Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kakaoprisen doblet seg, opp til 260 000 VND per kg

Việt NamViệt Nam20/03/2025

Prisen på tørkede kakaobønner i Dak Lak og Dak Nong selges til rundt 240 000–260 000 VND per kilogram, mer enn det dobbelte av i fjor.

I dyrkingsområdet Dak Nong selger mange bønder hvert kilogram tørkede kakaobønner for 260 000 dong. Dette er høyere enn terskelen på 120 000 dong per kilogram av fjorårets avling.

I år selger ikke Thien Loc Phat Cooperative (Dak Wil kommune, Cu Jut-distriktet) lenger våte frø på grunn av den lange transporttiden, som fører til at frøene mister 7–10 % vekt, noe som reduserer fortjenesten. Dette kooperativet har for tiden 200 tilknyttede jordbrukshusholdninger. De kjøper proaktivt ferske frø fra bønder, gjærer dem, tørker dem og selger dem deretter videre til innkjøpsbedrifter til en høyere pris.

«Vi er veldig begeistret for prisøkningen», sa Nguyen Kim Dinh, en bonde med 3 hektar kakao i Dak Wil kommune. Dinh plantet kaffe tidligere, men det var ikke effektivt. I 2002 gikk han over til å eksperimentere med å plante kakao med 500 trær, og ble den første personen som dyrket dette landbruksproduktet i lokalområdet, og økte gradvis antallet til 3000 trær.

På samme måte selger bønder i Ea Kar – distriktet med den største kakaoplantasjen i Dak Lak – tørkede bønner for 240 000–260 000 dong per kilogram.

Bønder tørker kakaobønner ved Thien Loc Phat Cooperative, Dak Wil kommune, Cu Jut-distriktet, Dak Nong-provinsen, 13. mars. Foto: Thuy Truong

Ikke bare har prisen på tørre frø, men også våte frø skutt i været. Nguyen Hong Thuong, direktør for Nhat Tam Agricultural Service Cooperative (Ea Dar kommune, Ea Kar-distriktet), sa at prisen på våte frø nesten har tredoblet seg, fra 30 000 VND til over 80 000 VND per kilogram. Våte frø er det ferdige produktet etter at skallet er fjernet. Etter å ha blitt gjæret og soltørket, blir disse frøene til tørre frø, og verdien øker mange ganger.

I år leverte fru Thuongs kooperativ rundt 100 tonn tørkede bønner, hvorav deler ble solgt til Marou Chocolate Joint Stock Company – en sjokoladeprodusent. Marou bekreftet at prisen på tørkede kakaobønner kjøpt fra dyrkere og kooperativer har doblet seg, noe som gjør Vietnam til et av de dyreste kakaomarkedene i verden.

En kakaohage til en husholdning i Cu Ni kommune, Ea Kar-distriktet, Dak Lak-provinsen, 13. mars Foto: Thuy Truong

Ved utgangen av 2024 var de internasjonale kakaoprisene fire ganger høyere enn de var to år tidligere. Prisene har nå falt noe, til rundt 8 dollar per kilogram. Dette er imidlertid fortsatt tre ganger høyere enn i 2022, ifølge Vincent Gérard Mourou, styreleder og administrerende direktør i Marou.

Kakaoprisene har steget på grunn av bekymringer om forsyningsmangel i Elfenbenskysten og Ghana, som til sammen leverer 70 % av verdens kakao. Reduserte volumer på grunn av tørke og skadedyr i viktige vekstregioner, kombinert med bekymringer blant kjøpere, har presset prisene til historiske nivåer.

Vincent sa at verdensprisene vil fortsette å falle etter hvert som markedet tilpasser seg og avlingene forbedres, samtidig som millioner av nye trær plantes. Derfor vil tørkede kakaobønner i Vietnam følge denne trenden, med en prognose på rundt 200 000 VND per kg. Dette er imidlertid fortsatt mer enn det dobbelte av nivået i 2023.

Prisene har steget kraftig, men Vietnams kakaodyrkingsareal er fortsatt beskjedent. I 2022 vil landet ha omtrent 3400 hektar, som gir 5300 tonn, en kraftig nedgang fra mer enn 25 000 tonn i 2012. Dette arealet er også beskjedent sammenlignet med kaffe (730 500 hektar) og cashewnøtter (300 800 hektar) ved utgangen av 2024.

Faktisk hugget bønder i Dak Lak og Dak Nong ned kakaotrær i perioden 2013–2014 for å gå over til å dyrke mer effektive avlinger. Dinh (Dak Wil kommune, Cu Jut-distriktet, Dak Nong) sa at arealet med kakaodyrking i kommunen på den tiden gikk kraftig ned. Bønder i området rundt begynte å plante på nytt for omtrent fire år siden, da kakaoprisene var høye og de ble opplært i standardteknikker, i stedet for å dyrke spontant. I de senere årene har mange bedrifter kommet direkte til hagene for å kjøpe kakao, «både vestlige og vietnamesiske», sa Dinh.

Fru Thuong fra Nhat Tam Cooperative (Ea Kar-distriktet, Dak Lak) var også vitne til at bønder rundt om i kommunen hugget ned 200 hektar med trær på bare to måneder. Nå «elsker» imidlertid bøndene dette landbruksproduktet mer enn durian, på grunn av den stabile produksjonen takket være den nære forbindelsen mellom bønder, kooperativer og bedrifter. På grunn av den raske prisøkningen står imidlertid Nhat Tam Cooperative overfor utfordringer når de kjøper fra bønder, fordi mange parter tilbyr høyere priser.


Kilde

Kommentar (0)

No data
No data

I samme kategori

Fantastisk vakre terrasserte åkre i Luc Hon-dalen
«Fyldige» blomster som koster 1 million VND per stykk er fortsatt populære 20. oktober
Vietnamesiske filmer og reisen til Oscar-utdelingen
Unge mennesker drar til nordvest for å sjekke inn i årets vakreste rissesong.

Av samme forfatter

Arv

Figur

Forretninger

Unge mennesker drar til nordvest for å sjekke inn i årets vakreste rissesong.

Aktuelle hendelser

Det politiske systemet

Lokalt

Produkt