Nevn de største kaneleksportmarkedene i Vietnam

Ifølge foreløpig statistikk fra Vietnam Pepper Association (VPA) nådde kaneleksporten i juni 11 333 tonn med en omsetning på over 30,6 millioner USD, en økning på 1,4 % fra forrige måned.

Ved utgangen av juni 2024 eksporterte Vietnam 44 528 tonn kanel med en total eksportomsetning på 126,9 millioner USD. Sammenlignet med samme periode i 2023 økte eksportvolumet med 3,9 %, men omsetningen gikk ned med 1,8 %. India er det viktigste eksportmarkedet for vietnamesisk kanel, og står for 33,5 % og nådde 15 040 tonn.

India importerer omtrent 11–12 millioner tonn krydder hvert år. Av disse er Vietnam den største kanelleverandøren til dette markedet. Bare i regnskapsåret 2022–2023 eksporterte Vietnam 32 650 tonn kanel, som utgjorde 85 % av Indias kanelimport.

India er Vietnams største eksportmarked for kanel.

Ifølge vurderinger er vietnamesisk kanel populær i India på grunn av det gode innholdet av essensielle oljer og den særegne smaken. For tiden importerer India kanel fra Vietnam til to formål, inkludert bearbeiding for innenlandsk forbruk og bearbeiding for eksport.

Industri- og handelsdepartementet sa at Vietnam på verdens medisinske kart vurderes å ha varierte medisinske ressurser, men andelen sjeldne naturlige medisinske materialer er fortsatt ganske høy. Ifølge statistikk har landet vårt for tiden rundt 5100 medisinplantearter, med mange potensialer og fordeler for å utvikle medisinske materialer til en økonomisk sektor.

Industrien for essensiell kanelolje har et stort utviklingspotensial, fordi etterspørselen etter essensiell kanelolje i verden er svært høy, alltid på et nivå der tilbudet ikke kan dekke etterspørselen, fordi kaneltrær bare dyrkes i noen få asiatiske land.

Eksperter spår også at det globale markedet for økologiske krydder vil vokse med minst 4,6 % per år og nå en totalverdi på 15 milliarder USD i løpet av de neste 10 årene. Kanelmarkedet alene vil vokse med gjennomsnittlig 14 % per år fra nå og frem til 2025. Dette er helt klart en enorm mulighet for Vietnam, ettersom kanel er et veldig populært krydder i mange land.

Ifølge statistikk er kaneldyrkingsarealet i Vietnam opptil 180 000 hektar i de nordlige fjellprovinsene og den nordlige sentrale kysten.

Det er verdt å merke seg at kaneltrær ofte dyrkes i Vietnam, men det er svært få land i verden som kan dyrke dem. Andre land som kan dyrke kaneltrær inkluderer Kina, Laos, Myanmar, India, Sri Lanka og noen land i Sør-Amerika.

Kanelens vitenskapelige navn er Cinnamomum loureirii Nees; familie Lauraceae. Treet er stort, 10–20 m høyt, med sprukken ytterbark og mange grener. Treet vokser vilt i skogen, eller plantes fra frø eller stiklinger. Det kan høstes etter 5 år, men den beste tiden å skrelle kanelbarken på er etter 20–30 år. Å skrelle kanelbarken i april–mai eller september–oktober vil være enklere fordi dette er stadiet når kanel produserer harpiks.

Normalt kan lavkanelskog høstes etter bare 3–5 år. For produkter av høy kvalitet må imidlertid kaneltrær være over 15 år gamle. Alle deler av kaneltreet, som bark, blader, blomster, tre og røtter, kan brukes. Folk høster imidlertid hovedsakelig kanelbark, grener eller blader for å tørke eller utvinne essensielle oljer.

Vietnams kanelbarkreserver er anslått til 900 000–1 200 000 tonn, med en gjennomsnittlig innhøsting på 70 000–80 000 tonn per år. Vietnam er også verdens største kaneleksportør med en omsetning på over 292 millioner USD innen 2022.

Kilde: https://congthuong.vn/diem-ten-thi-truong-xuat-khau-que-nhieu-nhat-cua-viet-nam-331197.html