I 2023 ble hvitløkssorten Sanuki (Japan) testet i grensekommunen Na Ngoi (Ky Son-distriktet, Nghe An ) med deltakelse fra kadrer og medlemmer av det 10. ungdomsfrivilligkorpset og en rekke lokale etniske minoritetshusholdninger.
![]() |
Prosjektansatte og folk plantet Sanuki-hvitløk i grensekommunen Na Ngoi (Ky Son, Nghe An). |
Sanuki-hvitløksdyrkingsmodellen er en del av prosjektet «Undersøkelse om forretningsverifisering av bærekraftsmål med privat sektor for å utvikle verdikjeden for Sanuki-hvitløk i Nghe An-provinsen, Vietnam» innenfor rammen av programmet Støtter små og mellomstore bedrifter mot bærekraftsmålene (SGD-er) støttet av Japan International Cooperation Agency (JICA), med mål om å bidra til å løse sosioøkonomiske problemer i utviklingsland.
Først veiledet prosjektmedarbeiderne folk i teknikkene for planting og stell av hvitløk. Takket være deres flid, kombinert med den kjølige jord- og klimaforholdene i Na Ngoi kommune, vokste Sanuki-hvitløken raskt godt. På kort tid ble hvitløksåkrene høstet og ga høy avling.
«I starten var vi ikke kjent med eksperimentell planting, så vi møtte på mange vanskeligheter. Planteområdet var lite, og plantene vokste sakte. Men takket være støtten og samværet fra prosjektansatte og lokale myndigheter, ble vi raskt vant til det og overvant vanskelighetene med å plante hvitløksåkrer med hell», delte Xong Ba Rua, prosjektleder for hvitløksplanting i Sanuki i Na Ngoi kommune.
![]() ![]() |
Etter en prøveplantingsperiode i Na Ngoi kommune vokste Sanuki-hvitløken godt og ga høye avlinger. |
Herr Xong Ba Rua la til at etter to år med prøveplanting og gode resultater, har mange registrert seg for å delta i storskala planting av Sanuki-hvitløk. I 2025 registrerte mer enn 30 husholdninger seg for å plante Sanuki-hvitløk. Det forventes at Sanuki-hvitløkssorten vil bli importert av lokalsamfunnet i september 2025, slik at folk kan plante den på et område på omtrent 1 hektar.
«Etter en periode med planting og overvåking har det blitt funnet at Sanuki-hvitløk er egnet for de typiske land- og jordforholdene i Na Ngoi kommune. Sanuki-hvitløk har alle nødvendige faktorer for å bli en verdifull avling i nær fremtid», sa Vo Thi Nhung – assisterende direktør i Nghe Ans landbruks- og miljøavdeling.
![]() |
I 2025 registrerte mer enn 30 etniske minoritetshusholdninger i Na Ngoi kommune seg for å dyrke Sanuki-hvitløk for økonomisk utvikling. |
For å hjelpe folk å forstå teknikker for hvitløksdyrking samt utvide området, koordinerte nylig Japan International Cooperation Agency (JICA) med landbruks- og miljødepartementet i Nghe An for å organisere et verksted om «Formidling av teknikker og fremme av utvidelse av Sanuki-hvitløksdyrkingsområder» for etniske minoriteter i Na Ngoi kommune.
På workshopen formidlet JICAs tekniske eksperter prosessen og teknikkene for hvitløksdyrking til deltakende husholdninger og vurderte at Sanuki-hvitløk kunne bli en lokal avling med høy verdi.
Prosjektet forventes også å fremme landbruk, og bidra til utryddelse av sult og fattigdomsreduksjon for lokalbefolkningen. I tillegg forventes prosjektet å kunne utvides til andre grønnsaks- og fruktdyrkingsindustrier, noe som bidrar til å utvide muligheten til å diversifisere og øke verdien på landbrukssektoren i regionen.
![]() |
Hvitløksdyrkingsmodellen forventes å hjelpe etniske minoriteter med å unnslippe fattigdom. |
I den kommende tiden vil JICA fortsette å støtte utviklingen av landbrukssektoren i Nghe An-provinsen, med forventning om å bygge et tillitsfullt forhold til lokalsamfunnet, samtidig som de skaper en bærekraftig og omfattende modell som bidrar til å forbedre livene i landlige områder, spesielt i fjellrike etniske minoritetsområder i Vietnam.
Shinoda Takanobu, nestleder for JICA-kontoret i Vietnam, delte: «Gjennom feltundersøkelser har det blitt vist at klimaet og jordsmonnet i Nghe An-provinsen er egnet for dyrking av hvitløk av høy kvalitet, tilsvarende Sanuki-hvitløkssorten som produseres i Kagawa-provinsen i Japan. Vi håper at vi gjennom dette prosjektet vil etablere en verdikjede fra produksjon til trygt forbruk av Sanuki-hvitløk av høy kvalitet fra Vietnam. Dette vil ikke bare bidra til å øke inntektene, men også gi en stabil inntektskilde for folk i Ky Son-distriktet i Nghe An», sa Shinoda Takanobu.
Kilde: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo
Kommentar (0)