Hanoi: Fremme trygg landbruksproduksjon for bærekraftig utvikling

Hanoi streber etter å bygge et moderne, bærekraftig landbruk gjennom å utvide trygge produksjonsområder, anvende høyteknologi og strengt overholde kvalitetsstandarder.

Dette er en strategisk orientering for å tilby rene matkilder, som møter forbrukernes økende behov og strenge krav fra det internasjonale markedet.

Utvikling av konsentrerte produksjonsområder

Statistikk fra Hanoi Department of Agriculture and Environment viser at byen har etablert mer enn 5000 hektar med trygge områder for grønnsaksdyrking, samt 52 modeller som anvender det interne kvalitetssikringssystemet (PGS) på nesten 2000 hektar. Byen vedlikeholder også 1700 hektar med VietGAP-standardavlinger, inkludert 429 hektar med grønnsaker, 446 hektar med frukttrær og 3 hektar med te. I tillegg har Hanoi utviklet 66 VietGAP-akvakulturanlegg, 88 VietGAP-husdyranlegg og 100 hektar med økologisk produksjon.

Konsentrerte produksjonsområder bidrar til å forbedre sporbarheten og sikre forbrukerrettigheter. Foto: PV

Spesielt avanserte kvalitetsstyringsprogrammer som HACCP og ISO 22000 er blitt brukt ved 95 produksjonsanlegg. Dette forbedrer ikke bare åpenheten, men hjelper også landbruksprodukter fra Hanoi med å få tilgang til den globale forsyningskjeden.

Hos Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative har grønnsaksproduksjonsmodellene som oppfyller VietGAP- og GlobalGAP-standardene tydelig demonstrert effektiviteten av trygt landbruk. På et område på nesten 18 hektar overvåkes produksjonsprosessen nøye fra planting til forbruk, noe som gir en stabil produksjon på omtrent 3 tonn grønnsaker per dag. Produktene oppfyller ikke bare standarder for mattrygghet, men genererer også en betydelig inntektskilde med en omsetning på 10–13 milliarder VND per år.

Innen akvakultur er den høyteknologiske fiskeoppdrettsmodellen «elv i dammen» ved Dai Ang Cooperative (Ngoc Hoi kommune) et gjennombrudd. Med 15 dammer på et område på 10 hektar når fiskeproduksjonen omtrent 300 tonn/år, 1,8 ganger høyere enn den tradisjonelle metoden. Det er verdt å merke seg at avfall fra oppdrett effektivt gjenbrukes, noe som minimerer miljøpåvirkningen og sparer kostnader.

Disse modellene forbedrer ikke bare sporbarheten og sikrer forbrukerrettigheter, men forenkler også tilsyn fra forvaltningsorganer.

Bygge en bærekraftig verdikjede for landbruket

Til tross for mange positive resultater, står sikker landbruksproduksjon i Hanoi fortsatt overfor mange utfordringer. Den tekniske infrastrukturen har ikke oppfylt kravene; mange produksjonsområder mangler moderne utstyr, og jord- og vannmiljøet har ikke oppfylt standardene. Andelen bedrifter som investerer i høyteknologisk landbruk er fortsatt lav, mens mesteparten av produksjonen fortsatt er i liten skala. I tillegg er bevisstheten om mattrygghet blant en del av produsentene og forbrukerne utilstrekkelig. Dette gjør det vanskelig å utvide skalaen og forbedre kvaliteten på landbruksprodukter.

Hanoi oppfordrer bedrifter til å investere i teknologisk innovasjon og oppgradere produksjonslinjer for å lage produkter av høy kvalitet. Foto: PV

Nestleder i Hanoi Department of Agriculture and Environment, Ta Van Tuong, understreket: «Byen må fortsette å planlegge landbruksutvikling i en konsentrert retning, anvende høyteknologi og konvertere til økologiske og organiske landbruksmodeller.» Hanoi oppfordrer også bedrifter til å investere i teknologisk innovasjon og oppgradere produksjonslinjer for å lage produkter av høy kvalitet. Samtidig vil mattrygghetsinspeksjon og -kontroll bli styrket for å håndtere brudd strengt og øke forbrukernes tillit.

Realiteten i kooperativer viser at når man følger tekniske prosesser og kvalitetsstandarder strengt, oppnår landbruksprodukter ikke bare høy økonomisk verdi, men utvider også forbruksmarkedene sine. Bønder har økt inntektene sine og endret tankesett fra spontan produksjon til en mer profesjonell retning. Bedrifter har også muligheten til å bygge merkevarer knyttet til trygge produkter, utvide distribusjonskanaler til store supermarkeder og gradvis nå ut til internasjonale markeder. Forbrukerne kan få tilgang til rene matkilder med tydelig opprinnelse, og dermed styrke tilliten til innenlandske landbruksprodukter.

Disse prestasjonene er et viktig springbrett for Hanoi i arbeidet med å bygge en bærekraftig landbruksverdikjede, som knytter produksjon, foredling og forbruk tett sammen. Samtidig er dette også grunnlaget for å utvikle en grønn økonomi og en sirkulær økonomi i byens og hele landets langsiktige utviklingsstrategi.

* Denne artikkelen er er laget i samarbeid med landbruks- og miljødepartementet i Hanoi.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html