Ernæringsfysiolog gir tips om å spise bananer for god helse

Bananer – fullpakket med næringsstoffer, rike på naturlig sukker, kalium og fiber, er en fin måte å øke energien på.

For å få maksimale helsefordeler anbefaler imidlertid en ernæringsfysiolog å vite hvordan man spiser bananer riktig, ifølge Indian Express .

Her deler ernæringsfysiolog Garima Goyal fra India noen tips om hvordan du kan spise bananer for å maksimere fordelene.

Bananer, fullpakket med næringsstoffer, rike på naturlig sukker, kalium og fiber, er en fin måte å øke energien på.

Foto: AI

Ikke spis bananer på tom mage

Ernæringsekspert Garima Goyal forklarer: Å spise bananer på tom mage kan forårsake noen bivirkninger som:

Blodsukkersvingninger . Å spise bananer på tom mage kan føre til at blodsukkeret stiger kraftig, og deretter faller plutselig, slik at du føler deg slapp og sulten kort tid etter.

Syre-base-ubalanse . Bananer kan øke surhetsgraden på tom mage. Dette kan forårsake problemer for personer som er utsatt for sure oppstøt, gastritt eller sensitivitet i fordøyelsen.

Forstyrrer næringsopptaket . Bananer er rike på magnesium og kalium, mineraler som er essensielle for muskel- og nervefunksjon. Å spise bananer alene om morgenen kan imidlertid forårsake en plutselig økning i disse mineralene i blodet, noe som kan føre til ubalanse – spesielt hos personer med nyreproblemer.

Kan forårsake fordøyelsesbesvær . Hos noen kan det å spise bananer på tom mage forårsake oppblåsthet, kvalme eller urolig mage på grunn av det høye fiberinnholdet. Dette gjelder spesielt for umodne bananer, da de inneholder mer resistent stivelse, som tar lengre tid å fordøye.

Ernæringsekspert Garima Goyal råder: Hvis du liker å spise bananer om morgenen, kombiner dem med protein eller sunt fett som nøtter, yoghurt eller havre for et balansert og næringsrikt måltid. Unngå å blande bananer med melk eller fløte, da det ikke er bra for fordøyelsen eller blodsukkernivået.

Hvis du liker å spise bananer om morgenen, kombiner dem med protein eller sunt fett som nøtter, yoghurt eller havregryn.

Foto: AI

Velg riktig type banan

Avhengig av helsetilstanden din er det svært viktig å velge riktig type banan:

Modne bananer (gule med brune flekker): Lettere å fordøye, søtere og inneholder flere antioksidanter, men kan føre til at blodsukkernivået stiger raskere.

Umodne (gulgrønne) bananer : Inneholder mer resistent stivelse, som bremser fordøyelsen og gir mer langvarig energi. Bedre for diabetikere, men kan være vanskeligere å fordøye for noen.

Personer med diabetes eller insulinresistens bør velge umodne eller halvmodne bananer, da de frigjør sukker saktere.

Du bør ikke spise mer enn én frukt om gangen.

Fru Goyal hevder at selv om det kan være fristende å spise to eller flere bananer om gangen, bør det gjøres med måte. Av følgende grunner:

For mye sukker . En middels banan inneholder omtrent 14 gram sukker. Å spise mer enn én kan føre til for mye sukker, noe som ikke er bra, spesielt for personer som er insulinfølsomme.

Høye kaliumnivåer (risiko for hyperkalemi). Selv om det er sjeldent, kan det å spise for mange bananer føre til høye kaliumnivåer i blodet, noe som potensielt kan påvirke hjerte- og nyrefunksjonen.

Oppblåsthet og fordøyelsesproblemer . Bananer er rike på fiber og prebiotika. Selv om de er bra for tarmhelsen, kan det å spise for mange samtidig forårsake gass eller oppblåsthet, sier Goyal.

For folk flest er det nok å spise én banan om gangen. Aktive personer eller idrettsutøvere kan spise mer, men husk å balansere det med annen mat, ifølge Indian Express .

Kilde: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm