Omfattende kvalitet fra svensk matforedlings- og emballasjeteknologi

(Dan Tri) – På Vietnam FoodExpo 2025 bringer Tetra Pak en ny kvalitetsopplevelse med teknologi fra Sverige til mat- og drikkeindustrien, og bidrar til å sikre mattrygghet, optimalisere produksjonseffektiviteten og bygge et bærekraftig matsystem for mennesker og planeten.

Vietnams internasjonale matvareutstilling (Vietnam FoodExpo 2025), et nasjonalt handelsfremmearrangement som spesialiserer seg på landbruksprodukter, sjømat og næringsmiddelindustrien, finner sted på SECC (HCMC) fra 12. november til 15. november.

Paviljongen «Try Swedish», arrangert av Sveriges ambassade og Business Sweden, samler svenske bedrifter og partnere i Vietnam, inkludert Tetra Pak Vietnam – en pioner innen matforedling og emballasjeløsninger.

Tetra Paks mål er å fremme samarbeid innen matteknologi, emballasje og sirkulær innovasjon, og dermed bidra til et bærekraftig matøkosystem for mennesker og planeten.

Delegater og bedrifter besøker Tetra Paks stand på «Try Swedish»-området på åpningsdagen 12. november (Foto: Tetra Pak).

Forbrukertrender og nye kvalitetskrav

Dagens forbrukere er ikke bare opptatt av smak, men krever også produkter som er trygge, transparente om opprinnelsen og ansvarlige for miljøet. Ifølge NielsenIQ (2025) sjekker 60 % av forbrukerne opprinnelsesinformasjonen før de kjøper, og flertallet er villige til å betale mer for produkter med emballasje som reduserer miljøpåvirkningen.

Som svar på denne trenden implementerer Vietnam den nasjonale strategien for mattrygghet frem til 2030, som fremmer bruken av avanserte styringssystemer som HACCP og ISO 22000, med fokus på risikobasert mathåndtering. Dette er en mulighet for mat- og drikkebedrifter til å oppgradere prosesser og anvende moderne teknologi for å møte markedets økende krav.

Total kvalitet med svensk teknologi

Sverige er kjent som en pioner innen innovasjon og bærekraftig utvikling. I følge Global Innovation Index 2023 er Sverige rangert først i verden når det gjelder teknologisk beredskap og blant de beste når det gjelder teknologisk konkurranseevne.

Innen matforedling og emballasje tilbyr Tetra Pak – et svensk selskap med mer enn 70 års erfaring – for tiden løsninger til mer enn 160 markeder med forpliktelsen til å «beskytte god kvalitet».

I Vietnam støtter Tetra Pak mat- og drikkeprodusenter for å forbedre prosesserings- og emballasjestandarder, noe som sikrer mattrygghet, produksjonseffektivitet og miljøansvar.

Ifølge Tetra Pak handler «total kvalitet» ikke bare om produktkvalitet, men også om kombinasjonen av prosessering, emballasje, distribusjon og resirkulering, mot en sirkulær verdikjede.

Tetra Pak-logoen på siden og bunnen av esken formidler budskapet om «å beskytte god kvalitet» fra prosessering til emballasje (Foto: Tetra Pak).

Teknologiløsninger for fremtidens mat- og drikkebransje

I prosessering lar Tetra Paks UHT-steriliseringsteknologi forlenge produktets holdbarhet i opptil 12 måneder uten konserveringsmidler eller kjøling, takket være streng mikrobiologisk kontroll og temperaturkontroll.

Tetra PlantMaster-systemet – Tetra Paks plattform for fabrikkautomatisering og digitalisering – støtter tilkobling og overvåking av hele produksjonsprosessen, noe som bidrar til umiddelbar sporbarhet, konsistent kvalitetskontroll og optimaliserte driftskostnader. Dette er et av de viktigste verktøyene som hjelper mat- og drikkebedrifter med å fremme digital transformasjon i produksjonen.

Tetra PlantMaster-løsningen hjelper mat- og drikkebedrifter med å transformere og automatisere digitalt raskere, optimalisere kostnader og spare drivstoff (Foto: Tetra Pak).

I emballasjefasen er Tetra Paks emballasje hovedsakelig laget av papirmaterialer (som står for mer enn 70 %), hentet fra FSC-sertifiserte skoger, og selskapet forbedrer seg kontinuerlig for å øke andelen fornybare materialer til opptil 80 %, noe som gjør emballasjen enklere å resirkulere.

Tetra Pak samarbeider også med relevante parter for å utvide innsamlings- og resirkuleringskjeden. Forbrukere kan enkelt ta med brukte Tetra Pak-kartonger til Vinamilk , TH-butikker eller store supermarkeder.

Denne tilnærmingen viser at rollen til svensk teknologi går utover bearbeiding og pakking av produkter, og også bidrar til en mer sirkulær verdikjede for mat og drikke.

Samarbeid for å skape bærekraftig vekst

Fru Nguyen Thanh Giang, generaldirektør i Tetra Pak Vietnam, delte: «Vi setter pris på initiativet fra Sveriges ambassade og Business Sweden med å bringe Try Swedish-standen til Vietnam FoodExpo i år.»

Ved å kombinere Sveriges banebrytende teknologi med Vietnams dynamikk, driver vi transformasjonen mot et trygt, effektivt og bærekraftig matøkosystem – til fordel for mennesker, planeten og fremtidige generasjoner.»

Dette perspektivet demonstrerer tydelig Tetra Paks rolle som en bro mellom svensk teknologi og behovet for å oppgradere verdikjeden for mat og drikke i Vietnam, spesielt ved å sikre at mat er tilgjengelig overalt gjennom avanserte prosesserings- og emballasjeløsninger, forlenge holdbarheten uten konserveringsmidler, fremme en sirkulær økonomi gjennom innsamlings- og resirkuleringsinitiativer, redusere karbonutslipp og beskytte mennesker, mat og planeten.

Kunder og partnere kan besøke Tetra Paks stand fra nå og frem til 15. november, stand C6-7, hall A1, SECC, HCMC for å oppleve omfattende kvalitet støttet av svensk teknologi.

Lær mer om Tetra Paks løsninger for matforedling og emballasje her.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm