Standardisering av elektronisk sporbarhet for å forbedre landbruksprodukter

Provinsen har nylig gjort en innsats for å standardisere og anvende elektronisk sporbarhet for landbruksprodukter, i tråd med markedstrender og økende forbrukerkrav. Fokus på elektronisk sporbarhet gir ikke bare transparent informasjon, men er også en viktig drivkraft som hjelper lokale landbruksprodukter med å nå ut til markedet med trygghet, oppfylle strenge standarder og øke konkurranseevnen.

Ren ris fra Vinh Lam (Vinh Linh-distriktet) har et vakkert utseende og en QR-kode som gjør at folk enkelt kan spore opprinnelsen - Foto: TT

Elektronisk sporbarhet er en effektiv løsning som hjelper forbrukere med å enkelt sjekke detaljert informasjon om produkter, fra produksjon, høsting, bearbeiding til distribusjon. Med bare én QR-kodeskanning vises all informasjon om produktets historie, inkludert plantesorter, husdyr, pleieprosesser, bruk av plantevernmidler (hvis noen), høstedato og kvalitetssertifisering tydelig. Denne løsningen bidrar til å bygge sterkere tillit fra kjøpere til landbruksprodukter.

Bruken av elektronisk sporbarhet hjelper også forvaltningsorganer og bedrifter med å strengt kontrollere hele forsyningskjeden. Eventuelle feil eller problemer i produksjonsprosessen kan spores tilbake, og dermed iverksettes rettidige korrigerende tiltak for å sikre kvaliteten på produksjonsproduktene. Samvirkelag og landbruksproduksjonsbedrifter utstyrt med sporbarhetssystemer har et konkurransefortrinn og tiltrekker seg flere partnere og kunder.

I den senere tid har provinsen aktivt integrert støtte for sporbarhetsstempel i viktige modeller for utvidet landbruk. I 2020 og 2021 støttet provinsen 10 hektar med trygge vannmelonproduksjonsmodeller ved bruk av plastpresenninger på risåkrer om sommeren og høsten; og en biosikker griseholdsmodell som følger en økologisk retning, med koblinger til produktforbruk med en skala på 342 griser.

Innen landbruk, skogbruk og fiskeriforedling er det 279 operative virksomheter i provinsen, hvorav 70 har tatt i bruk sporbarhetssystemet. Det er verdt å merke seg at de fleste OCOP-produktene er utstyrt med sporbarhet, noe som bekrefter forpliktelsen til kvalitet og informasjonsåpenhet.

I skogbrukssektoren har skogverndepartementet inspisert og sporet opprinnelsen til 1 368 000 tonn trevirke av alle slag som stammer fra plantede skoger, og dermed sikret lovligheten og bærekraften til råvarene. I fiskerisektoren var overvåkingsforholdet mellom produksjonen av akvatiske produkter utnyttet gjennom havner og produksjonen av akvatiske produkter i provinsen i 2024 omtrent 9 563/27 470 tonn, noe som nådde 34,81 %.

Provinsen har aktivt støttet bedrifter, produksjons- og handelsvirksomheter i å bygge og anvende sporbarhetssystemet. Frem til nå har hele provinsen fått tildelt én pakkeanleggskode og 37 dyrkingsområdekoder (MSVT) med et areal på nesten 2880 hektar, hvorav 11 MSVT betjener eksport og 26 innenlandske MSVT.

For å støtte kommuner i å oppfylle de avanserte og nye standardene for landbruk i 2024, har provinsen støttet ni landbruksproduksjons- og foredlingsbedrifter til å anvende digital transformasjon for å spore opprinnelsen til viktige produkter. Hver bedrift mottok 16 000 QR-kodestempler for å spore opprinnelsen. Samtidig ble tre andre bedrifter også støttet til å opprette registre for å spore opprinnelsen til viktige produkter knyttet til bygging av råvareområder, og de ble sertifisert med VietGAP eller tilsvarende. Spesielt Truong Son Medicinal Herbs Cooperative (Cam Lo-distriktet) ble støttet med sporbarhetsprogramvare fra Facefarm for å bidra til å promotere og introdusere kooperativets OCOP-produkter, noe som skapte stor tillit fra kundene.

Til tross for de positive resultatene, står standardiseringen og promoteringen av elektroniske sporbarhetsapplikasjoner i provinsen fortsatt overfor mange utfordringer. Den største hindringen for anvendelsen av sporbarhet er behovet for fast ansatte for å distribuere dataoppdateringer. Imidlertid har kooperativer, bedrifter og produksjonsanlegg ofte ikke spesialisert personale til å distribuere programvaren, og folk er ikke kjent med dataregistreringsteknologi på datamaskiner og telefoner, så det er vanskelig å anvende den i faktiske produksjonsaktiviteter.

For at elektronisk sporbarhet virkelig skal maksimere effektiviteten, er standardisering av prosesser avgjørende. Følgelig er det nødvendig å fortsette å gjennomgå og supplere spesifikke forskrifter og retningslinjer for anvendelse og forvaltning av elektroniske sporbarhetssystemer. Samtidig bør det utvikles preferansepolitikk og økonomisk og teknisk støtte for å oppmuntre bedrifter, kooperativer og bønder til å investere i og anvende denne teknologien på en frimodig måte.

Å fremme investeringer i teknologiinfrastruktur og opplæring av menneskelige ressurser er også en nøkkelfaktor. Det er ekstremt viktig å oppgradere digital infrastruktur og sikre stabil internettforbindelse i landlige områder. Samtidig er det nødvendig å styrke opplæringsprogrammer og grundig opplæring i ferdigheter i bruk av sporbarhetsteknologi for ledere, bedrifter og direkte bønder.

Fortsett å fremme kommunikasjonskampanjer om fordelene med elektronisk sporbarhet, og hjelp forbrukerne å forstå verdien av transparente produkter. Samtidig oppfordre bedrifter til proaktivt å offentliggjøre informasjon og bygge merkevarer basert på kvalitet og tydelig opprinnelse.

Thanh Truc

Kilde: https://baoquangtri.vn/chuan-hoa-truy-xuat-nguon-goc-dien-tu-de-nang-tam-nong-san-194670.htm