Hvordan beskytte leveren når man drikker mye alkohol

Jeg er forretningsmann og drikker ofte alkohol med gjester. Jeg vet at alkoholholdige drikker ikke er bra, men på grunn av jobb er det uunngåelig. Hvordan kan jeg beskytte leveren min når jeg drikker alkohol? (Hoang Hai, Tay Ninh )

Svar:

Alkoholrelatert leversykdom er en av de 10 vanligste dødsårsakene i verden . Når alkohol kommer inn i kroppen, skilles 10 % av alkoholen ut gjennom urin, svette og pust; 90 % når leveren, hvor den bearbeides og avgiftes av leverceller før den skilles ut.

Hos personer som drikker for mye alkohol, produserer ikke leveren nok avgiftende enzymer. Dette fører til at alkohol hoper seg opp i kroppen. Dette aktiverer Kupffer-celler (makrofager i leverens bihuler) til overarbeid og produserer mange betennelsesdempende stoffer som TNF-α, TGF-β og interleukin... Dette er årsaken til ødeleggelse av leverceller, noe som fører til farlige sykdommer som fettlever, hepatitt, økte leverenzymer, skrumplever og leverkreft.

Alkohol i øl og vin påvirker kupffercellene, forstyrrer fettoksidasjonen, øker akkumuleringen, reduserer fettlyse og forårsaker fettleverceller.

Leversykdom utvikler seg ofte stille, uten åpenbare symptomer før leveren er alvorlig skadet. Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler at voksne kun bør drikke alkohol med måte. Menn bør ikke drikke mer enn to enheter alkohol om dagen og kvinner én enhet alkohol om dagen. To enheter alkohol tilsvarer tre fjerdedeler av en 330 ml boks øl (5 %); et 100 ml glass vin (13,5 %) eller en 30 ml shot brennevin (40 %).

Å begrense alkoholinntaket er det første legene anbefaler. I ditt tilfelle, på grunn av jobbens art, må du drikke alkohol regelmessig, så du bør bruke følgende metoder for å redusere giftstoffer, øke evnen til å motstå giftstoffer, beskytte leveren og redusere risikoen for hepatitt, skrumplever og leverkreft.

Før du går til drikkebordet, bør du fylle magen med et lett måltid som brød, smør, ost, melk eller drikke et glass vann. Denne metoden bidrar til å bremse opptaket av øl, redusere dannelsen av acetaldehyd under leverens alkoholomsetning og unngå overbelastning av leveren.

Menn bør spise et lett mellommåltid før de drikker for å redusere opptaket av alkohol. Foto: Freepik

Når du drikker alkohol, bør du velge snacks rike på vitaminer (C, B1, B6) som finnes i egg, fisk, grønnsaker (grønne grønnsaker, tomater, bittermelon...) for å begrense metabolske forstyrrelser, noe som bidrar til å redusere tretthet og slapphet. Å drikke rikelig med vann vekselvis mens du drikker øl (et forhold på fire vann til én vin eller to vann til én øl) bidrar til å begrense det massive angrepet av acetaldehyd på leveren, som forårsaker leverskade.

For mye snakk kan presse en betydelig mengde alkohol ut gjennom pusten. Ikke drikk alkohol sammen med brus, fordi karbondioksidet i kullsyreholdige brus hjelper alkoholen med å trenge inn i mageslimhinnen raskere enn normalt, noe som gjør deg raskt full, sliten og får hodepine.

Du bør la kroppen hvile, drikke et glass varmt sitron- og ingefærvann uten sukker og litt salt etter å ha drukket alkohol. Enkelte matvarer som tapiokastivelse med litt salt, tynn grøt, tynn suppe, sellerijuice... bidrar til å redusere mengden alkohol i kroppen og forebygge forkjølelse.

Etter å ha drukket kaffe bør du ikke drikke kaffe for å unngå nervøs spenning, som påvirker søvnen, forårsaker utmattelse, fordøyelsesproblemer eller akutt leverskade. Et vitenskapelig og balansert daglig arbeids-, hvile-, ernærings- og treningsprogram vil også hjelpe deg med å forbedre leverhelsen din.

Du bør ha regelmessige helsekontroller og bruke trygge, vitenskapelig beviste naturlige essenser for å forbedre og styrke leverfunksjonen hvis du må drikke alkohol regelmessig.

Spesiallege I Hoang Dinh Thanh
Senter for endoskopi og fordøyelsesendoskopisk kirurgi, Tam Anh General Hospital, Ho Chi Minh-byen

Leserne stiller spørsmål om fordøyelsessykdommer her, slik at leger kan svare på dem.

Kildekobling: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html