Avokadodyrkende gutt tjener 8 milliarder VND/år

"Lær én måte, gjør en annen"

Hoang er en internasjonal student ved ingeniørprogrammet, mastergrad i automatiske systemer og informasjonsteknologi - mekatronikk ved Grennoble Institute of Technology (Frankrike). Hoang sa at mange lurer på hvorfor «studere én måte, gjøre en annen»? Når man studerer et hovedfag som ikke er relatert til landbruk , i tillegg til å jobbe innen automatisk kontroll, hvorfor velge en oppstartsmodell som er mer tilbøyelig til å være landbruksorientert?

Hoang smilte og forklarte: «Det virker som om alt ikke har noe med landbruk å gjøre, men faktisk er det veldig relatert. Fordi min orientering er å starte en smart landbruksbedrift, ved å bruke automatisering i landbruket for å øke produktiviteten og effektiviteten i ledelsen.»

«Royal Avocado» høstes på gården og pakkes i esker for å sendes til leverandøren.

Ifølge Hoang var det hans barndomsmål. «Fordi jeg kommer fra en bondefamilie, har jeg vært kjent med åkrene og hagene siden jeg var ung, og jeg har vært vitne til foreldrenes og slektningenes vanskeligheter når de måtte jobbe hardt, men resultatene ikke var høye. Det ga meg alltid intensjonen om å studere godt i fremtiden, finne en måte å hjelpe foreldrene mine og alle rundt meg med å drive gårdsdrift proaktivt og effektivt», sa Hoang.

Etter å ha fullført ingeniørstudiet i Frankrike (med et stipend fra den franske regjeringen), returnerte denne unge mannen til hjembyen sin og begynte å drive en 50 hektar stor gård (denne gården ligger for tiden i landsbyen Cay Da, Phu Van kommune, Bu Gia Map-distriktet, Binh Phuoc- provinsen). Av disse har 12 hektar blitt plantet med avokado uten at det har krevd for mange arbeidere siden 2016 og frem til nå, med det berømte produktet «Ong Hoang avokado».

Anvendelse av teknologi

Hoang sa at avokadoer dyrkes med økologiske metoder. Fordi det ikke brukes noen kjemikalier i det hele tatt, er stell ganske vanskelig, og krever svært nøye stell, og nøye overvåking av treets vekstprosess for å ha de mest effektive stellplanene.

Ifølge Hoang kan frukten høstes etter 3 år med denne avokadosorten etter planting. Interessant nok er ikke hele Hoangs avokadoareal plantet på vanlig måte slik mange generasjoner med bønder har gjort, men bruker teknologi fullt ut og erstatter menneskelig arbeidskraft.

Hoang bruker spesifikt digitale logger for å spore opprinnelsen til avokadoer. Gjennom digitale logger kan forbrukerne vite hvilke typer gjødsel som er brukt, tidspunktet for gjødsling, datoen produktet ble høstet, transportmidlene som ble brukt for å bringe det til butikken, supermarkedet... Hoang bruker høyteknologiske teknikker i landbruksproduksjon : automatisk vanning ved hjelp av tingenes internett (IoT), solenergi på taket, et kamerasystem for å overvåke hele hagen, droner, blokkjedeteknologi for å spore opprinnelsen...

For tiden, sammenlignet med mange andre typer avokado på markedet, er Hoangs produkter valgt og stolt av mange kunder. Produktet er for tiden tilgjengelig i supermarkeder og store butikker i Ho Chi Minh-byen og Hanoi . I tillegg selges dette produktet i mange forskjellige kanaler, som for eksempel supermarkeder for ren mat: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An eller store supermarkeder som Mega Market , Co.op Extra... I tillegg har avokado også blitt eksportert til Thailand og Kambodsja .

Hoang sa: «Fordi avokadoer dyrkes økologisk, er de bra for helsen og sikrer tilstrekkelig næring til kroppen. Avokadoen har en deilig smak, moderat fettinnhold og mykhet, og vil tilfredsstille de som liker å spise avokadoer direkte uten å tilsette sukker eller melk fordi avokadoen i seg selv har en søt smak. I tillegg til å bli spist i smoothies, kan avokadoer brukes i salater eller kombineres med andre retter fordi avokadoen er bedre myk enn andre typer avokadoer ... Takket være disse fordelene foretrekker folk Ong Hoang-avokadoer.»

