Den lange veien for riseksport: Del 3

Skape tette bånd mellom bedrifter og bønder

I nylige artikler påpekte førsteamanuensis Dr. Bui Ba Bong, styreleder for Vietnam Rice Industry Association, at fordelen med Vietnams risindustri er at den eier et utviklet vanningssystem, det mest konsentrerte produksjonsområdet i Sørøst-Asia, og det effektive bidraget fra vitenskap og teknologi. Spesielt de høykvalitets rissortene Dai Thom 8, OM18, ST25 og avanserte dyrkingsteknikker har ført til enestående risproduktivitet sammenlignet med regionen, et gjennombrudd i verdien av eksportert ris.

Dette har hjulpet Vietnam med å eksportere nesten 8,3 millioner tonn ris med en omsetningsverdi på 4,78 milliarder USD i 2023, en økning på 16,7 % i volum og 38,4 % i verdi sammenlignet med 2022. Realiteten er imidlertid at til tross for den rekordhøye økningen i riseksport, er livene til risdyrkerne fortsatt vanskelige, og mange eksportbedrifter har forlatt markedet eller havnet i en tapsspiral. Årsakene forklares av eksperter: Risindustrien har ikke vært proaktiv når det gjelder kilden til innsatsmaterialer, prisene har ikke vært strengt kontrollert, alltid på et høyt nivå, produksjonskjeden mellom bønder og bedrifter er ikke stram og mangler bærekraft; eksportmarkedene har ikke vært diversifiserte og er fortsatt avhengige av noen tradisjonelle markeder.

Nære bånd mellom bønder og bedrifter vil unngå risikoer når markedsprisene svinger.

Selv om vietnamesisk ris fortsatt har mange muligheter til å øke eksporten, ifølge vurderingen fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet og en rekke relevante etater, høstes det for tiden vinter-vår-risavling i provinsene i Mekongdeltaet, men det er et fenomen der bedrifter venter på at risprisene skal falle mens folk ønsker å selge ris til høye priser, slik som i de siste månedene av 2023. Hvis denne situasjonen fortsetter, vil det føre til at bedrifter mister riseksportmuligheter og påvirke produksjonen og inntektene til risdyrkerne.

Derfor mener eksperter at det å koble produksjon med risforbruk i henhold til verdikjeden spiller en ekstremt viktig rolle i dagens situasjon. Enda viktigere er det at ikke bare bønder, men også bedrifter må tjene penger i risproduksjonskjeden. For å gjøre dette må bøndene øke størrelsen på husholdningene sine, konsentrere og akkumulere risjord, samarbeide om produksjon i henhold til storåkremodellen og danne kooperativer. Samtidig er det også nødvendig å samarbeide med bedrifter for å danne en verdikjede, inkludert horisontale koblinger mellom bønder og kooperativer og vertikale koblinger mellom bønder, kooperativer og bedrifter.

«For å oppnå storskala produksjon er det nødvendig å knytte sammen og anvende vitenskapelige og tekniske fremskritt basert på opplæring. Foretak bestiller kooperativer for å produsere i henhold til eksportkrav, samtidig som bedrifter og bønder må ha en felles stemme for å opprettholde troverdighet hos hverandre. Spesielt i prosessen må det være overskuddsdeling, troverdighet og bærekraftig utvikling.» – anbefalte Nguyen Thanh Truyen, direktør for departementet for industri og handel i Long An- provinsen.

Markedsbasert underwriting

Ut fra virkeligheten i virksomheten uttrykte Phan Van Co, markedsdirektør i Vrice Company Limited, sin oppfatning om at mange risbedrifter tidligere hadde implementert en storskala feltmodell for å koble produksjon og forbruk. Følgelig kjøpte bedriftene ris fra bønder til en fast pris. Imidlertid ble produktkjøpet brutt fordi mange bønder "brøt avtalen" om å selge til handelsmenn da prisen økte, og da prisen sank, kjøpte ikke bedriftene. For å ha en bærekraftig koblingsmodell er det derfor nødvendig å implementere kjøpet i henhold til markedsmekanismen.

Ngo Huu Phat, direktør i Thien Phat Company, deler samme syn og sier at bedrifter, bønder og kooperativer må dele profitten harmonisk med hverandre. Ifølge Phat hadde denne bedriften i 2023 knyttet seg til kjøp og forbruk av over 600 000 tonn ris på mange steder i Mekongdeltaet.

For å skape tillit mellom bedrifter og bønder i denne forbindelse, foreslo herr Phat en metode for tilkobling som har blitt implementert med hell av bedrifter på mange steder, inkludert: Bedrifter vil fastsette en fast pris med bøndene i henhold til markedsprisen fra begynnelsen av sesongen. Omtrent 10–15 dager før innhøsting, hvis risprisen øker, vil bedriften øke prisen med 200–500 VND/kg for bøndene, til og med en økning på nesten 2000 VND/kg i perioden med høye rispriser. Dersom risprisen synker, samtykker bøndene også i å redusere prisen delvis for bedriften. I tillegg, etter at bedriften har mottatt risen, vil den fortsette å støtte 50 VND/kg for å motivere bønder og kooperativer til å koble seg til enheten.

I mellomtiden sa Le Phat Long, direktør i Phat Tai Food Company Limited, at eksportbedrifter ofte ikke er interessert i samarbeid fordi bønder/kooperativer, i tillegg til høye kostnader, ofte «bryter kontrakten», uten at det finnes noen sanksjoner for dette.

