Introduksjon av teknologi og utstyr for behandling av fruktbiprodukter

BTO – En konferanse som introduserte teknologi og utstyr for bearbeiding av medisinplanter, krydder og biprodukter fra frukttrær til landbruksproduksjon ble holdt i morges (12. mai) av Binh Thuan Center for Innovation & Application of Science and Technology under Department of Science and Technology. Representanter fra relevante avdelinger, organisasjoner, foreninger, landbruksbedrifter, kooperativer og bønder i provinsen deltok.

Nguyen Van Trung, assisterende direktør for det provinsielle senteret for innovasjon og anvendelse av vitenskap og teknologi, understreket i talen sin at konferansen fungerer som en bro for å introdusere avansert teknologi og utstyr innen bearbeiding av medisinplanter, krydder og biprodukter fra frukttrær. Konferansen hjelper bedrifter, kooperativer og bønder med å få tilgang til og velge passende teknologiske løsninger, og øker verdien av frukttrær og medisinplanter, spesielt dragefrukt, som er en konkurransedyktig avling i provinsen.

Herr Nguyen Van Trung, assisterende direktør for det provinsielle senteret for innovasjon og anvendelse av vitenskap og teknologi, holdt en tale.

Førsteamanuensis dr. Mai Huynh Cang (Ho Chi Minh-byens universitet for landbruk og skogbruk) introduserer teknologi for fruktforedling.

På konferansen introduserte førsteamanuensis dr. Mai Huynh Cang, nestleder ved Institutt for kjemi og næringsmiddelteknologi ved Ho Chi Minh-byens universitet for landbruk og skogbruk, en teknologi for bearbeiding av flere typer biprodukter fra frukttrær, egnet for dragefrukt, durian og pomelo fra Binh Thuan -provinsen. Biprodukter som skall av dragefrukt, pomelo og durian kan, når de bearbeides riktig av kooperativer og bønder, produsere nyttig kosmetikk for dagliglivet og helsevesenet, og øke verdien av lokale fruktavlinger. I tillegg presenterte gjester fra landbruks- og foredlingsbedrifter i og utenfor provinsen emner om: destillasjonsutstyr for multimaterialer for essensiell olje for ulike urter og noen blomsterarter i Vietnam; utstyr for bearbeiding av medisinplanter og fruktprodukter; og teknologi og utstyr for bearbeiding av medisinplanter. Disse prosesseringsteknologiene er egnet for medisinplanter i Binh Thuan.

Introduksjon av essensielle oljeprodukter laget av frukttrær i Binh Thuan.

Foredragsholderne på konferansen svarte på spørsmål fra bedrifter, kooperativer og bønder angående investering i foredlingsteknologi, anvendelse av høyteknologi, retningslinjer for bruk, effektiviteten til modeller for lokale frukttrær og koblinger for forbruk for å utvide markedene.

Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/gioi-thieu-cong-nghe-thiet-bi-che-bien-phu-pham-cay-an-qua-130121.html