Løser problemet med «god avling, lav pris»

VH6-pære forventes å bli en viktig avling for å redusere fattigdom og gi bærekraftig inntekt til folk i høylandet. Det kraftige fallet i pæreprisene i år har imidlertid forårsaket bekymring for mange husholdninger. Mange familier har blitt tvunget til å selge hele hagene sine til handelsmenn til priser som er mye lavere enn i fjor.

VH6-pæren forventes å være en avling som bidrar til å gi bærekraftig inntekt til folk i Si Ma Cai.

I landsbyen Seo Can Ho har fru Sung Thi Dong nettopp solgt hele hagen sin med over 200 pæretrær. Fru Dong delte: Jeg solgte hele hagen til en handelsmann, fordi hvis vi lot dem modnes samtidig, ville ikke familiens arbeidsstyrke være i stand til å høste dem i tide. I fjor solgte familien for omtrent 60 millioner VND; i år betalte handelsmennene 35 millioner VND, og etter utgifter har vi bare omtrent 30 millioner VND igjen.

Fru Dong la til at de økende kostnadene for innsatsfaktorer øker presset på bøndene. Mens prisen på store frukter i fjor var 45–50 tusen/kg, er den nå bare 33–35 tusen/kg (og kundene må bestille på forhånd). Hvis de tar dem med til markedet for å selge, vil handelsmenn velge de vakre fruktene for å senke prisen, og de gjenværende fruktene vil være vanskelige å selge.

Fru Giang Thi Pang, en handelsmann i Lung Phinh kommune, sa at innkjøpsprisen på pærer i år måtte reduseres i henhold til markedet. «Salgsprisen på pærer på markedet i år har sunket, så vi kjøper fra folk til en lavere pris enn i fjor. Hver hage beregner etter område, blir enige om en pris, og deretter setter de inn 30 % på forhånd, og betaler hele beløpet etter plukking. I år er salgsprisen også billigere, så fortjenesten er mindre, noen hager taper til og med penger.»

Ifølge fru Pang er hovedproduksjonen fortsatt det lokale markedet, salg langt unna skjer kun gjennom noen få kjente kontakter, mens transportkostnadene er høye, noe som reduserer konkurranseevnen.

Fru Bui Thi Chung, direktør for landbrukssenteret i Si Ma Cai kommune, snakket med folk i landsbyen Seo Can Ho.

Fru Bui Thi Chung, direktør for landbrukssenteret i Si Ma Cai kommune, sa at hele kommunen for tiden har mer enn 842 hektar med tempererte frukttrær, hvorav pærer og plommer utgjør mer enn 300 hektar, med mer enn 600 husstander som deltar i plantingen.

«De siste årene har kvaliteten på VH6-pærer blitt bedre takket være teknisk opplæring. I år har imidlertid produksjonen økt fordi mange nye frukthager produserer frukt, men etterspørselen har sunket, noe som har ført til at salgsprisen har falt», sa Bui Thi Chung.

Gjennom forskningen vår lærte vi at prisen på store frukter i begynnelsen av sesongen i fjor kunne være opptil 50–60 tusen/kg, midt i sesongen var den 40–50 tusen/kg, men i år er den bare 30–40 tusen/kg. Lokalområdet studerer løsninger som å planlegge dyrkingsområder med ensartet kvalitet, utvikle dypforedling (laging av juice, syltetøy) for å dra nytte av kvalifiserte produkter for salg til supermarkeder. Samtidig anses pærehageopplevelsesturismemodellen også som en retning for å øke produktverdien.

Truong Van Tien, nestleder i folkekomiteen i Si Ma Cai kommune, sa at lokalsamfunnet har fokusert på å fjerne produksjonsvansker for bøndene. Akkurat i denne avlingen har kommunen bedt landbrukstjenestesenteret om å koordinere med innkjøpsagenter og kjente handelsmenn for å konsumere produktene. Samtidig skal de fremme produktsalg på e-handelsplattformer (Lazada, Shopee, TikTok). For tiden har kommunen to 3-stjerners OCOP-produkter: Ta Van Si Ma Cai-plomme og Si Ma Cai-pære. Vi forbedrer kvaliteten for å bekrefte Si Ma Cai-pæremerket.

Handelsmenn kommer for å kjøpe pærer i hagen i landsbyen Seo Can Ho.

Herr Tien understreket også at transportinfrastrukturen fortsatt er en stor hindring. Si Ma Cai ligger mer enn 100 km fra det gamle provinsielle sentrum, og vanskelige veier øker transportkostnadene og reduserer konkurranseevnen.

«Kommunen vil fortsette å tilby teknisk opplæring, knytte bånd til e-handel og renovere gamle hager for å stabilisere produksjon og kvalitet. Det langsiktige målet er å hjelpe pæretrær med å bli en viktig avling, som virkelig gir bærekraftig inntekt til bønder i høylandet», la Tien til.

VH6-pæren har blitt en kjent spesialitet fra Si Ma Cai. For å bygge et bærekraftig og konkurransedyktig OCOP-merke i markedet, trenger imidlertid lokalsamfunnet grunnleggende løsninger innen infrastruktur, logistikk, dypforedling og forbrukstilkobling. Dette er et problem som dyrkere, handelsmenn og lokale myndigheter må koordinere tett for å løse i de kommende sesongene.

Kilde: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html