Stigende kyllingpriser oppfordrer bønder til å fylle opp flokkene sine.

Siden begynnelsen av august har kyllingprisene økt kontinuerlig, og gunstige markedsforhold har hjulpet fjørfebønder med å gå med overskudd etter en lang periode med tap. Gleden har vendt tilbake til mange gårder ettersom bønder entusiastisk utvider driften, akselererer påfyllingen og forbereder seg til matmarkedet ved årsslutt.

For omtrent seks måneder siden svingte prisen på kommersiell kylling på gårder bare mellom 37 000 og 45 000 VND/kg, og til tider enda lavere, noe som førte til at mange bønder led store tap. For tiden har prisen på kylling økt kraftig, og har nådd fra 55 000 til 80 000 VND/kg, avhengig av rase og oppdrettstid, noe som hjelper bøndene med å oppnå betydelig fortjeneste.

Med stigende kyllingpriser er mange fjørfebønder glade for å få nye besetninger i flokkene sine.

I Xuan Quang kommune har atmosfæren på kyllinggårdene blitt mye mer travel. Fôrsekker flyttes inn i hønsehusene, foringsautomatene fylles opp kontinuerlig, og den muntre klukkingen fra kyllingene signaliserer at en rikelig innhøsting nærmer seg.

Fru Vui Thi Thuys familie oppdretter for tiden over 7000 kyllinger, hovedsakelig hybridraser. Hver dag tilbringer hun nesten all tiden sin i hønsehuset, sjekker gulvet, strøet, fôrtrauene og rengjør hele oppvekstområdet. Familien har fullvaksinert kyllingene fra de er 5 dager til over 1 måned gamle, noe som sikrer at flokken er sunn når de går inn i fetingsfasen.

Fru Vui Thi Thuy tar seg av det nye kyllingholdet sitt.

Fru Vui Thi Thuy delte: «I februar solgte familien min 7000 kyllinger til bare 37 000 VND/kg, noe som resulterte i et tap på nesten 500 millioner VND. Det siste partiet ble solgt for 55 000 VND/kg, noe som ga en fortjeneste på omtrent 200 millioner VND. I fjor varte de lave kyllingprisene lenge, noe som gjorde det svært vanskelig for bøndene. Nå som prisene har økt, starter jeg et nytt parti for å forberede meg til markedet ved årsslutt og kinesisk nyttår, i håp om å opprettholde en god pris for å delvis kompensere for de tidligere tapene.»

Gleden gjelder ikke bare fru Thuys familie. Phan Nhat Quangs gård, direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative, driver for tiden med 50 000 kyllinger og når nå maksimal kapasitet. Fra midten av 2025 begynte kyllingmarkedet å bedre seg, med priser som holdt seg høye og stabile i mange måneder.

«Gården vår driver hovedsakelig med oppdrett av hybrid Ri-kyllinger og No. 1 Mia-kyllinger. For øyeblikket er salgsprisen for No. 1 Mia-kyllinger 78–80 000 VND/kg, og de selges ut så snart de ankommer. Hybridkyllinger og Ho-kyllinger koster mellom 60 og 62 000 VND/kg. Sammenlignet med begynnelsen av året har prisen økt med omtrent 25–30 000 VND per kg», delte Phan Nhat Quang, direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative.

Herr Phan Nhat Quang inspiserer kyllinger klare til salg.

For tiden har Xuan Tien Livestock Cooperative 5 medlemmer, som opprettholder en total besetning på over 80 000 dyr per kull, og oppdrett av to kull per år. Kooperativet styrker salgsforbindelsene sine med bedrifter og grossistmarkeder for å stabilisere produksjonen og unngå prisrisiko.

Xuan Quang kommune har et sterkt fortrinn innen fjørfehold med en total flokk på over 870 000 fugler. Hele kommunen har for tiden over 200 mellomstore gårder og familiegårder, som utvikler seg på en konsentrert måte og anvender biosikkerhetsprosedyrer for å forbedre effektiviteten og minimere sykdomsrisiko.

Do Hong Quan, nestleder i folkekomiteen i Xuan Quang kommune, sa: «Vi veileder ikke bare folk til å utvide produksjonsskalaen, men også til å sikre god veterinærhygiene og sykdomsforebygging, og til å delta i forsyningskjeden for å ha et stabilt marked. Spesielt på slutten av året og ved kinesisk nyttår koordinerer kommunen med relevante enheter for å balansere tilbudet og unngå situasjoner med en overhøst som fører til lave priser.»

Ifølge erfarne fjørfebønder forventes kyllingprisene å holde seg relativt stabile i den kommende perioden på grunn av en balanse mellom tilbud og etterspørsel. Mange er imidlertid fortsatt forsiktige og foreslår at utsetting av kylling bør gjøres i mindre etapper, og at man bør unngå en storstilt operasjon under kinesisk nyttår for å forhindre overforsyning. Økningen i kyllingpriser tilskrives de lave prisene på slutten av 2024, noe som førte til at mange bønder nølte med å sette inn nye kyllinger, noe som resulterte i en nedgang i tilbudet. Videre har strengere kontroller av forurenset mat og import av ukjent opprinnelse skapt gunstige forhold for forbruk av innenlandsk produserte fjørfeprodukter.

Landbrukssektoren råder husdyrbønder til å vurdere alternativene sine nøye og unngå å ekspandere for raskt uten å etablere et trygt marked for produktene sine.

Ifølge statistikk fra det provinsielle landbruks- og miljødepartementet nådde den totale fjørfebestanden i de første ni månedene av 2025 over 13 millioner fugler, nesten 100 % av årsplanen og en økning på over 7 % sammenlignet med samme periode i 2024. Denne veksten stammer fra at mange husholdninger proaktivt byttet modell, og brukte forlatte låver etter utbruddet av afrikansk svinepest til å ale opp kyllinger, ender og gjess, noe som bidrar til å opprettholde en stabil inntektskilde.

Samtidig har det blitt implementert kraftige tiltak for sykdomsforebygging og -kontroll. Mange steder sprayer regelmessig desinfeksjonsmidler og distribuerer over 20 000 liter kjemikalier for å forhindre fugleinfluensa. Takket være effektiv sykdomsbekjempelse har provinsens husdyrproduksjon gradvis gjenopprettet seg og utviklet seg jevnt og trutt. Mange husholdninger har investert i å renovere fjøsene sine, bruke biosikkerhetsteknikker og fokusere på avlsdyr og ernæring for å forbedre produktiviteten og kjøttkvaliteten.

Veterinæransatte formidler informasjon og veileder husholdninger om sykdomsforebygging for husdyrene sine.

I de siste månedene av året øker vanligvis etterspørselen etter fjørfekjøtt, spesielt i løpet av kinesisk nyttår. Lokale myndigheter fokuserer på å veilede folk til å forberede forsyninger, noe som sikrer både markedsetterspørsel og stabile priser. Landbrukssektoren råder imidlertid også husdyrbønder til å nøye vurdere alternativene sine og unngå å ekspandere for raskt uten etablerte salgskanaler.

Stigende kyllingpriser gir ikke bare bøndene profitt, men bidrar også til jobbskaping og stabiliserer landsbygdsøkonomien . Hvis markedet holder seg stabilt og sykdomsforebyggende tiltak opprettholdes godt, lover provinsens fjørfeindustri en vellykket sesong, som bidrar til å sikre en trygg og rikelig matforsyning for forbrukerne i løpet av den kommende årsskiftet og kinesisk nyttår.

Kilde: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html