Ifølge Mr. Long må dette «spillet» være rettferdig for å lykkes med å knytte sammen noe, noe som betyr at både bedrifter og bønder må sette inn penger i banken for å sikre forpliktelsen mellom de to partene. «Bønder/kooperativer kan avslutte salgsprisen i begynnelsen av sesongen, midt i sesongen eller 10 dager før innhøsting, men de må sette inn penger i banken», sa han, og forklarte at dette innskuddet vil tilhøre den andre parten hvis den andre parten ikke oppfyller sin forpliktelse.

For at foreningen skal lykkes, er kapitalspørsmålet svært viktig, som professor dr. Vo Tong Xuan uttalte. Det vil si at staten og lokalsamfunnene må lage gunstige retningslinjer for å hjelpe bedrifter med å få tilgang til kapital. Dette hjelper ikke bare bedrifter med å kjøpe ris fra bønder, men gir dem også muligheten til å forbedre fabrikkene sine for å redusere tap etter innhøsting og bearbeiding – bare da kan bedriftenes fortjeneste øke.

I tillegg til dette, ifølge førsteamanuensis Dr. Bui Ba Bong, må bøndene kombinere mekanisering, automatisering og digital teknologi. I tillegg må produksjonen følge den globale trenden med å redusere utslipp for å skape et nytt image for vietnamesisk ris.

Et prosjekt for bærekraftig utvikling av 1 million hektar med høykvalitets, lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst implementeres i Mekongdeltaet.

Når det gjelder dette problemet, har regjeringen et prosjekt om bærekraftig utvikling av 1 million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet. For å delta i prosjektet sa professor dr. Vo Tong Xuan at provinsene kan oppfordre bedrifter til å signere kontrakter på forhånd for å implementere produksjon med bønder.

Følgelig vil kooperativer bli etablert eller styrket. Kooperativer vil bli opplært i hvilke rissorter og prosesser de skal dyrke, slik at bøndene kan følge dem. Kooperativer vil produsere i henhold til bestillinger fra bedrifter for å ha en stabil produksjon. I tillegg er det nødvendig å organisere markedet og fordele markedsandelen for ris for eksport eller innenlandssalg. Hvis dette gjøres, vil bedrifter gradvis ikke lenger konkurrere om å kjøpe og selge, men hver bedrift vil ha sitt eget råvareområde. Dette er en bærekraftig langsiktig vei for at risen vår skal nå langt.

Statsministeren utsteder nytt direktiv for riseksportvirksomhet

For å sikre sunn og transparent risproduksjon, handel og eksportaktiviteter, fleksible og rettidige responser i sammenheng med mange markedssvingninger, med sikte på å utvikle en bærekraftig og svært effektiv risindustri, og øke inntektene for risdyrkere, signerte statsministeren 2. mars 2024 direktiv nr. 10/CT-TTg om å fremme bærekraftig og effektiv produksjon, handel og eksport av ris i den nye situasjonen.

I henhold til direktivet ba statsministeren om å fokusere på å styre den effektive implementeringen av prosjektet «Bærekraftig utvikling av én million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030». Styring av å akselerere byggingen og replikeringen av produktforbrukskjedemodeller for å sikre harmoni mellom menneskers og bedrifters interesser...

Industri- og handelsministeren skal lede gjennomføringen av oppgaver og løsninger for å implementere «Strategien for utvikling av Vietnams riseksportmarked frem til 2030» og oppgavene som statsministeren har gitt i direktiver og offisielle meldinger om å fremme risproduksjon og -eksport; snarest fullføre og sende til regjeringen dekretet om endring og utfylling av dekret nr. 107/2018/ND-CP datert 15. august 2018 fra regjeringen om riseksportvirksomhet, skape et offentlig, transparent, rettferdig og gunstig forretningsmiljø og sikre risbøndenes legitime interesser, samt opprettholde omdømmet til Vietnams risprodukter.

Finansministeren og sentralbanksjefen i Vietnam skal lede og koordinere med relevante etater for å studere og håndtere problemer knyttet til refusjon av moms i henhold til deres myndighet og lovbestemmelser; lede og koordinere med landbruks- og bygdeutviklingsministeren og industri- og handelsministeren for å beregne og ha en plan for kjøp av risreserver som er passende, effektiv og i samsvar med regelverket.

Formennene for folkekomiteene i provinser og sentralstyrte byer skal resolutt lede den effektive implementeringen av prosjektet «Bærekraftig utvikling av én million hektar med høykvalitets og lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030»; organisere risproduksjonen i hver avlingssesong; instruere lokale myndigheter til å overvåke og samle informasjon og utviklingen i kjøp av ris i området for raskt å ha passende løsninger og gi dem til relevante departementer og avdelinger for å tjene forvaltningen av risproduksjon og eksport landsdekkende...

Styrelederen i Vietnam Food Association styrker overvåking, oppdatering, prognoser, formidling av informasjon og utvikling av produksjons- og markedssituasjonen for ris og paddie i landet og verden til relevante departementer, avdelinger og bedrifter; oppfordrer foreningens bedrifter til å delta aktivt i implementeringen av prosjektet "Bærekraftig utvikling av én million hektar med høykvalitets og lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030" og modeller for produksjons- og forbrukskjedekoblinger...

Siste lærdom: Bygge et merke, øke verdien for hele kjeden

Kilde: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html