Økologisk landbruk under kooperativmodell

Som et samlingspunkt for overføring av avansert vitenskap og teknologi, og konvertering av uorganiske landbruksløsninger til økologiske, har Tan Ha Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative (Tan Ha Organic Cooperative) effektivt replikert kooperativmodeller i en moderne og bærekraftig retning.

Tan Ha Organic Cooperatives modellhage for økologisk kaffe bærer frukter i overflod.

50 % reduksjon i investeringskostnader

Da jeg besøkte den 1,5 hektar store kaffehagen i Thach Tan-landsbyen i Tan Ha-kommunen i Lam Ha i slutten av august 2025, er de 7 år gamle kaffetrærne ganske ensartede i høyde, bladdiameter og grener fulle av fruktklaser. Bonden Nguyen Nhu Ngoc, et medlem av Tan Ha Organic Cooperative, sa at kaffehagen hans har hatt fire innhøstinger, det laveste utbyttet av kjerner er 2–2,5 tonn, det høyeste er 3–3,5 tonn. Gjennom kontakter har Tan Ha Organic Cooperative fra begynnelsen av 2025 og frem til nå samarbeidet med BTG Biotechnology Joint Stock Company ( Ho Chi Minh- byen) for å bygge en modellhage av Nguyen Nhu Ngoc-husholdningen for økologisk landbruk for å erstatte konvensjonelt uorganisk landbruk.

Etter de første 9 månedene med bruk av BTG organisk gjødsel sprayet på blader og påført direkte på røttene til kaffetrærne, har Nguyen Nhu Ngocs husstand redusert mengden uorganisk gjødsel og plantevernmidler med omtrent 50 %. Herr Ngoc sa begeistret: «Ved å bruke organiske prosesser har kaffetrærne spiret ganske mange nye knopper. Fruktsettingsraten på hver gren er høyere enn med den konvensjonelle metoden tidligere år. Kanskje husstanden vår vil høste omtrent 4,5–5 tonn bønner/hektar i avlingen 2025–2026.»

Bonden Pham Van Tuyen i Phuc Tho Lam Ha kommune produserer også med økologiske prosesser i henhold til løsningen overført fra Tan Ha Organic Cooperative, og driver med et totalt areal på 7 hektar med spesialiserte duriantrær, med en tetthet på 300 trær/ha. Hele mengden organisk gjødsel og biologiske produkter utnyttes og leveres av kooperativet fra en anerkjent innenlandsk produksjonsenhet. Etter mer enn 2 år med stabilisering av den økologiske jordbruksprosessen har Mr. Tuyens 4 år gamle duriangård vokst til en høyde på 5–6 m, med en spredningsdiameter på 5–6 m.

I begynnelsen av 2025 blomstret durianblomster i klaser på stammen og grenene, men Tuyen kuttet dem av for å fokusere på organiske næringsstoffer slik at treet kunne begynne å bære frukt fra august 2026. Ifølge Tuyen forbereder duriantrærne seg på å gå inn i vekstperioden med en balansert dose organisk gjødsel, vanning hver 10. dag og gjødsling med pellets én gang i måneden. Tilsvarende reduseres investeringskostnadene for uorganisk gjødsel og plantevernmidler med 50 % eller mer. «Gården vår anslår at den økologiske durianavlingen som skal høstes i 2026 vil være omtrent 70 kg/tre; hovedavlingen fra 2027 og utover kan øke til et gjennomsnitt på 200 kg/tre», spådde Tuyen.

Trinnvis utvidelse av økologiske produksjonsområder

Ifølge landbruksingeniøren i BTG Biotechnology Joint Stock Company Pham Van Cong, analyserer hver modellhage jord, vann, oppløste mineraler og mikroorganismer i jorden før økologisk landbruk for å utvikle en teknisk prosess som passer for hver type avling. Fordelen med økologisk landbruk er ikke bare å beskytte produsentenes helse, tilby trygge produkter til forbrukerne, men også gjenopprette fruktbarheten til bærekraftig dyrket mark.

Styreleder i Tan Ha Organic Cooperative, Chu Van Thang, sa at etter mer enn to års drift har kooperativet tiltrukket seg nesten 290 gårdbrukere til gradvis å konvertere til økologisk produksjon av mer enn 280 hektar med kaffe, frukttrær og mange andre viktige avlinger i kommunene Tan Ha Lam Ha, Phuc Tho Lam Ha og Phu Son Lam Ha. Spesielt gjennom samarbeid med landbruksbedrifter har kooperativet overført økologiske tekniske løsninger til medlemsbønder for å redusere kostnader og forbedre produktivitet og avlingskvalitet.

«Kooperativet vårt fokuserer på å støtte bønder i å anvende vitenskap og teknologi for å utvikle verdikjeden fra produksjon, foredling til distribusjon og forbruk, og gradvis utvide økologiske produksjonsområder knyttet til sertifisering og sporbarhet, med det første målet å dekke det innenlandske markedet, og deretter nå ut til det internasjonale markedet», uttalte Thang i orienteringen.

Kilde: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html