Innenlandske paprikapriser i dag, 12. desember 2025
Mer spesifikt kjøpes prisen på pepper i Dak Lak til 150 000 VND/kg, uendret fra i går. Prisen på pepper i Chu Se (Gia Lai) kjøpes til 148 000 VND/kg, uendret fra i går. Prisen på pepper i Dak Nong er i dag registrert til 150 000 VND/kg, uendret fra i går.
I sørøstregionen er prisen på pepper i Ba Ria - Vung Tau for tiden på 148 500 VND/kg, uendret fra i går. I Binh Phuoc er prisen på pepper i dag også på 148 500 VND/kg, uendret fra i går.
Tilgangen på pepper fra bønder synker betydelig ettersom mange dyrkere velger å holde på lageret sitt i påvente av bedre priser. Dette har redusert det sirkulerende tilbudet, noe som skaper et oppadgående press på prisene på kort sikt. Samtidig har forbedret eksport fått bedrifter og distributører til å øke kjøpene for å oppfylle bestillinger ved årsslutt, noe som bidrar til en økning på 500 VND i pepperprisene i dag.
I denne sammenhengen mener mange eksperter at paprikaprisene sannsynligvis vil holde seg stabile eller øke litt i de kommende dagene. Positiv eksportetterspørsel og hamstringsmentalitet hos forbrukerne kan føre til en kortsiktig forsyningsmangel, og dermed støtte prisene.
Det er imidlertid fortsatt en mulighet for prisjusteringer dersom tilbudet uventet øker igjen. Bønder som skynder seg å selge for å sikre profitt kan føre til at prisene faller noe, avhengig av den faktiske markedsutviklingen.
Samlet sett vil trenden i paprikapriser i den kommende perioden i stor grad avhenge av bøndenes vilje til å holde på lageret sitt og signaler fra eksportordrer på slutten av året.

Dagens verdenspriser på pepper
Ifølge International Pepper Association (IPC) noterte IPC indonesisk Lampung sort pepper til 6 989 USD/tonn (opp 0,11 %) og Muntok hvit pepper til 9 636 USD/tonn (opp 0,12 %) ved slutten av den siste handelsdagen.
Brasiliansk ASTA 570 sort pepper er priset til 6 075 USD/tonn. Malaysisk ASTA sort pepper er priset til 9 000 USD/tonn, og prisen for malaysisk ASTA hvit pepper er 12 000 USD/tonn.
I dag handles vietnamesisk sort pepper til 6 500 amerikanske dollar/tonn for 500 g/l-varianten, 6 700 amerikanske dollar/tonn for 550 g/l-varianten og hvit pepper til 9 250 amerikanske dollar/tonn.
Indonesiske medier rapporterte at departementet for nasjonal utviklingsplanlegging (PPN/Bappenas) har annonsert en veikart for utvikling av dypforedling av krydderindustrien for perioden 2025–2045. På kunngjøringsarrangementet i Jakarta bekreftet minister Rachmat Pambudy at denne veikarten er en avgjørende del av Indonesias handelsaktiviteter og åpner nye retninger for krydderindustrien de neste to tiårene.
Indonesia håper at denne planen vil bidra til å gjenopprette gullalderen til krydderindustrien – en sektor som en gang spilte en ledende rolle i landets internasjonale handel. Tall fra 2023 viser at Indonesia eksporterte over 148 000 tonn krydder til en verdi av over 564 millioner dollar, med nøkkelprodukter som nellik, pepper, vanilje og kanel.
For tiden opplever mange indonesiske krydder sterk vekst i det internasjonale markedet. Nellik har sett en økning på 61 % i eksporten, mens ingefær og gurkemeie har steget med så mye som 139 %. Disse tallene gjenspeiler høy etterspørsel fra den globale matforedlings-, kosmetikk- og farmasøytiske industrien.
Visjonen til den nye veikarten er å gjøre Indonesia til en verdensledende produsent av muskatnøtt, pepper, nellik, kanel, vanilje, svart gurkemeie og andre bearbeidede krydderprodukter, og dermed skape et bærekraftig konkurransefortrinn for landet i den globale verdikjeden.
Kilde: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-12-12-2025-giu-gia-muc-150-000-dong-10314879.html






Kommentar (0)