Grønn forbindelsesreise: Cai Rang flytende marked, skjønnheten i Tay Do

«Green Connection Journey» er et reality-TV-program som gir dyptgående opplevelser om bærekraftig turisme og lokale kulturelle verdier. Programmet sendes klokken 15.45 hver lørdag og søndag på VTV3 – Vietnam Television, og er stolte av å være i følge med PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS). Hver episode er ikke bare en oppdagelsesreise, men også en reise med ekte forbindelse med naturen og mennesker.

I denne spesielle episoden tar MC Ngoc Thuy og rapperen Double2T publikum med til et helt unikt sted: Can Tho – hjertet av Mekongdeltaet. Dette stedet er ikke bare den travle Tay Do, men også et sted som bevarer kulturelle trekk med rik identitet, hvor du kan roe ned, fordype deg i naturen og føle skjønnheten i Mekongdeltaet fullt ut.

Cai Rang flytende marked: Der elvekultur blandes med moderne liv

Cai Rang flytende marked ligger i Can Tho City, et av de største og mest berømte flytende markedene i Mekongdeltaet. Det flytende markedet er ikke bare et sted for handel, men også et kulturelt symbol på sørvestregionen. For å oppleve det fullt ut, bør besøkende komme hit tidlig om morgenen, når båtene allerede er i travelhet. Det karakteristiske her er at hver båt selger en type landbruksprodukt som mango, ananas, potet, squash ... og de henger dette produktet på en lang stang kalt "cay beo" slik at besøkende lett kan gjenkjenne det på avstand.

Ikke bare finnes det mobile boder, det flytende markedet har også båter som selger frokost, med aroma av kaffe og nudler som sprer seg over elven, noe som skaper en unik opplevelse. Kjøpere trenger ikke å gå i land, bare lene seg inntil båten, prute, og varene byttes rett på elven. Dette er ikke bare et sted for handel, men også et sted for å føle det vennlige livet til vestlige mennesker: hilsener, latter og lyden av motorer som blandes naturlig sammen. Alt skaper et livlig, travelt, men veldig enkelt og kjent bilde.

Cai Rang flytende marked

Hu Tieu Oven: Der essensen av gyllen ris krystalliserer seg

Når man kommer til Can Tho, kan turister ikke gå glipp av opplevelsen av å besøke tradisjonelle nudelfabrikker, der nudlene produseres, som har blitt et kulinarisk symbol på Vesten. Can Tho er kjent som landet med «hvit ris og klart vann», og har utmerkede råvarer. For å lage deilige nudler krever hvert trinn omhu og oppmerksomhet fra håndverkeren. Risen er nøye utvalgt, og går gjennom stadiene med bløtlegging, vask, kverning, og spesielt de to stadiene med å spre og øse nudlene, noe som krever menneskelige hender.

Onkel Saus nudelovn.

På onkel Saus nudelfabrikk fikk MC Ngoc Thuy og rapperen Double2T ikke bare se nudelproduksjonsprosessen, men også lytte til historier og filosofier om yrket. Nudlene her er ikke bare laget av ris, men kombineres også med lokale grønnsaker og frukt, noe som skaper en naturlig farge og unik smak. Prosessen med å lage nudler krever tålmodighet: etter å ha blitt tørket i solen, må nudlene oppbevares i dugg over natten for å oppnå den ideelle seige og myke teksturen.

Frukthage: Fruktrike hager og kjærligheten til folket i Vesten

En av opplevelsene man ikke bør gå glipp av når man kommer til Can Tho, er å besøke frukthagene fulle av frukt. Når man kommer inn i hagen, føler man seg som om man er fortapt i et kjølig grøntområde, omgitt av rader med trær fulle av rambutan, mangostan, durian, mango, longan... Følelsen av å plukke frukten selv og nyte den søte, duftende smaken av elveregionen der, vil alle huske for alltid.

Når de besøker disse hagene, får besøkende ikke bare spise frukt, men også oppleve nærheten og enkelheten til sørstatsfolket. Smilene, historiene og den varme velkomsten deres får alle til å føle at de kommer tilbake til sitt eget hjem.

«Green Connection Journey» bringer ikke bare publikum til den majestetiske naturen, men åpner også små dører for at vi skal se folks varme hjerter. Her møter tradisjonelle verdier innovasjon, og hver historie, hver relikvie, blir en forpliktelse til kultur og fremtiden. Dette er en inspirerende reise med miljøvern og bærekraftig turismeutvikling , hvor hver lille handling kan bidra til å skape en grønnere fremtid.

Kilde: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-cho-noi-cai-rang-net-dep-tay-do-a191189.html