Et bredt utvalg av vietnamesiske produkter
For tiden er rismalings- og pakkemaskinene i Thuy Huong Production, Business and Service Cooperative (Kien Thuy kommune) kontinuerlig i drift. Nguyen Thi Ha, direktør for kooperativet, sa: «I påvente av markedsetterspørselen under Tet (månårets nyttår), forberedte kooperativet seg proaktivt tidlig på å velge frø og tildele planteområder for å sikre at produksjonen oppfyller de planlagte målene.»
Til hestens nyttår (Bính Ngọ) har kooperativet tilberedt omtrent 7 tonn med Thai Binh- klistris, gyllenblomstklistris og 10–15 tonn med ST25- og Ngoc 9-ris for å møte forbrukernes etterspørsel, til kakebaking og gavebruk. Det er verdt å merke seg at alle kooperativets produkter er økologisk dyrket og oppfyller VietGAP-standarder, noe som gradvis etablerer et godt rykte i markedet. Fra oktober høstes, bearbeides og pakkes den tidlige risavlingen for å være klar for Tet-markedet.
Thuy Huong Cooperative stopper ikke bare ved risproduksjon, men samarbeider også om dyrking og kjøp av poteter, kål og blomkål, som er etterspurt under Tet (månårets nyttår). Med et konsentrert dyrkingsareal på nesten 3 hektar og et nettverk av garanterte kjøp fra lokale bønder, bidrar kooperativet betydelig til å sikre en forsyning av ferske, trygge grønnsaker til bymarkedet i løpet av de travleste dagene på slutten av året.
Hos Huong Bien Fish Sauce Trading and Service Company Limited startet forberedelsene til kinesisk nyttår måneder i forveien. Pham Thi Hong Khanh, selskapets direktør, uttalte: «Alle Huong Biens produkter fermenteres og lagres i 12–15 måneder, deretter overføres de til rensetanker for å lage den konsentrerte fiskesausen. Med en tradisjonell fermenteringsprosess kombinert med streng kvalitetskontroll anses årets kinesiske nyttårsparti å ha høyt proteininnhold, klar farge, mild saltsmak og en naturlig søt ettersmak.»
I tillegg til å investere i kvalitet, fokuserer selskapet på å forbedre emballasje, etiketter og bruke QR-koder for sporbarhet, slik at forbrukerne enkelt kan identifisere ekte produkter. «Målet vårt er ikke bare å betjene det lokale markedet, men også å ekspandere til nærliggende provinser, og ta det tradisjonelle Hai Phong- fiskesausmerket videre i det stadig mer konkurransepregede miljøet», la Khanh til.
I de siste helgene i desember varmes det opp i markedet for årets slutt. På AEON Mall Le Chan (Hai Phong) er shoppingstemningen mer travel, med mange kampanjer og rabatter som varer i flere dager. Trinh Thi Trinh fra Ngo Quyen-distriktet delte: «Jeg har lagt merke til at vietnamesiske varer har endret seg mye de siste årene, fra design til kvalitet. Når man går i supermarkedet nå, ser man innenlandske produkter overalt, veldig varierte og like vakre som utenlandske varer. Prisene er rimelige, og vi føler oss trygge på opprinnelsen, så familien min kjøper nesten alltid vietnamesiske produkter.»
Markedet er stabilt.
Når det gjelder distribusjon, viser vietnamesiske varer tydelig sin fordel i supermarkedhyllene. Ifølge Vu Thi Sen, direktør for GO! Hai Duong Supermarket, planlegger systemet Tet (månåret) veldig tidlig hvert år. Fra september og oktober samarbeider supermarkedet med og signerer avtaler med leverandører for proaktivt å sikre forsyninger og priser.
For hestens kinesiske nyttår 2026 forventer GO! en økning på 6 % i varer sammenlignet med året før, hvorav over 90 % er vietnamesiskproduserte varer, med fokus på mellom- og øvre mellomprissegmenter. Det totale antallet varer tilgjengelig for Tet hos GO! er omtrent 20 000 produkter. «Folk prioriterer i økende grad vietnamesiske varer, fra konfekt, syltetøy og krydder til husholdningsartikler. Innenlandske merker som Kinh Do, Huu Nghi, Bibica ... sammen med mange lokale spesialiteter blir i økende grad valgt av forbrukere», sa Vu Thi Sen.
Ved Lan Chi Mart supermarked - Kinh Mon-filialen sa Hoang Ngoc Sang, filialdirektør, at enheten forventer høy vekst for årets Tet-handlesesong, og at matsektoren alene forventes å øke med omtrent 20 %. For tiden er mer enn 90 % av varene i supermarkedet vietnamesiske produkter.
Et av høydepunktene i den nylige økningen i popularitet for vietnamesiske varer er markedet for Tet-gavekurver. Ifølge noen supermarkeder forventes salget av tradisjonelle gavekurver å øke med 30–40 % sammenlignet med året før.
Gavekurver består hovedsakelig av konfekt, vin, øl, brus og Tet-syltetøy, med priser fra 400 000 til 1 000 000 VND per kurv, passende for inntekten til de fleste forbrukere. I tillegg legger mange bedrifter til gavesett for forfedredyrkelse og helsegaver som fuglerede og urtete, og tilbyr nye valg for kundene og i stor grad med vietnamesiske produkter.
Markedet under kinesisk nyttår 2026 i Hai Phong viser at vietnamesiske varer dominerer. Den proaktive tilnærmingen til kooperativer og produksjonsbedrifter, det omfattende distribusjonsnettverket og en rekke markedsstabiliseringspolitikker skaper et viktig grunnlag for at vietnamesiske varer kan fortsette å hevde sin posisjon. Fremfor alt er forbrukertillit «nøkkelen» til å hjelpe vietnamesiske varer med å opprettholde sin markedsandel i hjemmemarkedet.
Ifølge byens industri- og handelsdepartement har Hai Phong for tiden omtrent 342 markeder, 14 kjøpesentre, 34 supermarkeder og tusenvis av nærbutikker og dagligvarebutikker fordelt over hele byen. Varer i supermarkeder og nærbutikker roteres hver 1.–7. dag, noe som sikrer kontinuerlig forsyning. Mange kampanjeprogrammer og forbrukerstimulerende initiativer er også implementert.
Kilde: https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html
Kommentar (0)