynh Ngoc Nha – direktør for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Soc Trang-provinsen.

Med lederne fra Departementet for landbruk og bygdeutvikling, Departementet for industri og handel, Departementet for markedsstyring, Departementet for vitenskap og teknologi: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau og Can Tho.

Representanter for bedrifter og kooperativer i lokaliteter i Mekongdeltaet.

«Tiden for å bygge et nasjonalt merke for vietnamesisk ris er nær»

Journalist Tran Xuan Toan, assisterende sjefredaktør i avisen Tuoi Tre - Foto: QUANG DINH

Journalisten Tran Xuan Toan, assisterende sjefredaktør i avisen Tuoi Tre, fortalte ved åpningen av workshopen om sin opplevelse da han besøkte Xom Chieu-markedet (distrikt 4, Ho Chi Minh-byen). Da han spurte rishandlere på dette markedet om hvilken type ris som selger mest og har den høyeste prisen, fikk han beskjed om at ST-ris i omtrent to år nå har «slått» andre typer ris, og at det bare er kollektivkjøkken som kjøper tint ris (ikke pakket i harde poser, men veid etter kjøperens behov).

Ifølge journalisten Tran Xuan Toan har Ho Chi Minh-byen en befolkning på 13 millioner mennesker, og etterspørselen etter ris i markedet er ekstremt stor. I et bredere perspektiv har Vietnam en befolkning på 100 millioner mennesker, og etterspørselen etter ris i markedet er mye større.

«Forbrukernes etterspørsel har endret seg over tid. Forbrukerne har gått over til å konsumere kvalitetsris i stedet for kvantitet. Og når vi ser på verden, ser på Vietnams eksporttall de siste årene, kan vi se at kvalitetsris er svært etterspurt.»

I løpet av de første 11 månedene av 2024 eksporterte Vietnam 8,5 millioner tonn ris, med en omsetning på over 5,3 milliarder USD, en økning på henholdsvis 11 % og 25 % i forhold til samme periode i 2023.

Det viser at markedets etterspørsel etter ris er enorm, spesielt ris av høy kvalitet. Muligheten og tiden til å bygge et nasjonalt rismerke er nær. Dette er en enorm mulighet, sa han.

I nabolandene har Thailand Hom Mali-ris, India har Basmati-ris, Japan har Japonica-ris. Når man snakker om et land, er det viktig å identifisere den berømte risen fra det landet. «Tuoi Tre er et mediebyrå. Vi ser det som vårt ansvar å samarbeide om å bygge et nasjonalt rismerke. Når man snakker om Vietnam, hvilket rismerke og hvilket rismerke tenker innenlandske og internasjonale forbrukere på, er et ekstremt utfordrende spørsmål», fortalte journalisten Tran Xuan Toan om konferansens kontekst.

Forbrukernes smak endrer seg, og måten ris lages på må også endres.

Herr Vuong Quoc Nam – nestleder i Soc Trang provinsielle folkekomité – ønsket gjestene velkommen til konferansen – Foto: QUANG DINH

Vuong Quoc Nam, nestleder i folkekomiteen i Soc Trang-provinsen, sa at workshopen «Bygge et nasjonalt merke for vietnamesisk ris» er svært viktig og bidrar til å promotere rismerket, spesielt i sammenheng med at de vestlige provinsene implementerer prosjektet for bærekraftig utvikling av 1 million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdelta-regionen innen 2030 .

Herr Nam la til at Soc Trang de siste årene har hatt en politikk for å fremme omstrukturering av landbruksproduksjonen for å øke merverdien og tilpasse seg klimaendringer. Risindustrien er identifisert som et av provinsens nøkkelprodukter. Spesielt risindustrien har gradvis oppnådd høy kvalitet og økonomisk effektivitet, noe som har økt inntektene til risdyrkerne.

Høydepunktet er andelen spesialris og ris av høy kvalitet som utgjør over 54 %. Spesielt rissortene ST24 og ST25 utgjør over 18 % og er rangert som «verdens beste ris» gjennom internasjonale konkurranser.

Herr Nam sa at presset fra internasjonal konkurranse øker for risindustrien. Mange land i regionen som har fordeler innen ris, åpner gradvis opp igjen etter en periode med eksportrestriksjoner.

Forbrukernes smak i noen tradisjonelle markeder har også endret seg betydelig. Mange land og forbrukere er ikke bare interessert i deilige, næringsrike og sunne risprodukter, men krever også miljøvennlig risproduksjon. Dette viser at Vietnams risindustri står overfor både utfordringer og muligheter.

Ifølge Nam er prosjektet «Bærekraftig utvikling av 1 million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdelta-regionen innen 2030» et nytt vendepunkt, et grunnlag som baner vei for utviklingen av Vietnams risindustri i en ny periode.

Oversikt over workshopen – Foto: QUANG DINH

Workshopen om å bygge et nasjonalt rismerke for vietnamesisk ris er den første aktiviteten i en serie kommunikasjonsprogrammer om å bygge et vietnamesisk rismerke, initiert av avisen Tuoi Tre og avholdt fra 2024 til slutten av 2025 og de påfølgende årene.

Programmets mål er å skape et åpent forum som oppfordrer til aktiv deltakelse fra ledende eksperter, bedrifter og erfarne ledere, for å komme med praktiske forslag og bidra til å bygge et stadig sterkere vietnamesisk rismerke på det internasjonale markedet.

* Oppdatert av Tuoi Tre Online

Det kommer snart et vietnamesisk rismerke.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet håper snart å overføre varemerket Vietnam Rice til forvaltningsorganer for å fremme utvikling og bygge opp varemerket Vietnam Rice, og la bedrifter bruke det i nær fremtid.

Kilde: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm