Drivkraft for bygdenæringen

Årets valg av typiske landlige industriprodukter (CNNTTB) i Son La-provinsen vurderes å ha et økt antall deltakende produkter, bedre dokumentkvalitet og mange produkter som deltar for første gang, men de ble høyt verdsatt av rådet for design, standarder og konkurranseevne.

Ulike produkter til konkurransen

Helt fra begynnelsen av året rådet det provinsielle senteret for investering, handel og turismefremmelse departementet for industri og handel til å sende inn en anmodning til den provinsielle folkekomiteen om å opprette et provinsielt råd for valg av industriparkprodukter; utvikle en periodisk plan for å organiseres annethvert år og organisere propaganda og veiledning for at industribedrifter på landsbygda skulle kunne delta.

Valgrådet mottok 71 søknader fra 34 enheter i det provinsielle CNNTTB-valget i 2025. Etter den innledende runden var 67 søknader fra 32 enheter kvalifisert til å konkurrere. Dette er et av valgene med den høyeste andelen kvalifiserte søknader noensinne.

Quang Van Dung, visedirektør i Departementet for industri og handel, sa: Rådet har scoret godt i henhold til regelverket, og har enstemmig anerkjent 30 landbruks- og skogbruksprodukter på provinsielt nivå i 2025. Det er verdt å merke seg at gruppen av bearbeidede landbruks- og skogbruksprodukter har 28 produkter, noe som gjenspeiler styrkene til råvareområdene og investeringene fra bedrifter og kooperativer i å forbedre kvaliteten.

Juryen møttes for å stemme over Son La- provinsens IKT-produkter i 2025.

I tillegg er det i år to produkter i håndverksgruppen og andre produktgrupper, der det særlig finnes det rene skjærebrettsettet uten sagflis fra ON Family Furniture Cooperative. Dette er et nytt produkt som har fått mange positive anmeldelser takket være design, holdbarhet og kommersielle potensial.

Aratay Coffee Cooperative, May landsby, Muong Chanh kommune, imponerte for første gang å delta i konkurransen med sitt honningkaffeprodukt, som ble høyt verdsatt for sin unike smak, strengt kontrollerte foredlingsprosess og evnen til å utvide markedet for spesialkaffe. Fru Cam Thi Mon, direktør for kooperativet, delte: I år registrerte kooperativet seg for å delta i fire produkter, inkludert: Naturlige grønne kaffebønner, honninggrønne kaffebønner, naturlig kaffepulver og bønner, honningkaffepulver og bønner. Kooperativets honningkaffe ble anerkjent som et provinsielt spesialprodukt, noe som er drivkraften for kooperativet til å fortsette å investere dypt i foredlingsprosessen, styrke båndene med bønder og utvide spesialkaffeområdet.

Innen fruktforedling fortsetter Quyet Thanh Agricultural Cooperative, Thao Nguyen Ward, å bekrefte merkevaren sin med tørkede, frøfrie plommeprodukter med lavt sukkerinnhold, ved å bruke koreansk-japansk tørketeknologi, som skaper naturlige smaker og stabil kvalitet. Luong Thi Thanh, visedirektør i kooperativet, sa: Kooperativet tar sikte på å bygge en OCOP-produktkjede av høy kvalitet for å møte det mer krevende markedet.

Mange tørkede fruktprodukter deltar i Son La-provinsens CNNTTB-produkter for 2025.

Viet Nhat Clean Food Company Limited deltok i avstemningen med La'pure kaldbrygget kaffeprodukt, laget av 100 % Arabica Son La. Vo Duc Truong, direktør i selskapet, delte: Rådet har gitt råd til og støttet bedrifter i å fullføre kvalitetsstandarder og tekniske dokumenter. Avstemningsresultatene er en mulighet for oss til å markedsføre våre dypt bearbeidede kaffeprodukter til et bredere marked.

