Ernæring: En viktig faktor i behandlingsgjenopprettingsprosessen

(Chinhphu.vn) - Ernæring spiller en avgjørende rolle i effektiv behandling av mange sykdommer, spesielt de med hjerte- og karsykdommer, urinveissykdommer og endokrine sykdommer.

Vuong Anh Duong, assisterende direktør i avdelingen for medisinsk undersøkelse og behandlingsadministrasjon i Helsedepartementet, talte på workshopen - Foto: VGP

På den vitenskapelige konferansen om klinisk ernæring arrangert av Bach Mai sykehus 18. november sa dr. Nghiem Nguyet Thu, direktør for klinisk ernæringssenter ved Bach Mai sykehus, at ernæring spiller en viktig rolle i å øke motstandskraften og rekonvalesensen hos pasienter, spesielt de med hjerte- og karsykdommer, urinveissykdommer og endokrine sykdommer. Spesielt for diabetes bestemmer ernæring opptil 80 % av behandlingseffektiviteten.

Som et sted som regelmessig mottar og behandler kritisk syke pasienter, sa dr. Tran Thu Trang, intensivavdelingen ved Bach Mai Hospital, også at ernæringsstøtte spiller en viktig rolle for kritisk syke pasienter i å opprettholde og gjenopprette ernæringsstatus og muskelfunksjon.

«Forekomsten av underernæring hos alvorlig syke pasienter her er omtrent 38–78 %. Pasientene lider ofte av infeksjoner, dårlig appetitt, tap av mage-tarmfunksjon ... som fører til økt katabolisme som forårsaker proteintap, muskeltap og muskelatrofi, fysisk nedgang selv etter intensivavdeling ... Derfor vil ernæringsstøtte hjelpe pasientene med å opprettholde livet for å bekjempe bivirkninger», sa Dr. Tran Thu Trang.

Som den første enheten i Vietnam som tilbyr spesialiserte dietter for pasienter med svelgevansker gjennom samarbeid med japanske eksperter (JIHS), administrerer og tilbyr det kliniske ernæringssenteret på Bach Mai Hospital for tiden gjennomsnittlig rundt 8500 måltider per dag for innlagte pasienter, tilsvarende 80 % av etterspørselen.

Disse diettene er utformet av leger og ernæringsfysiologer basert på spesifikke sykdommer, og deretter tilberedt direkte på sykehuskjøkkenet. Senteret er også enheten som overvåker næringsverdier, kontrollerer mattryggheten og regelmessig tar stikkprøver for å teste medisinske måltider og mat til salgs...

Ernæringsregime for pasienter behandlet ved Bach Mai sykehus

«For å sikre at alle innlagte pasienter blir screenet for ernæring, må ernæringspersonalet også proaktivt undersøke og gi ernæringsbehandling til pasienter, regelmessig besøke avdelingen med behandlende lege og delta i sykehusomfattende konsultasjoner for vanskelige tilfeller ... Patologiske ernæringsregimer – sykehusdietter er alle bygget på bevis og anbefalinger fra kliniske ernæringsforeninger», sa dr. Nghiem Nguyet Thu.

På workshopen understreket ekspertene også at pasientbehandling kombinert med et balansert og rimelig ernæringsregime vil hjelpe pasienter, spesielt barn, eldre, personer med underliggende medisinske tilstander og alvorlig syke pasienter, med å gjenopprette helsen sin best mulig og forkorte behandlingstiden. Spesielt ved ikke-smittsomme sykdommer som hjerte- og karsykdommer, blodtrykk, diabetes osv. spiller ernæring en spesielt viktig rolle.

Førsteamanuensis dr. Nguyen Tuan Tung, assisterende direktør ved Bach Mai sykehus, fortalte også at klinisk ernæringssenter ved sykehuset har perfeksjonert et omfattende system for ernæringsbehandling, implementert screening, vurdering og intervensjon for 100 % av innlagte pasienter, gjort ernæring til et aktivt behandlingstiltak og deltatt i dyptgående konsultasjoner på sykehusnivå.

For tiden koordinerer senteret også forskning på ernæringsregimer for komplekse sykdommer som alvorlig hypertriglyseridemi og ernæring for organtransplantasjonsmottakere.

Som et profesjonelt forvaltningsorgan i det medisinske behandlingssystemet, vurderte Vuong Anh Duong, assisterende direktør for avdelingen for medisinsk undersøkelse og behandlingsledelse i Helsedepartementet , også den viktige rollen klinisk ernæring spiller for pasienter. Selv ernæringsregimet må fokuseres på gjennom hele en persons liv, i henhold til hver alder og utviklingsstadium, for å sikre en balanse i den daglige måltidssammensetningen.

Representanten for Helsedepartementet sa også at departementet i den kommende tiden vil utvikle faglige dokumenter om grunnleggende klinisk ernæring; ernæring for kreftpasienter; ernæring for intensivpasienter; ernæring for pasienter med kirurgiske sykdommer ... for å øke effektiviteten av behandlingen for pasienter, og dermed bidra til omsorg og beskyttelse av helsen til hele befolkningen.

Hien Minh

Kilde: https://baochinhphu.vn/dinh-duong-yeu-to-quan-trong-trong-qua-trinh-hoi-phuc-dieu-tri-102251118152036112.htm