Thanh Ha-bønder travelt opptatt med Tet-bananavling

På dette tidspunktet er banandyrkerne i Thanh Ha kommune (Hai Phong) travelt opptatt med å ta vare på og beskytte frukten som forberedelse til Tet-bananavlingen.

Bananer som selges til Tet blir nøye tatt vare på av Mr. Cao Van Thos familie i Xuan An-landsbyen.

Et mirakel av omsorg

På de frodige, grønne jordene i landsbyene An Lao og Xuan An har handelsmenn bestilt de vakreste klasene med dvergbananer tidlig. Ifølge mange husholdninger i landsbyen An Lao dyrker mange husholdninger nå bananer i klaser, og høster påfølgende generasjoner av unge planter. Noen husholdninger dyrker bare én plante for å sikre kvalitet og ta bedre vare på dem.

Når bananene er i klaser, må husholdningene her sørge for tilstrekkelig næring og pakke dem forsiktig inn for å unngå skadedyr. Å pakke dem inn i plast eller poser hjelper også bananene med å få et lysere og vakrere utseende, og de blir ikke påvirket av sopp eller dunmugg. Spesielt må hvert banantre støttes av 3–4 bambusstenger for å unngå uvær.

Ifølge erfaringen til Mr. Tran Van Xanh i landsbyen An Lao, som har tilbrakt hele livet med banantrær, sa han: «Tiden når banantrærne produserer klaser frem til innhøstingen er også tiden da været endrer seg mye. Det er år når bananavlingene må tåle en stor storm som ødelegger alt. Derfor er forebygging bedre enn kur. Hvert banantre blir nøye bundet og pakket inn av folket. Hvis det blir skadet, betyr det at Tet er tapt.»

I lang tid har folk i Thanh Ha kommune kombinert kompostert kyllinggjødsel for å gi næringsstoffer, holde jorden løs, slik at banantrærne vokser godt og produserer frukt jevnt. Etter å ha høstet Tet-bananer, hver fullmåne i den andre månemåneden, planter folk bananer på nytt, noe som skaper en bærekraftig produksjonssyklus i mange år.

For å ha vakre bananklaser å selge i tide til Tet, har innbyggerne i Thanh Ha-kommunen samlet mye erfaring med produksjon. Hvert banantre produserer bare én klase, og hvis de ikke blir godt stelt, vil bananene blomstre tidlig, bli høstet før Tet eller ha lav kvalitet.

Bananer som dyrkes i Thanh Ha-kommunen og selges under Tet er dvergbananer med små frukter og vakre, jevnt buede klaser, veldig passende for å vises frem på Tet-fruktbrettet. Ifølge banandyrkere her symboliserer dvergbananer fylde og velstand, så de er mer populære enn vestlige bananer under Tet.

"Besparelser" for Tet

Bananer som selges under Tet er ofte dyre.

Thanh Ha kommune har for tiden rundt 30 hektar med bananer til salgs under Tet, mest konsentrert i landsbyene Xuan An og An Lao. Dette var tidligere «Tet-bananmagasinet» i Thanh Ha-distriktet, tidligere Hai Duong -provinsen. I tillegg til den sterke litchidyrkingen i hovedsesongen, anser noen landsbyer i Thanh Ha kommune bananer som en viktig avling på grunn av den høye fortjenesten. Banantrær bidrar til å forandre livene til folk her og utvikle seg mer og mer.

På denne tiden har mange hager handelsmenn som kommer for å kjøpe og bestille bananer til Tet. Derfor tar hageeierne godt vare på bananhagen og sørger for sikkerheten til bananhagen. Mr. Cao Van Tho i landsbyen Xuan An sa at familiens bananer til Tet hovedsakelig konsumeres på markedene i Hanoi og Quang Ninh. Hvis familien drar til markedet for å selge under Tet, kan de tjene mer enn 300 000 VND per vakker klase, men salg til handelsmenn er lavere, men gir fortsatt høy fortjeneste. Derfor anser mange familier Tet-bananer som "besparelser" hver Tet-høytid.

De siste tre årene har imidlertid innbyggerne i Thanh Ha-kommunen opplevd forurenset jord, noe som har ført til ustabil bananproduksjon. Mange bananhager blir skadet når de forbereder seg til innhøsting. Symptomer er at plantene begynner å gulne ovenfra og faller ned, og klasene må selges tidlig. Selv om mange forskerteam har kommet for å sjekke og ta jordprøver for å bestemme forurensningsnivået, er det svært dyrt å fikse det.

Dang Van Hanh, sekretær for particellen i landsbyen Xuan An, sa at folk har mange innovasjoner innen produksjon, som å tørke jorden og strø kalkpulver for desinfeksjon, men de kan fortsatt ikke forhindre sykdommen. «Å dyrke bananer til innhøsting under Tet gir ofte mye høyere verdi enn andre avlinger. Noen husholdninger tjener 200–300 millioner VND/år, men for tiden har bønder problemer med å dyrke jord. Vi håper at myndighetene på alle nivåer vil være oppmerksomme og ha løsninger for å støtte bønder for mer bærekraftig produksjon», sa Hanh.

Ifølge nestleder i Thanh Ha kommunes folkekomité, Nguyen Thi Thuy, håper lokalbefolkningen at landbrukssektoren og byens spesialiserte etater vil fortsette å kartlegge og vurdere årsakene til jordforurensning, og samtidig gi veiledning om trygge jordbruksteknikker, rimelig vekstskifte og bærekraftig jordbehandling, siden mange bananområder er rammet av jordforurensning og vanskelige skadedyr.

Mens de venter på omfattende tiltak, oppfordrer kommunen husholdninger til å gå over til å bruke organisk gjødsel, forbedre jorda og anvende VietGAP-prosesser i produksjonen. «Folk i mange landsbyer i Thanh Ha kommune har flere tiår med erfaring med å dyrke bananer for Tet. Dette er en viktig inntektskilde på slutten av hvert år. Vi håper å opprettholde banandyrkingsområdet for Tet-salg samtidig som vi sikrer et trygt og stabilt produksjonsmiljø for folket på lang sikt», sa Thuy.

Bananer som selges under Tet er ikke bare landbruksprodukter, men også et kulturelt trekk ved vietnamesere knyttet til den tradisjonelle skikken med å vise frem brett med fem frukter på Tet-høytiden med ønsket om et nytt år med fylde og velstand.

MINH NGUYEN

Kilde: https://baohaiphong.vn/nong-dan-thanh-ha-tat-bat-vao-vu-chuoi-tet-528504.html