Kyllingprisene øker, bønder er glade for å gjenopprette flokkene

Siden begynnelsen av august har kyllingprisene økt kontinuerlig, og gunstige forbruksmarkeder har hjulpet bøndene med å tjene penger etter en lang periode med tap. Gleden har returnert til mange gårder ettersom folk er begeistret for å utvide skalaen, fremme restaurering av besetningen og forberede varer til matmarkedet ved årets slutt.

For omtrent et halvt år siden svingte prisen på kommersielle kyllinger på gårder fra 37 000 til 45 000 VND/kg, noen ganger enda lavere, noe som førte til at mange gårdbrukere led store tap. For tiden har prisen på kyllinger økt kraftig, og har nådd fra 55 000 til 80 000 VND/kg, avhengig av rase og oppdrettstid, noe som hjelper bøndene med å oppnå betydelig fortjeneste.

Kyllingprisene øker, mange bønder er ivrige etter å gjenopprette flokkene sine.

I Xuan Quang kommune ble atmosfæren på kyllinggårdene mer travel. Hver pose med kli ble flyttet inn i hønsehuset, fôrtrauene ble kontinuerlig fylt på, og den travle lyden av kyllinger signaliserte at en rikelig avling nærmet seg.

Fru Vui Thi Thuys familie tar seg av en flokk på over 7000 kyllinger, hovedsakelig krysningskyllinger. Hver dag tilbringer hun nesten all tiden sin i fjøset, fra å sjekke gulvet, risskallunderlaget og fôringstrauene til rengjøring av oppdrettsområdet. Familien har fullvaksinert kyllingene fra de er 5 dager gamle til over 1 måned gamle, noe som sikrer at flokken er sunn når den går inn i fetingsfasen.

Fru Vui Thi Thuy tar seg av det nye kyllingholdet.

Fru Vui Thi Thuy delte: «I februar solgte familien min 7000 kyllinger for bare 37 000 VND/kg, et tap på nesten 500 millioner VND. Det siste partiet ble solgt for 55 000 VND/kg, med en fortjeneste på omtrent 200 millioner VND. I fjor var kyllingprisene lave lenge, noe som gjorde det svært vanskelig for bøndene. Nå som prisene har økt, starter jeg et nytt parti for å forberede meg til markedet ved årsslutt og kinesisk nyttår, i håp om å holde en god pris for å kompensere for noen av de gamle tapene.»

Gleden er ikke bare for fru Thuys familie. Phan Nhat Quangs gård – direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative – driver for tiden en oppdrettsbedrift med 50 000 kyllinger og når sin maksimale kapasitet. Siden midten av 2025 har kyllingmarkedet begynt å bedre seg, med priser som har holdt seg høye og stabile i mange måneder.

«Gården vår driver hovedsakelig med oppdrett av hybridkyllinger og sukkerrørkylling nr. 1. For tiden er salgsprisen på sukkerrørkylling nr. 1 78–80 tusen VND/kg, og prisen selges ut så snart den er utsolgt. Hybridkyllinger og Ho-kyllinger svinger mellom 60 og 62 tusen VND/kg. Sammenlignet med begynnelsen av året har prisen økt med omtrent 25–30 tusen VND/kg», sa Phan Nhat Quang, direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative.

Herr Phan Nhat Quang sjekker kyllinger som er klare til salg.

For tiden har Xuan Tien husdyrkooperativ 5 medlemmer, som opprettholder en total besetning på over 80 000 griser per kull, og som oppfostrer 2 kull per år. Kooperativet fremmer forbrukskoblinger med bedrifter og grossistmarkeder for å stabilisere produksjonen og unngå prisrisiko.

Xuan Quang kommune er et område med sterke sider innen fjørfehold med en total flokk på over 870 000 fugler. Hele kommunen har for tiden over 200 mellomstore gårder og rancher, som utvikler seg i en konsentrert retning, og anvender biosikkerhetsprosedyrer for å forbedre effektiviteten og begrense sykdomsrisiko.

Do Hong Quan, nestleder i Xuan Quang kommunes folkekomité, sa: Vi veileder ikke bare folk til å utvide skalaen, men også til å sikre god veterinærhygiene og sykdomsforebygging, og samtidig deltar vi i kjeden for å oppnå en stabil produksjon. Spesielt på slutten av året og i anledning kinesisk nyttår koordinerer kommunen med enheter for å balansere forsyningen, og unngå situasjoner med god avling men lav pris.

Ifølge erfarne oppdrettere vil kyllingprisene være relativt stabile i tiden som kommer fordi tilbud og etterspørsel er i balanse. Mange er imidlertid fortsatt forsiktige og sier at restaureringen av besetningen bør deles inn i små etapper, ikke masseproduksjon under Tet, for å unngå risikoen for overskudd. Ifølge vurderingen er årsaken til økningen i kyllingpriser at kyllingprisene vil falle ved utgangen av 2024, og mange husholdninger nøler med å restaurere besetningene sine, noe som fører til en reduksjon i tilbudet. Samtidig vil kontrollen av skitten mat og import av ukjent opprinnelse strammes inn, noe som skaper muligheter for at innenlandske husdyrprodukter kan konsumeres problemfritt.

Landbrukssektoren anbefaler at husdyrbønder må kalkulere nøye og unngå å ekspandere for raskt uten en solid forbrukskobling.

Ifølge statistikk fra provinsens landbruks- og miljødepartement nådde den totale fjørfebesetningen i løpet av de første ni månedene av 2025 mer enn 13 millioner, tilsvarende nesten 100 % av årsplanen, og økte med over 7 % i samme periode i 2024. Denne veksten kommer fra mange husholdninger som proaktivt konverterer modeller, og utnytter tomme låver etter den afrikanske svinepestepidemien til å ale opp kyllinger, ender og gjess, noe som bidrar til å opprettholde en stabil inntektskilde.

I tillegg til dette har det blitt implementert kraftig sykdomsforebyggende arbeid. Mange lokaliteter sprayer regelmessig desinfeksjonsmidler, og distribuerer over 20 000 liter kjemikalier for å forhindre fugleinfluensa. Takket være effektiv sykdomsbekjempelse har provinsens husdyrproduksjon gradvis gjenopprettet seg og utviklet seg stabilt. Mange husholdninger har investert i å renovere fjøs, bruke biosikre jordbruksteknikker og fokusere på avl og ernæring for å forbedre produktivitet og kjøttkvalitet.

Veterinærpersonell sprer og veileder husholdninger for å forebygge sykdommer hos husdyr.

I de siste månedene av året øker ofte etterspørselen etter fjørfekjøtt, spesielt under kinesisk nyttår. Lokale områder fokuserer på å veilede folk til å tilberede varer, noe som sikrer både forsyning til markedet og opprettholder stabile priser. Landbrukssektoren anbefaler imidlertid også at husdyrbønder må kalkulere nøye og unngå å ekspandere for raskt uten en solid forbrukskobling.

Økningen i kyllingpriser gir ikke bare bøndene profitt, men bidrar også til å skape arbeidsplasser og stabilisere landsbygdsøkonomien . Hvis markedet holder seg stabilt og sykdomsforebyggingen opprettholdes godt, lover provinsens fjørfeindustri en vellykket sesong, som bidrar til å sikre en trygg og rikelig matforsyning for forbrukerne ved slutten av året og det kommende kinesiske nyttåret.

Kilde: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html