Ung mann tjener 100 millioner VND/måned på salttolerante planter

Lidenskap for å dyrke salttolerante planter

Nhut, en 9X-fyr i Phu Tan-distriktet, eier en tomt på 10 000 m2 hvor han ^dyrker raps, kirsebær og mange andre typer planter. annet. Dette er den viktigste råvarekilden for at han skal kunne utvikle vegetabilske saltprodukter, funksjonell mat og kirsebærjuice. Kombinasjonen av planter og kreativitet har gitt høy økonomisk verdi. Disse produktene gir ikke bare helsefordeler, men fremmer også bærekraftig landbruk.

Nhat med hager som dyrker kirsebær og raps som råvarer for bearbeiding. FOTO: GB

Som bondesønn tilbrakte Nhut barndommen sin med å jobbe på åkrene og i hagene, og han forsto foreldrenes vanskeligheter. Helt fra skoledagene innså Nhut at utdanning var den raskeste måten å unnslippe fattigdom på, og at bare det å endre måten man tenker på landbruk kunne hjelpe bøndene med å overvinne vanskelighetene. Fra dette ønsket fortsatte Nhut å studere dyrking og plantevernteknikker i Ho Chi Minh-byen, da han ble uteksaminert fra maskinteknikk. I løpet av denne tiden studerte og forsket han på ideen om å dyrke salttolerante planter som sjøfloks og sjøsypress i Nha Be-distriktet (Ho Chi Minh-byen) for å lage salt.

På den tiden var saltjordbruk en svært lovende industri i verden . Nhat og kollegene hans brukte tre år på å lage et komplett scenario, forutse mulige situasjoner og finne løsninger for å overvinne dem for å oppnå høyest mulig effektivitet.

Japan høster eføytreet for å lage salt. FOTO: GB

For å samle erfaring for å gjennomføre prosjektet med å plante og utvikle salttolerante og tørketolerante planter med høy økonomisk verdi, som tilpasset seg klimaendringer, plantet Nhut først bare basisplanter som kunne vannes med saltvann. Ikke lenge etter lærte han og vennene hans om mange nye planter, og deretter domestiserte de dem for å dyrke dem på saltholdig jord.

Nhuts første suksess var å lage vegetabilsk salt fra planten *sjøfyllanthus*. Ifølge ham utvinnes vegetabilsk salt fra naturlige grønnsaker og frukt, så det anbefales av leger fordi det har et lavere natriuminnhold enn bordsalt. I tillegg er vegetabilsk salt inneholder også mye kalium, et mineral som bidrar til å balansere blodtrykket og støtter behandling av hjertesykdommer.

Utvikle ditt eget merke

Nhat lærte av erfaring mens han jobbet, og brukte samtidig mye krefter og penger på å lage produktet. kvalitet. All den unge mannens innsats ble belønnet da prosjektet hans vant andrepremien i Ca Mau-provinsens startup-idékonkurranse i 2021. Senere vant prosjektet førstepremien i Mekong Delta-startupkonkurransen i 2021, organisert av Vietnams handels- og industrikammer, Can Tho-avdelingen, i samarbeid med Mekong Delta-startupnettverket.

Testing av vegetabilsk salt på fabrikken

FOTO: GB

For tre år siden returnerte Nhut til hjembyen sin for å etablere sitt eget merke for å utvikle produkter fra salttolerante planter i hjembyen. Nhut er også den første merkevareutvikleren i landet vårt som spesialiserer seg på å utvikle saltholdig landbruk for å tilpasse seg klimaendringer.

For tiden har han forsket på og utviklet nesten 20 arter av svært salttolerante planter, i tillegg til noen brakkvannsplanter. Blant dem finnes planter som har blitt dyrket med suksess, som sjøasparges, strandportulak, jute, vannspinat og kinesisk klematis... Midt i 2022 bestemte Nhut seg for å investere nesten 3 milliarder dong for å renovere 10 000 m2 av ^familiens land for å dyrke kinesisk klematis, kinesisk klematis og kinesiske kirsebærtrær som råmaterialer.

Nhat introduserer produkter på Spring Homeland 2024-arrangementet i Ho Chi Minh-byen.

FOTO: NVCC

For å ha et vitenskapelig grunnlag og en trygg produksjonsprosess for forbrukerne, hyret Nhut eksperter til å undersøke aktivitetene til disse plantene. Ifølge Nhut inneholder bladene på paraplytreet aktive ingredienser med antibakterielle og betennelsesdempende effekter, som bidrar til å forhindre infeksjoner og betennelse. I tillegg har treet også effekten av å redusere smerte og støtte behandling av luftveis-, fordøyelses- og hjerte- og karsykdommer.

Noen måneder senere høstet Nhut det første partiet med oleander for å lage vegetabilsk salt. Saltet laget av oleander har overvunnet ulempene til noen tidligere planter, og har ikke bare et vakkert utseende, men inneholder også overlegne mineraler, noe kundene setter pris på.

«Oleanderen er en art som kan overleve godt i saltvannsforhold. 10 kg fersk oleander vil produsere omtrent 200 gram salt. Sammenlignet med noen andre planter er det 3–4 ganger mer effektivt å lage salt fra oleander», sa Nhut.

Med den suksessen investerte Nhut i moderne maskiner for å produsere: salt, oleo-te; leveravgiftningspiller. Når det gjelder kirsebærtrær, har Nhut sin egen kirsebærdrikk, laget utelukkende av frisk frukt... Etter fradrag for utgifter tjener Nhut et overskudd på omtrent 100 millioner VND/måned, produktene som produseres er ikke nok til å selge.

Nhat på utvekslingsarrangementet til Young Entrepreneurs Association

FOTO: GB

For å møte markedets etterspørsel fortsetter Nhut å investere i utvidelse av fabrikken, og forventer å tredoble produksjonen av produktene sine. For å proaktivt kunne skaffe råvarer planlegger han også å samarbeide med lokale bønder for å utvide dyrkingsområdet. For tiden er det noen partnere som ønsker å samarbeide med Nhut for å distribuere produkter fra salttolerante planter i utlandet.

I tillegg til å være grunnleggeren av sitt eget merke med produkter fra salttolerante planter, er Nhut også styreleder for Ca Mau-provinsens startupklubb. Nhut er alltid villig til å dele sin kunnskap innen salttolerant landbruk med bønder og kan overføre forskningen sin til andre enheter.

«Når man snakker om Ca Mau, kjenner folk bare til akvatiske produkter som reker og krabbe, men det finnes ingen merkevareavlinger som stammer fra saltvann. Jeg streber alltid etter å utvikle salttolerante avlingssorter som kan produsere kvalitetsprodukter for å øke bøndenes inntekter», delte Nhut.

Om Nhuts merkevarebyggingsprosess sa Quach Van An, assisterende direktør for vitenskaps- og teknologidepartementet i Ca Mau -provinsen : «Nhut er en ung mann med svært kreative ideer, som passer til lokale forhold. Produktene hans fra salttolerante planter blir også positivt mottatt av kundene.»

Kilde: https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm