Ambisjoner for bærekraftige, grønne oppstartsbedrifter

Konkurransen «Kvinners kreative oppstartsbedrifter og grønn transformasjon» i 2024 demonstrerer innsatsen, den kreative entreprenørånden og dedikasjonen til kvinner som ikke har vært redde for vanskeligheter og utfordringer for å bygge banebrytende og banebrytende oppstartsprosjekter innen grønn transformasjon. Dette er ikke bare et resultat av kontinuerlig innsats, men også et bevis på kreativiteten, innovasjonen og den sterke besluttsomheten til medlemmer og kvinner i å bevege seg mot bærekraftige og miljøvennlige forretningsmodeller.

Produktene fra 43 Foods Green Food Cooperative ( Da Nang by) velges av kundene.

Kvinnekonkurranse oppstart Arrangementet, som arrangeres årlig av Vietnams kvinneunion, har gradvis blitt et stort forum, en nyttig lekeplass som tiltrekker seg oppmerksomhet og respons fra et stort antall medlemmer og kvinner.

For å gjøre ideer til virkelighet

Historien om «sild» til fru Vo Thi Hanh Dung, direktør for 43Foods Green Food Cooperative (Da Nang City), handler ikke bare om et ønske om å starte en bedrift, men bidrar også til restaurering og utvikling av håndverkslandsbyer, mot bærekraft. Fru Hanh Dung bor i Nam O (Hoa Khanh Bac-distriktet, Lien Chieu-distriktet), hvor folk lenge har vært knyttet til havet.

Med produktene fra havet, skipene som kommer tilbake med fulle lasterom av reker og fisk, glassene med tradisjonell fiskesaus som alle husholdninger har, valgte fru Dung sild for å starte virksomheten sin fordi dette er en fisk med høy næringsverdi, og fiskere i Nam O-havet fanger alltid mye.

På grunn av den kresne bearbeidingsmetoden selges fisken imidlertid alltid til en lav pris, noe som ikke gir mye inntekt. Etter mange gangers research og eksperimentering brukte fru Hanh Dung sild og noen passende ingredienser for å bearbeide produktsettet: krydderpulver, sildetråd, fiskesaus, sildesalat og sild dynket i olje.

Hun er fast bestemt på å velge den grønne oppstartsveien for bærekraft, og derfor fokuserer hver prosess i kooperativet alltid på å beskytte miljøet og akvatiske ressurser. Derfor brukes alle sildedeler, og kooperativet hennes samler også opp avløpsvann fra prosesseringen for å lage biologiske produkter for å vanne grønnsakshagen, noe som sikrer miljøhygiene.

Det finnes oppstartsprosjekter som deltar i konkurransen, selv om de nettopp har startet driften, har vist en tydelig grønn transformasjon, som ikke bare bidrar til miljøvern, men også et budskap om livet, et ønske om å overvinne vanskelighetene til vanskeligstilte kvinner og kvinner med funksjonsnedsettelser, og en flamme for å spre besluttsomhet og tro på livet til kvinner.

For tiden kjøper 43Foods Cooperative inn varer til 27 husholdninger som fanger akvatiske og sjømatprodukter, med spesialisering i sild. Hvert år forbruker de omtrent 150 tonn fisk fra fiskere for å lage produktene. Fisken høstes kun fra januar til juli, de resterende månedene er fiskesesong. Derfor har Hanh Dung også forpliktet seg til ikke å kjøpe eller fange fisk med fiskere, for å unngå overutnyttelse av akvatiske ressurser og sikre et trygt miljø for fiskeoppdrett.

De siste dagene har fru Hanh Dungs humør fortsatt vært muntert da prosjektet «Enhancing the value of Vietnamese sild – sustainable business solutions» gikk inn i den nasjonale finalen og vant andrepremien i konkurransen «Women's creative start-up and green transformation». «Jeg er veldig glad for å kunne sende inn produktet mitt til denne konkurransen og håper at prosjektet mitt kan spre seg til alle», delte fru Hanh Dung.

Nguyen Thi Binh, direktør for Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative (Minh Lap kommune, Dong Hy-distriktet, Thai Nguyen-provinsen), kommer til årets oppstartskonkurranse. Til tross for sin lille vekst har hun store ambisjoner om å bygge og restaurere hjembyens medisinurteregion, og spre verdien av medisinurteprodukter knyttet til utvikling av samfunnsturisme.

Med prosjektet «Anvendelse av vitenskap for å utvikle en sirkulær medisinsk landbrukskjede i en organisk retning for å skape grønn energi», ble Binh også hedret med å motta tredjepremien i konkurransens finalerunde.

Nguyen Thi Binh og noen lokale leger kjente til de verdifulle effektene ginseng har på menneskers helse, og forsket på og utviklet denne verdifulle ginsengen.

«Folk drar ofte til skogen for å samle medisinske urter til medisin, men over tid har kilden til medisinske urter gradvis blitt mindre på grunn av utnyttelse uten bevaring. Dette motiverte meg ytterligere til å bygge opp og restaurere kilden til stedegne medisinske urter, spesielt når folks helsebehov i økende grad blir fokusert på, så jeg bestemte meg for å starte en bedrift med ginseng og medisinske urter», sa fru Binh.