Moc Chau Red Flag Tea Company, Thao Nguyen Ward, sendte inn fire produkter til konkurransen: Melk svart te, melk oolong te, melk Macha, melk jasmin grønn te, hvorav Melk Matcha-produktet ble anerkjent som en CNNTTB på provinsielt nivå i 2025. Tran Manh Hoa, permanent assisterende daglig leder i selskapet, sa: Prosessen med å produsere matcha-pulver (hovedingrediensen) er ganske komplisert og må følge dyrkingsprosessen strengt. Teen som brukes til å lage matcha dyrkes ved hjelp av skyggemetoden (dekket med nett) omtrent 20 dager før innhøsting for å øke klorofyllinnholdet, noe som gjør de grønne tebladene mørkere, mindre snerpende og øker umami-søtmen. Spesielt når man høster te, må den plukkes for hånd.

Produktutstillingsstand til Ara Tay Coffee Cooperative, Muong Chanh kommune.

Kåret til et CNNTTB-produkt i 2025 inkluderer også 200 g Van Son Oolong-te fra Vinatea Moc Chau; økologisk grønn te fra Chieng Di Tea Joint Stock Company, Van Ho kommune; Bach Diep svart hvitløk fra Tay Bac Cooperative, Yen Chau kommune; premium hvitt sukker 1 fra Son La Sugarcane Joint Stock Company; frysetørket yoghurt fra Amifarm bedriftshusholdning, Tan Yen kommune; Manh Hung lingzhi-sopp fra Manh Thang Company Limited, Mai Son kommune... Produktene som ble anerkjent som CNNTTB-produkter i år ble høyt verdsatt av stemmeberettigede, noe som skapte muligheter til å introdusere og markedsføre produkter, og bidro til å bygge sterke merkevarer for typiske produkter, gjennomsyret av regional kulturell identitet.

Frysetørket yoghurt fra Amitram Moc Chaus forretningshusholdning, Tan Yen kommune.

Positive endringer i landlige industrisektorer.

Juryen for Son La-provinsens ICT-produktutvalgspriser 2025 gir en vurdering av produktene.

Ifølge utvelgelsesrådet har årets produktkvalitet mange nye funksjoner sammenlignet med tidligere år. Konkurransedokumentene er nøye investert, spesielt den delen som demonstrerer kvalitetsstandarder, tekniske indikatorer og sertifisering av mattrygghet. Emballasje og etiketter har blitt betydelig forbedret, noe som demonstrerer profesjonaliteten til bedrifter og kooperativer. Teknologiinnholdet har blitt økt, spesielt i gruppen landbruksforedlingsprodukter, fra tørketromler, brennere, ekstraksjonsteknologi og konserveringsteknologi. Fellesskapsånden og effekten på bærekraftig utvikling er tydelig, mange produkter er knyttet til stabile råvareområder, noe som bidrar til å øke inntektene til bøndene.

Dao Van Quang, assisterende direktør for det provinsielle senteret for investering, handel og turismefremmelse, delte: Høydepunktet i avstemningsperioden i 2025 er ensartetheten i produktkvaliteten. Mange enheter deltok for første gang, men viste svært god forberedelse, noe som beviste den positive endringen i den rurale industrisektoren.

Rådet vurderte også at veilednings- og støttearbeidet for bedrifter og kooperativer, i forbindelse med at provinsen implementerer en tonivåstyringsmodell, utføres raskere og mer effektivt, noe som skaper gunstige forhold for IT-institusjoner for å få tilgang til stemmeprosessen og støtteprogrammer etter stemmegivningen.

Produkt fra Moc Chau Red Flag Tea Joint Stock Company.

Avstemningsaktiviteten har som mål å hedre produkter, motivere bedrifter og kooperativer til å innovere prosesser, forbedre produktstandarder og utvide markedene. Produkter som er anerkjent som høyteknologiske produkter på provinsielt nivå, prioriteres til deltakelse på messer, handelsfremmende arrangementer og introduseres i regionale forbindelsesprogrammer. Avstemningsrådet vil også velge produkter som skal delta i den nasjonale avstemningen om høyteknologiske produkter, noe som bidrar til å spre merkevaren til Son La-spesialiteter og øke verdien av lokale produkter i det innenlandske og internasjonale markedet.

Kilde: https://baosonla.vn/xa-hoi/dong-luc-thuc-day-cong-nghiep-nong-thon-uckUMkMvg.html