Da Nang er en av tre steder i landet som har geografiske indikasjoner for fiskesausprodukter.

ĐNO - Kvelden 27. juni samarbeidet Vitenskaps- og teknologidepartementet (KH&CN) med folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet om en seremoni for å kunngjøre avgjørelsen og motta beskyttelsessertifikatet for den geografiske betegnelsen «Nam O» for fiskesausproduktet fra Da Nang by, og feire 5-årsjubileet for at Nam O-fiskesausproduksjonsyrket ble anerkjent som nasjonal immateriell kulturarv. Nestleder i byens folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi, deltok på arrangementet.

Nestleder i byens folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi, talte på arrangementet. Foto: VAN HOANG

Nestleder i byens folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi, sa på arrangementet at den geografiske betegnelsen «Nam O» for fiskesausprodukter er én av tre geografiske betegnelser for fiskesausprodukter over hele landet, inkludert: Phu Quoc-fiskesaus, Phan Thiet-fiskesaus og Nam O-fiskesaus.

Dette er et viktig juridisk grunnlag for produksjons- og handelsvirksomheter for tradisjonell fiskesaus fra Nam O for å styrke sitt omdømme, utvikle markedet, beskytte verdien av produktkvalitet og opprinnelse, øke konkurranseevnen og skape forutsetninger for at tradisjonelle fiskesausprodukter kan konsumeres i stor grad på hjemme- og eksportmarkedene.

Nestleder i byens folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi, foreslo at folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet burde distribuere og bruke den geografiske betegnelsen «Nam O» effektivt; organisere tildeling av rettigheter til å bruke den geografiske betegnelsen «Nam O» til medlemmer av håndverkslandsbyforeningen for å utvikle produkter.

Samtidig markedsføre og introdusere produkter med den geografiske betegnelsen «Nam Ô» for fiskesausprodukter i mange former på mediekanaler; utvikle et distribusjonsnettverk knyttet til kvalitetskontroll og sporbarhet. Undersøke og foreslå løsninger for å utvikle Nam Ô fiskesausprodukter i viktige eksportmarkeder.

Vitenskaps- og teknologidepartementet koordinerer og veileder folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet i å utstede dokumenter om forvaltning av den geografiske betegnelsen «Nam O» for fiskesausprodukter; støtter identifisering av organisasjoner og enkeltpersoner som deltar i bruken og gir rett til å bruke geografiske betegnelser til medlemmer av håndverkslandsbyforeninger; organiserer opplæringskurs for å øke bevisstheten og kapasiteten til fagpersoner om geografiske betegnelser, forvaltning av opprinnelse og kvalitet på produkter beskyttet av geografiske betegnelser i henhold til verdikjeden.

Bedrifter, produksjonsanlegg og medlemmer av håndverkslandsbyforeninger må styrke sin ansvarsfølelse, oppfylle sin forpliktelse til å sikre produktkvalitet og standarder for å opprettholde omdømmet og den unike kvaliteten til produktene sine, og samarbeide for å bygge, utvikle og beskytte Nam O-fiskesausmerket.

Nestleder for det nasjonale kontoret for immateriell eiendom, Tran Le Hong (høyre), og nestleder for byens folkekomité, Nguyen Thi Anh Thi (venstre), overrakte beskyttelsesbeviset og gratulasjonsblomster til lederne av Lien Chieu-distriktets folkekomité. Foto: VAN HOANG

Ifølge Institutt for vitenskap og teknologi har den geografiske betegnelsen «Nam O» for fiskesausprodukter fra Da Nang by fått et beskyttelsessertifikat av Institutt for immaterielle rettigheter i henhold til beslutning nr. 437/QD-SHTT datert 3. juni 2024 fra Institutt for immaterielle rettigheter, etter nesten to års implementering. Dette er den første geografiske betegnelsen for et produkt fra Da Nang by.

Vitenskaps- og teknologidepartementet vil fortsette å støtte folkekomiteen i Lien Chieu-distriktet i implementeringen av en rekke tiltak for å utvikle den geografiske betegnelsen «Nam O», som for eksempel: etablering av en modell for forvaltning, bruk og utvikling av produkter beskyttet av geografiske betegnelser i henhold til verdikjeden knyttet til sporbarhet og produktkvalitetsstyring i praksis; registrering av retten til å bruke den geografiske betegnelsen «Nam O» for produksjonsorganisasjoner og enkeltpersoner; veiledning av driften av modellen for forvaltning, bruk og utvikling av geografiske betegnelser for fiskesausprodukter i henhold til verdikjeden; forbedring av kvalitet, diversifisering av produkter...

VAN HOANG

Kilde: http://baodanang.vn/kinhte/202406/da-nang-la-1-trong-3-dia-phuong-tren-ca-nuoc-co-chi-dan-dia-ly-san-pham-nuoc-mam-3976637/