Da Nang arrangerer Food Tour-festival med mer enn 200 typiske retter

(PLVN) – Da Nang by arrangerer Da Nang Food Tour Festival 2025 fra 28. mars til 1. april i East Sea Park. Dette er første gang denne «levelige byen» har organisert et Food Tour-arrangement – ​​en festival som også er en del av en rekke aktiviteter for å feire 95-årsjubileet for grunnleggelsen av byfestkomiteen og 50-årsjubileet for byens frigjøringsdag.

Kvelden 13. mars arrangerte turistdepartementet i Da Nang by en introduksjon til Da Nang Food Tour Festival 2025.

Direktør for Da Nangs turistavdeling, Truong Thi Hong Hanh, sa at festivalen har som mål å skape nye turismeprodukter, øke kulinariske kulturopplevelser for turister og støtte markedsføringen av lokale bedrifter og kulinariske etablissementer.

Fru Truong Thi Hong Hanh, direktør for Da Nangs turistavdeling, informerte om Da Nang Food Tour Festival 2025.

Festivalen åpner klokken 19.30 den 28. mars med et spesielt kunstprogram og kulinariske promoteringsaktiviteter som bartenderopptredener og nudeldanser. Festivalområdet inkluderer 7 hovedkulinariske områder: Da Nang-mat, vietnamesisk regional mat, internasjonal mat, gatekjøkkenmat, gavebutikk på landet, landlig marked og øl- og drikkeområde.

Ifølge fru Hanh vil besøkende på festivalen kunne nyte mer enn 200 typiske retter, fra tradisjonelle retter fra Da Nang som Quang-nudler, vermicelli med fiskesaus, kyllingris, rispapirruller med svinekjøtt, til internasjonale retter fra Korea, Japan, Europa-Amerika, Kina, India og Thailand.

Da Nang Food Tour Festival 2025 fikk mye oppmerksomhet fra folk og bedrifter.

I tillegg kan besøkende også delta i opplevelsen av å lage retter som å lage banh xeo, vårruller, banh it, se kulinariske kunstforestillinger og delta i programmet «Mer enn deilig - Jakt på Da Nang-smaker, utveksling av kvalitetsgaver» gjennom å samle kulinariske klistremerker og sjekke inn på festivalen.

Høydepunktet på festivalen er spesielt kokkekonkurransen «Da Nang Food Tour – The Chef Competition» som finner sted 29. mars, med deltakelse fra mer enn 20 profesjonelle og amatørkokker. I tillegg vil Flashmob-programmet med kulinarisk tema finne sted 28.–29. mars.

Festivalen utstedte også 5000 Danang Food Tour Culinary Pass på vietnamesisk og engelsk. Innbyggere og turister som bruker dette passet vil få mange insentiver som: 10 % rabatt, gratis mat, kombinasjonstilbud på utvalgte steder... Å samle 10-20-30-40-50-stempler vil hjelpe turister med å bytte dem mot gaver.

Besøkende til festivalen vil kunne nyte mer enn 200 typiske retter fra Da Nang by.

I tillegg til festivalen organiserte byen også mange tilknyttede aktiviteter, som et spesielt kunstprogram for å feire 50-årsjubileet for byens frigjøring kvelden 29. mars på 29. mars-plassen, fyrverkeri, utstillingen «Da Nang - 50 år med utvikling og integrering» og stimuleringsprogrammet «Nyt Da Nang - Multiopplevelse» med en kulinarisk opplevelsespakke fra 499 000 VND.

Vu Van Anh

Kilde: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html