De potensielle risikoene fra plantevernmiddelrester på landbruksprodukter er i ferd med å bli et problem, ikke bare for forbrukerne, men også for miljøet og bærekraftig landbruksproduksjon . Feil bruk av plantevernmidler kan potensielt redusere jord- og vannkvaliteten og påvirke det biologiske mangfoldet. Dette fører ikke bare til en nedgang i omdømmet og kvaliteten på landbruksprodukter, men forårsaker også tap av marked når det viser seg at forsendelser overstiger grenseverdien for restmengder (MRL).
For eksempel er produksjonen av grønnsaker og blomster av alle slag fortsatt fragmentert og i liten skala, og kvalitetskontrollsystemet og mathygienen og -tryggheten fra produksjon til forbruk har fortsatt mange mangler. Produksjonsprosessen er ikke ensartet mellom lokaliteter; klimaendringer øker naturkatastrofer og skadedyr. Samtidig er infrastrukturen fortsatt svak; koblingene langs produksjonsverdikjeden er ikke bærekraftige; det mangler anvendelse av vitenskap og høyteknologi i produksjonen, spesielt etterhøstingsteknologi ...
Når det gjelder fruktprodukter, er de nåværende kravene til kvalitet, mattrygghet og utseende for noen typer som pasjonsfrukt, durian og fersk avokado for eksport svært strenge, ifølge Dr. Dinh Van Phe - Western Highlands Agricultural and Forestry Science Institute (WASI). Samtidig er den nåværende produksjonsskalaen fortsatt liten, hovedsakelig av husholdninger, noe som forårsaker problemer med kontroll. Spesielt i områder med spontan vekst, uten å sikre jordforhold, vanning og vann, noe som påvirker produktivitet og kvalitet.
Dr. Dinh Van Phe la til at på grunn av klimaendringer og fremveksten av epidemier har folk brukt kjemiske plantevernmidler uten å følge prinsippet om «4 rettigheter» (riktig medisin, riktig dosering, riktig tid og riktig måte), noe som har blitt et alvorlig problem i landbruksproduksjonen i dag.
Ifølge en undersøkelse av den profesjonelle sektoren bruker folk flest i landbruksvirksomhet overdreven gjødsel for å maksimere avlingene. Spesielt innen dyrking av kaffe, paprika og frukttrær bruker mange områder 10–20 % mer gjødsel og plantevernmidler enn nødvendig, noe som påvirker jordmiljøet alvorlig. «For å ha en grunnleggende løsning for å håndtere kjemiske rester i landbruksproduksjonen, må den profesjonelle sektoren og bøndene styrke en fornuftig arealforvaltning. Det vil si at jorden må testes for kvalitet, ikke forurenses med tungmetaller eller giftige kjemikalier», sa Dr. Dinh Van Phe.
Samtidig må bønder rotere avlinger for å unngå jordforringelse; øke bruken av kompostert organisk gjødsel, ikke bruk fersk gjødsel. Bruk i tillegg rent vanningsvann, ikke forurenset med kjemikalier eller patogene mikroorganismer. Bruk trygg gjødsel og plantevernmidler, bruk kun typene som er spesifisert i listen, og følg karanteneperioden. Prioriter bruken av organisk, biologisk gjødsel og biologiske plantevernmidler. Før en fullstendig logg over gjødsel- og plantevernmiddelbruk.
Ifølge Master Bui Khanh Tung – Vietnam Organic Agriculture Association, må provinsene i det sentrale høylandet utvikle retningslinjer for å oppmuntre til investeringer, utvikling og mer utbredt bruk av biologiske plantevernmidler. Spesielt må det bevilges midler til forskning og offentlig-privat partnerskap i produksjonen av biologiske plantevernmidler. « Lam Dong- provinsen så vel som provinsene i det sentrale høylandet må ytterligere fremme propaganda og opplæring i god landbrukspraksis. Bygge koblinger og samarbeid mellom forvaltningsorganer, bedrifter og bønder for å utvikle sunne hager, velge skadedyrresistente varianter som er egnet for naturlige forhold og gjenskape produksjonsmodeller i en sirkulær, økologisk retning», la Master Bui Khanh Tung til.
Kilde: https://baolamdong.vn/can-giai-phap-can-co-xu-ly-du-luong-hoa-chat-trong-nong-san-389739.html
Kommentar (0)