Sjekk ut 6 nudelsjapper med kjøtt du bør prøve når du kommer til Hue

Folkelig kunnskap om Bun Bo Hue – nasjonal immateriell kulturarv, er virkelig et «emosjonelt berøringspunkt» for den spesielle og sofistikerte kulinariske kulturen i den gamle hovedstaden.

I motsetning til den sørstatsinspirerte nudelsuppen med oksekjøtt servert med bønnespirer og stekt oksekjøtt, er Hue- nudelsuppe med oksekjøtt en nudelsuppe med en kraft som ofte er ganske rik og sterk i både lukt og smak. Når du nyter en bolle med «Hue-style» nudelsuppe med oksekjøtt, kan du tydelig føle den krydrede smaken og den karakteristiske lukten av rekepasta når du inhalerer og smaker kraften.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/diem-danh-6-quan-bun-bo-nen-thu-khi-den-hue-post1049875.vnp