Å bringe tradisjonelle kaker og syltetøy til et bredt spekter av forbrukere

For tiden er fru Ta Kieu Diem, 44 år gammel, bosatt i Cai Doi Vam kommune i Ca Mau-provinsen, travelt opptatt med å forberede seg til kakemarkedet når midthøstfestivalen nærmer seg. I mange år har fru Diems månekaker vært foretrukket av mange forbrukere på grunn av god kvalitet, iøynefallende design, ingen bruk av kjemikalier og rimelige priser.

Etter å ha hatt en lidenskap for baking siden barndommen, lagde fru Diem fortsatt av og til tradisjonelle kaker og syltetøy til bruk hjemme og som gaver til slektninger og venner etter at hun giftet seg. I 2017, med oppmuntring fra alle, bestemte fru Diem seg for å starte en bedrift med tradisjonell baking. I starten var det vanlig at noen få porsjoner med kaker ble ødelagt og måtte kastes. På dette tidspunktet, i stedet for å bli motløs, brukte fru Diem tid og krefter på å finne årsaken, og derfra lærte hun av erfaring for å overvinne den.

Klipp: Vi bringer tradisjonelle kaker og syltetøy til et bredt spekter av forbrukere

I de første årene hun startet virksomheten sin, ble bønnekakene, i-kakene, syltetøyet ... laget av fru Diem solgt til kjente kunder og naboer. Etter det ble kaker som svampekaker, phu-kaker ... bestilt av folk til fester, forlovelser, bryllup og gradvis utvidet til kunder som barnehager og barneskoler i området. I 2022 ble Kieu Diems tradisjonelle syltetøyproduksjonsanlegg offisielt etablert, noe som markerte et skritt fremover i gründerreisen til denne kvinnen fra Ca Mau . Kakene laget av fru Diem når i økende grad et stort antall forbrukere.

Underveis i prosessen med å starte en bedrift, mottok Ms. Diem alltid støtte fra lokale myndigheter og kvinneforeninger på alle nivåer. Dette er også «støtten» som Ms. Diem trenger for å lykkes mer på sin gründervei.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/ca-mau-nguoi-phu-nu-khoi-nghiep-voi-banh-mut-truyen-thong-20250903110536917.htm