
Vietnam har mange deilige varianter av grapefrukt, som grønnskallede, rosa grapefrukter (bilde), Dien-grapefrukt og Phuc Trach-grapefrukt - Illustrasjonsbilde
C-vitamin spiller en viktig rolle for helsen og er nødvendig for immunforsvaret, kollagenproduksjon og jernopptak. I tillegg inneholder grapefrukt mange gode næringsstoffer, smaker deilig og er lett å dyrke og kjøpe.
Er en rik kilde til vitamin C
Vitamin C fungerer også som en kraftig antioksidant, som beskytter celler mot reaktive forbindelser kalt frie radikaler.
På grunn av disse kraftige cellebeskyttende egenskapene kan det å konsumere tilstrekkelige mengder vitamin C hver dag bidra til å beskytte kroppen mot risikoen for sykdommer som kreft, hjertesykdom og nevrologiske lidelser.
Støtt kardiovaskulær helse
Grapefrukt kan støtte hjertehelsen på flere måter. Den er rik på vitamin C, som kan bidra til å beskytte mot kalsiumopphopning i arteriene og høye blodlipider. Sitrusfrukter som grapefrukt inneholder også flavonoid-antioksidanter, som hesperidin, naringenin, naringin og rutin, som alle er gunstige for hjertehelsen.
Flavonoider bidrar til å redusere betennelse og arteriell stivhet, forbedrer blodstrømmen og reduserer oksidasjonen av dårlig LDL-kolesterol, som er involvert i utviklingen og progresjonen av aterosklerose, eller plakkoppbygging i arteriene.
Forskning viser at regelmessig inntak av sitrusfrukter kan bidra til å fremme sunt blodtrykk, noe som bidrar til grapefruktens kardiobeskyttende egenskaper.
Reduser risikoen for diabetes
Sitrusfrukter kan bidra til å forhindre risikoen for diabetes og hjelpe med blodsukkerkontroll, også kjent som blodsukkerbalanse.
Grapefrukt inneholder mange planteforbindelser med egenskaper som bidrar til å kontrollere blodsukkeret, som for eksempel naringenin, et av de viktigste flavonoidene i grapefrukt, som er kjent for å ha kraftige antidiabetiske effekter. Studier viser at naringenin kan bidra til å øke glukoseopptaket i celler og forbedre insulinfølsomheten, og dermed bidra til å redusere blodsukkernivået.
Forskning viser at det å øke inntaket av frisk frukt som grapefrukt kan være en effektiv måte å redusere risikoen for diabetes type 2. Grapefrukt er en god snacks eller frukt for folk som prøver å kontrollere blodsukkernivået.
Har antioksidantegenskaper
Grapefrukt er en rik kilde til planteforbindelser som har antioksidant- og betennelsesdempende effekter i kroppen. Grapefrukt inneholder polyfenoler, flavonoider og vitamin C, som alle har kraftige helsefremmende egenskaper.
Disse forbindelsene beskytter mot celleskader, som kan føre til sykdom, og fremmer generell helse ved å regulere betennelse og støtte optimal cellefunksjon.
Forskning viser at personer som spiser kosthold rikt på polyfenoler (finnes i grapefrukt), som ferulsyre, koffeinsyre, naringin og naringenin, har en tendens til å ha lavere forekomst av vanlige sykdommer som hjertesykdom, visse kreftformer og nevrodegenerative sykdommer.
Næringsverdien av grapefrukt
Grapefrukt har lavt kaloriinnhold, men er rik på essensielle næringsstoffer som vitamin C og kalium. Én porsjon (80 g) grapefrukt gir følgende næringsverdier:
Kalorier: 72,2; Karbohydrater: 18,3 g; Fiber: 1,9 g; Fett: 0,08 g; Protein: 1,44 g; Vitamin C: 116 mg; Kobber: 0,091 mg; Kalium: 410 mg
Å spise grapefrukt er både deilig og godt.
Grapefrukt er en rik kilde til kalium, som er nødvendig for viktige prosesser som dannelse av røde blodlegemer, vekst og utvikling, og jernmetabolisme. Kalium spiller også en rolle i blodtrykksregulering.
Grapefrukt inneholder også en viss mengde fiber, som bidrar til å fremme fordøyelses- og kardiovaskulær helse ved å støtte avføring, fremme veksten av gunstige bakterier og regulere kolesterolnivået i blodet.
Kilde: https://tuoitre.vn/buoi-loai-trai-ngon-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-20251130090127578.htm






Kommentar (0)