Gjenoppretting av rene områder for grønnsaksdyrking etter naturkatastrofer.

Vinteren er vanligvis den viktigste sesongen for grønnsaker, men mange åkre i Chuong My-distriktet (Hanoi) har fortsatt parseller som forberedes til planting, eller frøplanter som akkurat har spiret.

I årets siste måneder burde åkrene som produserer grønnsaker som kål, blomkål, tomater, kålrabi og vårløk være frodige og grønne, men først nå er bladgrønnsakene klare for innhøsting. Bak dette ligger en rekke enestående vanskeligheter for bøndene.

Langvarig regn gjør bøndene pengeløse.

Fru Nguyen Thu Phuong, teknisk direktør ved Chuc Son Clean Vegetable Cooperative, pekte på jordene foran seg, som tidligere var nesten 14 hektar med VietGAP-sertifiserte grønnsaksgårder. Fra september til november ble Hanoi gjentatte ganger rammet av tyfoner nr. 9 og 10, som oversvømmet jordene. For noen avlinger måtte bøndene plante på nytt opptil tre ganger for å redde plantene. Spesielt kålrabi; selv om løkene var store, råtnet alle røttene etter en uke med kraftig regn, noe som tvang bøndene til å rykke dem opp med roten.

Bøndene forbereder jorden og lar den tørke i solen før de planter vårløk. Foto: Khanh Ly.

Produksjonsforstyrrelsene etterlot kooperativmedlemmene så godt som uten inntekt i nesten tre måneder. Hoang Van Tham, styreleder og daglig leder for Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative, delte: «Arealet med fullstendig ødelagte grønnsaker i hoveddyrkingsregionen nådde 90 %. Når det gjelder avling, mistet kooperativet i gjennomsnitt 70 tonn bladgrønnsaker per måned, tilsvarende over 200 tonn i tre måneder på rad. Inkludert fruktgrønnsaker er det totale tapet nesten 300 tonn. For å sikre forsyning til partnere ble kooperativet tvunget til å samarbeide med andre enheter og gå over til å kjøpe noen rotgrønnsaker og frukt fra Moc Chau for å kompensere for mangelen.»

På grunn av avlingssvikt og lave grønnsaksavlinger økte kooperativet kjøpesummen fra bøndene for å støtte berørte husholdninger, men salgsprisen forble uendret i henhold til kontrakten med partnere fra begynnelsen av året, og aksepterte store tap fra august til november. Bare i september mistet kooperativet også et drivhus verdt over 300 millioner dong.

Så snart flomvannet trakk seg tilbake, mobiliserte kooperativet teknisk personell til å dra ut på jordene for å veilede husholdningene i å forberede jorden, spre kalk, tørke jorden og bruke biologiske produkter for å stimulere rotvekst. For kortsiktige grønnsaker som søtkål, sennepsblader, spinat osv. kan bøndene plante på nytt etter 3–4 dager. Men for vårløk må jorden hvile i opptil 10 dager før planting av frøplanter.

Kortsesongbaserte bladgrønnsaker og urter har gjenopptatt regelmessig innhøsting. Foto: Khanh Ly.

Til dags dato har kooperativet delvis gjenopprettet produksjonen. Kortsiktige grønnsaker som søtkål, kinakål, sennepsblader, spinat og noen urter har blitt gjenopptatt innhøstingen. Som et resultat stabiliserer prisene seg gradvis.

Å leve med naturkatastrofer

Herr Tham fortalte at etter mer enn 30 år i landbruket og 15 år med kooperativdrift, har dette året vært det mest ekstreme værmessig. Kraftig, langvarig regn etterfulgt av plutselige, alvorlige kuldeperioder har bremset avlingsveksten, spesielt for frukttrær.

Basert på mange års produksjonserfaring har kooperativet utvidet produksjonsskalaen med ytterligere 14 hektar i Moc Chau og 4 hektar langs elvebredden for å unngå avhengighet av ett enkelt dyrkingsområde, og dermed diversifisere værrisikoen. «I år opplevde Hanoi kontinuerlig regn, men provinsene Son La og Dien Bien forble tørre, noe som resulterte i bedre avlinger. Under normale forhold har kooperativet et variert utvalg av grønnsaker og frukt. Når naturkatastrofer inntreffer, fungerer dette som en reservekilde for grønnsaker, noe som reduserer presset på forsyningen for kundene våre», forklarte Tham.

Noen avlinger med lang sesong som kål, kålrabi, blomkål og tomater blir nøye stelt for å øke tilbudet i løpet av årets slutt. Foto: Khanh Ly.

Kooperativet samarbeider også med andre kooperativer gjennom kooperativsystemet og landbruksakademiet for å stabilisere tilførsel og produksjon. Videre fortsetter kooperativet å tilby gjødsel og plantevernmidler for å hjelpe medlemshusholdningene med å gjenoppta produksjonen. Det tekniske teamet overvåker jordene nøye og støtter bøndene fra frøutvelgelse og dyrking til sykdomsforebygging.

Chuc Son Cooperative har som mål å tilby «rene grønnsaker til lokalsamfunnet». Med over 70 husholdninger og nesten 60 faste arbeidere jobber de daglig med å gjenopprette produksjonen, opprettholde en stabil inntekt og forberede en forsyning av grønnsaker til den kommende Tet-sesongen (månenyttår).

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html