I 2022 bestemte Nguyen Thi Binh seg for å bli med i og etablere Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative, med et ønske om å gi familien sin økonomisk verdi, skape arbeidsplasser for lokalbefolkningen; samtidig ha trygge, rene og godartede medisinske urter som kan brukes til å utvikle økonomien for etniske minoriteter, spesielt vanskeligstilte kvinner, for å utvikle og bevare medisinske urter, samt bevare urfolkskulturen og utvikle den lokale økonomien.

«Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative bringer grønne, rene og bærekraftige landbruksprodukter fra jord til bord til markedet gjennom dyrking av medisinske urter og oppdrett av lokale kyllinger med en økologisk sirkulær kjede, med mottoet «tre nei: Ingen bruk av kjemisk gjødsel, ingen plantevernmidler, ingen herbicider», delte fru Binh.

Frem til nå har kooperativet samarbeidet om å dyrke mer enn 30 hektar med medisinske urter og overført prosessen til 15 kooperativgrupper, noe som har skapt arbeidsplasser for mer enn 50 medlemmer av kooperativet og vanskeligstilte kvinner. Samtidig har de samarbeidet med kommunens kvinneforening om å kjøpe biprodukter og landbruksavfall for å lage organisk gjødsel.

Etter prosessen med produktforskning og -utvikling har Thien Phuc kooperativ brakt mange gode produkter til markedet, som for eksempel: multifunksjonell ginseng-essens, ginseng-te, ginseng-pulver, ginseng-kyllingstuing ... og har blitt godt mottatt av forbrukerne.

Overgå deg selv

Til tross for en alvorlig bevegelseshemming har fru Pham Thi Phuong (i Nghi Huong kommune, Cua Lo, Nghe An) gjort en kontinuerlig innsats for å bygge et nytt jordbrukssystem som sikrer både rene produkter og miljøvennlighet. Fru Phuongs prosjekt «Dyrking av myntwort ved bruk av sirkulerende hydroponikk» er et av 40 fremragende prosjekter som ble hedret under prisutdelingen i konkurransen «Women's Creative Startup and Green Transformation» i 2024.

Etter å ha bestemt retningen tydelig, er fru Phuong alltid nøye fra utvelgelsen av frø til plantemedium og overføring av plantene til kurver. På samme område har fru Phuong kombinert fiskeoppdrett og hydroponisk myntwort, noe som skaper en lukket symbiotisk syklus, bidrar til å lage trygge, kjemikaliefrie produkter, bidrar til å redusere miljøforurensning og effektivt utnytte land- og vannressurser.

I år mottok konkurransen «Kvinners kreative oppstartsbedrifter og grønn transformasjon» 2545 oppstartsprosjekter fra alle lokaliteter, en økning på 26 % sammenlignet med konkurransen i 2023. Dette tallet viser den sterke innflytelsen kvinnenes oppstartsbedriftskonkurranse har, og samtidig viser det interessen og responsen kvinneforeninger på alle nivåer over hele landet viser til den nasjonale strategien for grønn vekst for perioden 2021–2030, med en visjon mot 2050.

Selv om Phuongs modell fortsatt er ung, finner de en ny retning for lokalbefolkningen og inspirerer mennesker med funksjonsnedsettelser. Produktene har blitt solgt i det lokale detaljmarkedet og fått positive tilbakemeldinger på kvaliteten sammenlignet med tradisjonell pennywort. Dette skaper en kilde til pennywort av høy kvalitet og næringsverdi. Samtidig erstatter de gamle jordbruksmetodene fullstendig for å optimalisere areal og ressurser og skape en bærekraftig økonomi.

«Som medlem av Nghe An-provinsens forening for funksjonshemmede, var jeg heldigere enn mange andre funksjonshemmede under min deltakelse i aktiviteter. Derfor ønsker jeg å overvinne mine omstendigheter, bekrefte mine egne verdier for å inspirere mennesker i samme situasjon, slik at alle kan bli mer selvsikre og integreres i samfunnet», delte Phuong.

Funksjonshemmede følger med fru Phuong. Selv om hver person har en ulik situasjon, deler de den samme ambisjonen om å sette denne modellen ut i livet, dekke hele espaliersystemet med grønt og drive stabilt, noe som skaper en stabil inntekt for kvinner på landsbygda så vel som funksjonshemmede kvinner i lokalsamfunnet.

Visepresident i Nghe An provinsielle kvinneforening, Le Thi Huong Giang, sa at Pham Thi Phuongs prosjekt er på et nivå der ideer testes ut, men har et stort potensial til å skape arbeidsplasser for lokale kvinner, spesielt kvinner med funksjonsnedsettelser. Dette er et prosjekt som har vist innsats for å overvinne seg selv, selvhjulpenhet under alle forhold og omstendigheter, og som har spredt viljestyrke og entreprenørånd til mange andre kvinner.

Kilde