Er det tilrådelig å bruke varm vin blandet med honning for å behandle forkjølelse?

Når den kalde årstiden kommer, tyr mange til kjente folkemedisiner for å lindre ubehaget ved forkjølelse eller influensa. Blant dem er en varm toddy, en varm drikk laget med honning, sitron og litt whisky.

Varme drikker har lenge blitt brukt som et middel for å behandle forkjølelse og influensa - Foto: Caringseniorservice

Hot toddy, også kjent som hot whiskey i Irland, og noen ganger kalt sørstatshostesaft i det sørlige USA, er vanligvis en blandet drikk laget av alkohol og vann med honning (eller, i noen oppskrifter, sukker), lime og krydder, og serveres varm.

Denne drikken er ikke ukjent for vietnamesere, og blir ofte omtalt som et «middel» for å lindre hoste, lindre sår hals og fordrive frysninger. Men kurerer et glass varm vin blandet med honning virkelig en forkjølelse, eller gir det bare midlertidig lindring?

Varme drikker har lenge vært brukt som et middel mot forkjølelse og influensa. En studie fra 2008 med 30 forkjølte personer viste at det å drikke varme drikker reduserte sår hals, frysninger og tretthet betydelig sammenlignet med å drikke ved romtemperatur.

Varmen fra vannet kan tynne ut slim, noe som bidrar til å rense luftveiene og avslappe kroppen. Det er også derfor varm te eller varm kraft alltid anbefales når kroppen kjemper mot luftveissykdommer.

Når man vurderer hver ingrediens i hot toddy individuelt, bemerkes det flere reelle fordeler. Sitroner er en naturlig kilde til vitamin C, en viktig antioksidant som støtter immunforsvaret. En studie fra 2013 viste at vitamin C-tilskudd kan forkorte varigheten av en forkjølelse og redusere alvorlighetsgraden av symptomene.

Selv om det ikke finnes direkte bevis for at sitroner lindrer sår hals, har tilskudd av vitamin C generelt en beskyttende effekt mot patogener.

Honning er også en fremtredende ingrediens med veldokumentert effektivitet. Studier viser at honning har hostelindrende egenskaper som kan sammenlignes med noen reseptfrie hostemedisiner.

Honning danner et belegg på halsslimhinnen, noe som reduserer irritasjon og undertrykker hosterefleksen, samtidig som den har milde betennelsesdempende egenskaper. Dette forklarer hvorfor honning ofte anbefales til personer med sår hals eller vedvarende tørrhoste.

Mange tilsetter også ingefær i varme drikker for å dra nytte av dens naturlige betennelsesdempende og varmende egenskaper. Ingefær bidrar til å lindre sår hals og forbedre ubehag fra tett nese. Totalt sett har de alkoholfrie ingrediensene i varme drikker noen bevis som støtter symptomlindring.

Den mest kontroversielle ingrediensen er imidlertid alkohol. Selv om en liten mengde alkohol kan skape en følelse av varme og avslapning, advarer eksperter om at det ikke er et trygt valg når du er syk.

Ifølge Dr. Jesse Bracamonte, en spesialist i familiemedisin ved Mayo Clinic, kan varmt vann, honning og sitron være nyttig, men alkohol er ikke det. Han understreker at han «aldri ville anbefale alkohol når du er syk», selv ikke i en oppskrift på varm toddy.

Alkohol kan gjøre deg søvnigere enn nødvendig og forårsake overdreven sedasjon, noe som er spesielt farlig hvis du tar forkjølelses- og influensamedisiner som inneholder beroligende midler som Benadryl. Denne kombinasjonen øker risikoen for fall eller endrer medisinens metabolisme i kroppen din.

Personer over 65 år bør være spesielt forsiktige fordi metabolismen av narkotika og alkohol er langsommere. Alkohol kan også svekke immunforsvaret og forsinke rekonvalesensen, noe som motvirker formålet med å bruke et hot toy.

Å unngå alkohol og spise rikelig med frukt og grønnsaker vil hjelpe deg med å bli raskere frisk etter sykdom - Foto: Keck Medicine

Dessuten er alkohol et viktig dehydreringsmiddel. Når kroppen er dehydrert, tykner slimet, halsen blir tørrere, og symptomer som tett nese, tørrhoste eller hodepine kan forverres. Ernæringsekspert Joan Blake sammenligner å drikke alkohol når man er syk med å «helle vann i en lekk bøtte»: jo mer kroppen prøver å rehydrere, desto raskere forårsaker alkoholen dehydrering.

Forkjølte personer har også en tendens til å spise mindre. Å drikke alkohol på tom mage kan føre til at blodsukkeret faller, noe som fører til svimmelhet eller tretthet; dette er spesielt farlig for personer med diabetes eller prediabetes.

Blake anbefaler at pasienter supplerer kostholdet sitt med små mengder lett absorberbart sukker, som elektrolyttvann eller fortynnet fruktjuice, for å opprettholde energinivået mens kroppen deres gjenoppretter seg.

Anbefalte drikker hvis du er forkjølet.

Hvis du liker ideen om en varm toddy, men vil unngå alkohol, tilbyr eksperter noen alternativer. Du kan beholde honningen og sitronen, tilsette ingefær og erstatte whiskyen med litt varm, alkoholfri cider for å opprettholde en behagelig smak. Kamillete anbefales også, da det hjelper med å slappe av og støtter søvnen.

Når det gjelder mat, viste en studie fra 2010 at et kosthold rikt på frukt og grønnsaker kan redusere antall dager med moderate til alvorlige forkjølelsessymptomer med 20 %. Kyllingsuppe er en klassisk rett fordi den gir væske og gir viktige næringsstoffer i perioder med svakhet.

Eksperter understreker at nøkkelen til å overvinne en forkjølelse er å holde seg hydrert, få nok hvile og spise et sunt kosthold. De fleste forkjølelser varer fra tre til syv dager. Hvis symptomene forverres, vedvarer eller du opplever pustevansker, kontakt helsepersonell for rask hjelp.

Å nippe til en varm toddy kan gi en kortvarig trøst, men det er ikke et ideelt valg når du er syk. En kopp varm te med honning, sitron og ingefær, uten alkohol, er tryggere og gir mer åpenbare fordeler for kroppen.

I dager når kroppen er sliten av sykdom, er noen ganger enkle ting som å få nok søvn, drikke rikelig med vann og holde seg varm de mest effektive «midlene».

MINH HAI

Kilde: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm