«Ørnene» investerer 71 000 milliarder dollar, god avling og fallende priser er ikke lenger en forbannelse.

[annonse_1]

Som et land med sterke landbruksprodukter har de fleste av Vietnams landbruksprodukter en produksjon på flere millioner til titalls millioner tonn per år, noen er til og med blant de beste i verden.

Statistikk viser at kornproduksjonen i 2022 vil være 47,1 millioner tonn, grønnsaker av alle slag 18,8 millioner tonn, frukt av alle slag 18,68 millioner tonn, fersk kjøttproduksjon av alle slag 7,05 millioner tonn, sjømat omtrent 9,03 millioner tonn, egg 18,3 milliarder ...

Å opprettholde tilbud og etterspørsel etter mat og næringsmidler sikrer ikke bare nasjonal matsikkerhet, men bidrar også til å stabilisere makroøkonomien og sikre en overordnet balanse i økonomien. I 2022 vil eksportomsetningen for hele landbrukssektoren nå 53,5 milliarder USD – en historisk rekord.

Mange store bedrifter og selskaper bruker enorme summer på å investere i bearbeiding og konservering av landbruksprodukter (Foto: Hoang Ha)

Landbrukssektoren har imidlertid i mange år vært plaget av fragmentering, småskala og spontan produksjon. I tillegg til dette er bearbeiding og konservering av landbruksprodukter etter innhøsting denne industriens svake punkt.

Praksisen med å høste landbruksprodukter, spesielt frukt og grønnsaker, og selge dem ferske er fortsatt den viktigste praksisen, så bønder står ofte overfor situasjonen med «god avling, lave priser» og må redde landbruksprodukter. Samtidig står eksporten av rå eller forbearbeidede landbruksprodukter for en høy andel, med lav merverdi.

Bransjeeksperter har nevnt at vi fortsatt hovedsakelig selger i kvantum, landbruksprodukter pakkes og eksporteres rå, så inntekten er mager.

I rapporten om resultatene av implementeringen av resolusjon nr. 62/2022/QH15 om utspørringsaktiviteter på den tredje sesjonen (15. nasjonalforsamlingen) nevnte Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet nylig også investeringssituasjonen i utviklingen av landbruksforedlings- og konserveringsindustrien, og forbedring av dypforedling.

Følgelig er etterhøstingsprosessering og konservering et svakt punkt i verdikjeden, men det forbedres gradvis. Landet vårt har dannet og utviklet et industrisystem for prosessering av landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter med nesten 7600 industrielle virksomheter tilknyttet eksport med en kapasitet som sikrer prosessering og konservering (inkludert forprosessering) av over 120 millioner tonn landbruksråvarer hvert år.

I tillegg finnes det titusenvis av små, detaljhandels- og husholdningsbruksprosesseringsanlegg av alle typer spredt over hele landet, som utfører forberedende prosessering og foredling hovedsakelig for å betjene innenlandsk forbruk, noe som øker bøndenes inntekter.

Mange store private foretak og selskaper har lagt vekt på og implementert investeringsprosjekter innen landbruk, skogbruk og fiskeriforedling, inkludert moderne anlegg med avansert prosesseringsteknologi for grønnsaker, reker, pangasius, fjørfeslakting, kaffe osv. 76 store foredlingsprosjekter er startet, og noen har blitt satt i drift, med en investeringsskala på over 71 000 milliarder VND.

Investering i landbruksforedling øker ikke bare produktverdien, men hjelper også bønder med å unngå situasjonen med god avling men lave priser (Foto: Hoang Ha)

Fremme av investeringer i landbruks-, skogbruks- og fiskeriforedlingsindustrien har bidratt til å øke merverdien av landbruksprodukter, og har nådd omtrent 8–10 %/år, noe som har påvirket endringen i strukturen til avlinger og husdyr sterkt. Samtidig er produktkvalitet og mathygiene og -trygghet garantert; tap etter innhøsting, selv om de fortsatt er høye på omtrent 10–20 %, synker gradvis, til omtrent 0,5 %/år.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet sa at en rekke moderne prosesseringsanlegg som det er investert i de siste fem årene, har oppnådd avanserte teknologiske nivåer og kapasiteter; eksportverdien av dypt bearbeidede produkter har høy merverdi og når omtrent 35 % av den totale verdien av landbrukseksporten.

I utgangspunktet å danne koblinger, skape en nær forbindelse mellom foredlingsindustrien med råvareproduksjon og forbruksmarkeder; bidra til å stabilisere produksjonen, unngå fenomenet med gode avlinger, lave priser eller å måtte "redde" bønder; bidra til å endre den langvarige småskala produksjonspraksisen i landbrukssektoren; transformere strukturen til husdyr og avlinger, bidra til å øke verdien av vietnamesiske landbruksprodukter ...

I de senere årene har «ørner» som: TH Group , Nafoods Group, Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Lavifood Joint Stock Company, VinaT&T... investert i prosjekter og landbruksforedlingsanlegg med enorm kapital. Bønder deltar i kooperativer for å skape råvareproduksjon til foredlingsfabrikker.

Tidligere sa landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan også at mange store bedrifter og selskaper investerer i landbrukssektoren, spesielt i dypforedling.

Ifølge ham trenger landbrukssektoren «ørner» til å lede og bringe landbruksprodukter til det «globale markedet». Kooperativer og små og mellomstore bedrifter på lokalt nivå vil slå seg sammen med «ørner» for å danne et økosystem, og dermed skape merverdi for vietnamesiske landbruksprodukter.

Styrken på 40 milliarder dollar venter på «tryllestaven» som millioner av mennesker skal dra nytte av

De fleste av Vietnams landbruksprodukter har en produksjon på flere millioner til titalls millioner tonn, og eksporten er på 40 milliarder USD. Imidlertid er mengden bearbeidede landbruksprodukter fortsatt for lav, noe som fører til en situasjon der det selges mange produkter, men tjenes lite penger.

[annonse_2]
Kilde