Et nærbilde av den 3 meter store pannekaken på Can Tho Traditional Cake Festival.

En vietnamesisk pannekake (Banh Xeo) med en diameter på 3 meter ble laget av 15 kokker og kulinariske håndverkere på den 11. tradisjonelle kakefestivalen i Sør-Vietnam, organisert i fellesskap av departementet for kultur, sport og turisme i Can Tho City. Banh Xeo er en av de mest berømte signaturrettene i Mekongdelta-regionen. Fyllet er laget av rismel, og det er variert med svinekjøtt, kylling, reker, papaya, mungbønner, bønnespirer og mer.

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/can-canh-chiec-banh-xeo-duong-kinh-3m-tai-le-hoi-banh-dan-gian-can-tho-192240418120340718.htm