Når det gjelder gikt eller høyt urinsyrenivå, tenker de fleste umiddelbart på å avstå fra rødt kjøtt, alkohol eller dyreorganer. Få vet at en håndfull basilikum, rett på det vanlige kjøkkenet, også kan hjelpe kroppen med å støtte elimineringen av urinsyre, som er roten til sterke leddsmerter.
Basilikum er en «dyrebar medisin» på kjøkkenet.
Basilikum gir ikke bare smak til retter, men regnes også som en medisinsk urt i tradisjonell medisin.

Basilikum har mange helsefordeler (Illustrasjon: Getty)
Ifølge orientalsk medisin har basilikum (også kjent som hundebasilikum) en krydret, varm og aromatisk smak, og påvirker lunge- og miltmeridianene. Denne urten bidrar til å spre luft i magen og kulde, er vanndrivende, avgiftende, stimulerer fordøyelsen og reduserer betennelse. På grunn av sine varme egenskaper bidrar basilikum til å sirkulere blod, spre kulde og redusere smerter i bein og ledd, spesielt ved revmatisme eller leddsmerter forårsaket av kulde.
Moderne forskning har også vist at basilikum inneholder mange verdifulle forbindelser som flavonoider, eugenol, luteolin og rosmarinsyre. Disse er kraftige antioksidanter som kan nøytralisere frie radikaler og beskytte celler mot skade under purinmetabolismen, som er årsaken til dannelsen av urinsyre.
En studie fra Burdwan University (India) viser at forbindelsen eugenol i basilikumblader kan hemme aktiviteten til enzymet xantinoksidase, enzymet som er ansvarlig for å omdanne puriner til urinsyre.
Når dette enzymet hemmes, reduseres mengden produsert urinsyre betydelig, og bidrar dermed til å begrense risikoen for økt urinsyre i blodet, spesielt hos personer med risiko for gikt.
I tillegg bemerket forskning fra det indonesiske instituttet for medisinske vitenskaper at basilikumbladekstrakt bidrar til å øke nyrenes filtreringskapasitet og støtter utskillelse av urinsyre gjennom urin.
Takket være sine milde vanndrivende egenskaper hjelper basilikum kroppen med å «rense» giftstoffer, rense blodet og redusere belastningen på lever og nyrer, organene som er ansvarlige for å metabolisere og eliminere avfallsstoffer.
Effektivitet kommer fra små vaner
Basilikum kan ikke erstatte medisiner mot gikt, men det er en nyttig brikke i puslespillet i en sunn livsstil. Personer med risiko for økt urinsyre bør opprettholde et lavpurininnhold, begrense alkoholinntaket, drikke nok vann og kombinere bruk av planter med naturlige betennelsesdempende egenskaper som basilikum.
Bruksanvisningen er veldig enkel:
- Drikk basilikumvann: Kok 5 til 7 basilikumblader med 300 ml vann i 5 minutter, la det avkjøles og drikk 1 til 2 ganger per dag.
- Spis ferskt: Tilsett basilikum i salater, pho, vermicelli eller suppe for å tilsette naturlige antioksidanter.
- Absorber essensielle oljer: Duften av basilikum hjelper også med å slappe av nervene og fremmer mild pusting.
Ekspertråd
Ernæringseksperter sier at det viktigste for folk med gikt ikke bare er hvilken mat de spiser, men balanse.
Et kosthold rikt på grønne grønnsaker, å drikke 2 til 2,5 liter vann per dag og opprettholde lett mosjon vil bidra til at urinsyreutskillelsesprosessen går jevnere.
Kroppen er som en sofistikert fabrikk, alle metabolske prosesser trenger koordinering. Å bruke basilikum eller andre urter er bare effektivt når vi opprettholder en moderat livsstil og sørger for nok vann til at nyrene fungerer godt.
Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cach-dao-thai-axit-uric-bang-hung-que-it-nguoi-biet-20251111073106648.htm






Kommentar (0)