Vietnamesiske hummere og reker viser positive utsikter i Kina.

Hvis riktig timing og strategi brukes, kan vietnamesiske reker, spesielt hummer og tigerreker, utvide sin markedsandel i det store og lovende kinesiske markedet.

Ifølge Vietnam Association of Seafood Processing and Export (VASEP) nådde Vietnams rekeeksportomsetning i november 2025 over 385 millioner USD, en økning på 11,7 % sammenlignet med samme periode i fjor, med hvitbenreker og hummer som begge opplevde tosifret vekst.

Totalt sett nådde eksportverdien av dette produktet 4,3 milliarder USD i løpet av de første 11 månedene av 2025, en økning på 21 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Prognoser indikerer at Vietnams rekeeksportverdi vil overstige 4,6 milliarder amerikanske dollar i 2025, noe som setter en ny rekord for industrien. Utsiktene for rekeindustrien i 2026 anses imidlertid å avhenge av mange variabler, spesielt markedsstrukturen.

Kina og Hongkong er fortsatt de ledende markedene for vietnamesiske reker. Ifølge VASEP fortsatte Vietnams rekeeksport til Kina og Hongkong å øke per 15. november 2025, og nådde omtrent 1,16 milliarder amerikanske dollar, en økning på over 60 % sammenlignet med samme periode i 2024. Dette har befestet Vietnams posisjon som en viktig rekeleverandør i disse markedene.

Vietnamesiske tigerreker fortsetter også å opprettholde en klar fordel i det kinesiske markedet og Hongkong. Foto: Thanh Cuong .

Den største vekstdriveren kommer fra hummer. Bare i løpet av de første 10 månedene av 2025 nådde hummereksporten til dette enorme markedet 702 millioner dollar, en økning på 135 % sammenlignet med samme periode i 2024, og utgjør 98,6 % av bransjens totale eksportverdi. Dette markerer også det tredje året på rad med blomstrende hummereksport til det kinesiske markedet.

Tariffer er en avgjørende faktor som gjør vietnamesisk hummer mer konkurransedyktig priset enn hummer fra Canada og USA. I tillegg gir den geografiske nærheten en betydelig fordel ved transport av levende hummer, noe som reduserer tap og kostnader.

For tiden beveger kinesiske forbrukere seg sterkt mot grønn hummer – et segment der Vietnam har rikelig tilgang. Dette har bidratt til en betydelig økning i Vietnams hummereksportverdi.

I tillegg til hummer, ifølge VASEP, har vietnamesiske tigerreker fortsatt en klar fordel i Kina og Hong Kong – det fremste markedet for vietnamesiske tigerreker. Dette er et eksklusivt rekesegment, som vanligvis betjener restauranter, hoteller, cateringtjenester og forbrukersegmenter som krever jevn kvalitet og størrelse.

Ifølge data fra kinesiske tollmyndigheter nådde den totale verdien av rekeimporten omtrent 4,3 milliarder amerikanske dollar ved utgangen av oktober 2025, en økning på 10 % sammenlignet med samme periode i fjor, mens produksjonen bare økte litt med 1 %. Den oppadgående trenden i importverdi, kombinert med bare en liten økning i produksjonen, indikerer at kinesiske forbrukere er villige til å bruke penger på dyrere og mer praktisk bearbeidede produkter. Dette åpner for muligheter for tigerrekeprodukter av høy kvalitet, bearbeidede reker og pakket reke under vietnamesiske merkevarer.

For å dra full nytte av mulighetene i det stadig mer konkurransepregede kinesiske markedet, anbefaler VASEP at bedrifter prioriterer å markedsføre frosne tigerrekeprodukter av høy kvalitet, og proaktivt planlegger produksjon, innkjøp og lagerstyring for å sikre en stabil forsyning til dette markedet.

I tillegg er det nødvendig å regelmessig oppdatere nye forskrifter og standarder, bygge et kvalitetsstyringssystem og føre fullstendige registre over oppdrettsområder og foredlingsanlegg for å sikre smidig tollklarering og redusere risikoen for økte kostnader og forsinkelser i bestillinger.

I sammenheng med Kinas økende preferanse for produkter med høy verdi og stabile tilbud, vil en nøyaktig forståelse av etterspørselen, heving av kvalitetsstandarder og proaktiv utvikling av markedsstrategier hjelpe Vietnams rekeindustri med ikke bare å opprettholde vekstmomentumet, men også å styrke sin posisjon i dette milliardmarkedet og på det globale rekekartet.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tom-hum-tom-su-viet-nam-ghi-nhan-trien-vong-tich-cuc-tai-trung-quoc-d788866.html