I gjennomsnitt kan et 7–8 år gammelt Hoang-avokadotre høste omtrent 300 kg per år. Markedsprisen er 95 000 VND/kg. Gårdens totale inntekt er 11 milliarder VND, med en fortjeneste på 8 milliarder VND.

Dang Duong Minh Hoang (andre fra høyre) ved siden av automatisk utstyr som brukes til å stelle avokadogården.

Quang Binh

Grunnen til at Hoangs avokadogårdsmodell er så lønnsom, er at lokalmyndighetene følger med på og støtter skattepolitikk for å oppmuntre ungdom på landsbygda til å dyrke avlinger og husdyr for å bli rike på lovlig vis. I tillegg bruker Hoangs gård alle slags organisk gjødsel laget av blader, kompostert gjødsel og en løsning av alkohol og hvitløk for å avvise skadelige mikroorganismer.

På grunn av den automatiske produksjonslinjen trenger gården dessuten bare to arbeidere til å ta vare på den 12 hektar store avokadohagen, som hovedsakelig jobber med å justere ventiler og vannrør.

Avokadoprodukter selges direkte til supermarkedsystemer etter innhøsting, uten mellomledd...

Bringer vietnamesiske landbruksprodukter vidt og bredt

«For tiden ønsker jeg å fokusere på grundig utvikling for å sikre produktkvalitet. I tillegg er mitt ønske å samarbeide med andre bønder, tilby frø, veilede plante- og stellmetoder for å skape et økosystem med god kvalitet og optimale stellmetoder, hjelpe folk med å få en god inntekt for å forbedre livene sine i nær fremtid, og være i stand til å bringe vietnamesiske landbruksprodukter til verden », delte Hoang.

I fremtiden planlegger Hoang å eksportere til mange andre land, i mange krevende markeder som Japan eller Europa. «Men for å gjøre det må jeg tilegne meg flere erfaringer, få kontakt med mange forskjellige kanaler, og en dag i nær fremtid vil jeg helt sikkert realisere drømmen min», betrodde Hoang.

Hoang nølte ikke med å si følgende til de som har tenkt å starte en bedrift med avokado: «Avokadotrær kommer fra skogen, så det er ikke vanskelig å dyrke denne typen tre. Avokadotrær er mindre utsatt for sykdommer enn andre frukttrær, og investeringskostnadene er også lavere. Om et avokadotre bærer frukt eller ikke, avhenger imidlertid i stor grad av vær , klima og jord. Derfor må folk nøye undersøke vær, klima og jordforhold i området for å dyrke riktig type avokado. Jeg tror at hvis du er villig til å investere og lære, vil denne modellen bidra til å gi en mye bedre livskvalitet.»

Tran Quang Binh, sekretær for Bu Gia Map District Youth Union, sa at Hoangs avokadogård er en av de smarte landbruksmodellene i Binh Phuoc-provinsen. Hoangs produksjonsmodell blir evaluert av lokale partikomiteer og ledere som en av de gode modellene med høy effektivitet. Derfor er det nødvendig å fremme, kopiere og introdusere for lokal ungdom slik at de kan lære av dem, og dermed skape et oppstartsøkosystem som passer for lokale forhold og enheter. I tillegg har Hoang proaktivt koblet sammen produkter fra oppstartsmodeller i Phuoc Long og Bu Gia Map for å utveksle erfaringer og støtte lokal ungdom i å starte bedrifter i retning av å anvende teknologi.

Hoangs avokadodyrkingsmodell oppfyller Vietgap-standardene og har mottatt mange prestisjefylte priser fra departementer og avdelinger. Nylig mottok Hoang Luong Dinh Cua-prisen for 2021 fra Central Youth Union.

Hvorfor kalles det «kongelig smør»?

Ifølge Hoang har dette merket også en del av betydningen fra den berømte «Lau Ong Hoang»-relikvien i Binh Thuan -provinsen. Med ønsket om at merket skal nå langt og bli kjent for mange mennesker, ikke bare innen det rene landbruksfeltet, men også i utviklingen av økologisk landbruksturisme i fremtiden.

Kilde: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm