Mer enn 300 innenlandske og internasjonale kjøpere på matmessen i Ho Chi Minh-byen

triển lãm - Ảnh 1. — Rett etter åpningsseremonien kom et stort antall bedrifter og kunder på besøk og utforsket nettverksmuligheter - Foto: N.TRÍ

16. april åpnet HCMC Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025), med temaet «Bærekraftige grønne naturprodukter», offisielt på Saigon Exhibition and Convention Center (SECC).

Arrangementet, organisert av Center for Trade and Investment Promotion i samarbeid med Ho Chi Minh City Food and Beverage Association, varer til 19. april.

Ifølge arrangørene vil HCMC FOODEX 2025 samle 500 stander, og tiltrekke seg deltakelse fra nesten 400 enheter, organisasjoner og ledende merkevarer innen mat- og drikkevaresektoren fra Ho Chi Minh-byen, andre provinser og byer, og land fra Sør-Korea, Japan, Kina, Malaysia og Vietnam.

I tillegg har mer enn 300 innenlandske og internasjonale kjøpere fra 15 land bekreftet sin deltakelse og forretningsforbindelser på utstillingen. Det forventes at over 1000 forbindelser etableres i løpet av de fire virkedagene.

Det er verdt å merke seg at utstillingen har deltakelse fra bedrifter fra Sør-Korea, Japan, Kina og Malaysia, og viser frem mange nye og lovende matvarer, fra konfekt og melk til smør og bearbeidet mat, noe som skaper et levende handelsområde.

triển lãm - Ảnh 2. — Et bredt utvalg av bearbeidede produkter og nye produkter ble introdusert i programmet av en ledende bedrift i Ho Chi Minh-byen - Foto: N.TRÍ

Ifølge rapporter kom et stort antall kunder og lokalbefolkning på besøk, utforske samarbeidsmuligheter og prøvesmake en rekke matvarer og landbruksspesialiteter allerede den første dagen av åpningen.

I tillegg til bearbeidet mat introdusert til kunder av selskaper som Binh Tay, Bidrico, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Nosafood, Haday Vietnam, Sgari..., tiltrakk også mange boder som viste frem og solgte landbruksspesialiteter fra forskjellige steder mange besøkende som kom for å lære om og prøve dem.

Eksempler inkluderer kaffe og kakao fra Dong Nai; sjømat fra Binh Thuan og Binh Dinh; ginseng og kanel fra Quang Nam; frukt fra Dong Thap, Tien Giang og Bac Lieu; og fermentert svinekjøttpølse fra Long An...

I sin åpningstale uttalte Tran Thi Dieu Thuy, nestleder i folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, at mat- og drikkevaresektoren for tiden står for 14–15 % av den totale industriproduksjonsverdien og er en av de fire nøkkelnæringene som prioriteres for utvikling i byen.

«Utstillingen er en praktisk aktivitet for å støtte bedrifter, bidra til den generelle introduksjonen av byens matforedlingsindustri, fremme kvalitetsprodukter, fremme muligheter for forretningssamarbeid og tiltrekke seg effektive investeringsressurser», understreket Thuy.

Utstillingen inkluderer også andre viktige aktiviteter som seminarer og diskusjoner om bærekraftig utvikling innen mat- og landbruksproduksjon; et nettverksprogram for bedrifter med moderne distribusjonssystemer og e-handelsplattformer; og direktesendte salgsaktiviteter.

Interaktive opplevelsesaktiviteter, teknologi- og produktdemonstrasjoner, feltundersøkelser, og spesielt Master Chef of FOODEX 2025-konkurransen med temaet «Vietnamesisk mats innerste essens»...