Veiledning for elever til å velge trygge restauranter foran skoleportene

22. september kunngjorde Da Nang bys mattrygghetsstyre at barneskoler over hele Da Nang by i oktober vil holde aktiviteter for å forbedre kunnskap og ferdigheter i å velge trygg mat for ansatte og elever.

Der styret for mattrygghet ga Senter for intensiv mattesting i oppdrag å ta ledelsen i å organisere, implementere, utvikle og forberede opplæringsprogrammet.

Mer spesifikt organiserte Da Nang City Food Safety Management Board fra 1. oktober opplæring for ledere med ansvar for mattrygghet i barneskoler. Dette inkluderte opplæring i propagandaferdigheter, oppdatering av ny kunnskap for å forhindre usikker mat, opplæring i lesing av etiketter på matvarer, risiko for forgiftning i skolene, proaktive prosedyrer for håndtering av matforgiftning og smittsomme sykdommer gjennom mat, osv., samt bidrag til å beskytte og forbedre skolehelsen.

Skolelærere deltar i opplæring i sporbarhet av matvarer

Også i oktober fortsatte skolens kjerneteam for mattrygghet å utstyre barneskoleelever med kunnskap og ferdigheter gjennom ulike pedagogiske former, engasjerende propaganda og økt bruk av levende visuelle metoder og rikt innhold som passer for barneskoleelever.

Innholdet som vektlegges for elevene er veiledning om valg av restauranter foran skoleporten, matfarer og de skadelige effektene av å bruke usikker mat.

Skolepersonalet får også opplæring i sporbarhet av matvarer på skolen, sporbarhetens rolle, sporbarhetssystemet i Da Nang by og former som passer til skolens virkelighet (som flaggheising, fritidsaktiviteter osv.).

Kilde: https://thanhnien.vn/da-nang-huong-dan-hoc-sinh-lua-chon-hang-quan-an-toan-thuc-pham-truoc-cong-truong-185240922101721643.htm