Denne landsbyen i Hai Duong dyrker chilipepper på en slik måte at de bærer frukt i overflod; landsbyboerne er lei av å plukke dem, og de tjener mye penger.

Sent på ettermiddagen, på mange chiliåkre i landsbyen Dong Tam (Tien Dong kommune, Tu Ky-distriktet, Hai Duong -provinsen), jobber fortsatt mange bønder på jordene. Når bøndene ser på de frodige, grønne chiliåkrene med rikelig frukt, håper de på en god avling.

Til tross for stormen håper chilibøndene i Dong Tam fortsatt på en vellykket innhøsting.

Til stede blant de frodige, grønne chiliåkrene følte Dan Viet-reporteren vitaliteten til de sunne, livlige chiliplantene, med sine fyldige, grønne frukter gjemt mellom bladene, noe som lovet høye avlinger og høy produksjon for bøndene.

I chiliåkeren sin steller 69 år gamle Pham Khac Than omhyggelig chiliplantene sine og sjekker dem nøye. Hver gang han legger merke til en gren som henger, binder han den til gjerdestolpene for å sikre at den holder seg stabil og ikke knekker eller faller.

Videoklipp: Dong Tam Export Chili Farmers' Professional Association, Tien Dong kommune, Tu Ky-distriktet, Hai Duong-provinsen. Filmet av: Nguyen Viet.

Herr Than fortalte at familien hans eier 1,1 mål land, hvorav han dyrker 5 sao (omtrent 0,5 hektar) med bananer, 2 sao med aubergine, 2 sao med kål og 2 sao med chilipepper. Han har dyrket chilipepper i nesten ti år nå.

Ifølge Than blomstrer årets chiliavling, med rikelig og jevn frukt. Than er trygg på at årets chiliavling vil gi høy produktivitet og produksjon. Hvis prisene er høye og stabile, vil chiliavlingen bli en suksess.

Herr Than sa også at i tidligere chilihøstinger nådde prisen på chilipepper noen ganger 40–50 tusen VND/kg, og på slutten av sesongen nådde prisen også 15 tusen VND/kg. Høstingsperioden varte i 5–6 måneder.

Herr Than inspiserer chiliåkeren sin. Foto: Nguyen Viet.

I tidligere chilihøstinger tjente Than over 20 millioner VND per sao (omtrent 1000 kvadratmeter). Med 2 sao chili tjente Than omtrent 40 millioner VND, og ​​etter fradrag for utgifter hadde han en fortjeneste på nesten 30 millioner VND. Når han legger til andre avlinger, tjener Than en fortjeneste på 60–70 millioner VND per år.

Etter mange år med dyrking av chilipepper mener Than at chilipepper gir høy økonomisk verdi, ofte tre ganger høyere enn ris. Than planlegger også å utvide arealet for dyrking av chilipepper for å øke inntekten sin hvis han ikke er opptatt eller helsen tillater det.

Familien til Nguyen Van Thach har også dyrket chilipepper i omtrent ti år. De dyrker to parseller (omtrent 2000 kvadratmeter) med chilipepper. Hver parsell gir vanligvis 5–6 kvintaler (500–600 kg). Selv om chiliprisene svinger, bringer hver parsell i gjennomsnitt inn 20 millioner VND. Etter fradrag av utgifter tjener Thachs familie nesten 30 millioner VND på sine to parseller med chilipepper.

Frodige, grønne chiliåkre i Dong Tam. Foto: Nguyen Viet.

Herr Thach sa at årets chiliavling i Dong Tam møtte mange vanskeligheter for chilibøndene. Før dette traff tyfon nr. 3 plantene fortsatt i utvikling. Sterk vind og kraftig regn slo ned, skadet eller oversvømmet mange chiliåkre, noe som påvirket dem alvorlig. I områder der chiliavlingen var skadet uopprettelig, ble bøndene tvunget til å erstatte den med kål.

De gjenværende chiliåkrene, de som bare ble delvis skadet, blir tatt vare på og restaurert av bøndene. Mange chiliåkre blomstrer nå, med planter som bærer rikelig og ensartet frukt. Om noen dager vil chiliåkrene til bøndene i Dong Tam gå inn i innhøstingssesongen. Herr Thach og chilidyrkerne i Dong Tam håper alle at årets chiliavling blir vellykket.

I likhet med Mr. Thans oppfatning, mener Mr. Thach også at chilipepper gir 3–4 ganger høyere økonomisk verdi enn risdyrking.

Dong Tam Chili Farmers' Professional Association har vokst både i medlemstall og dyrket areal.

Ifølge Hoang Thi Xoan, leder av bondelaget i Tien Dong kommune, organiserte og lanserte kommunens bondelag i 2023 en profesjonell forening for chilibønder i landsbyen Dong Tam, i tråd med instruksjonene fra Tu Ky-distriktets bondelag om etablering av profesjonelle bondelag. Ved etableringen fikk medlemmene av denne profesjonelle foreningen ytterligere opplæring i chilidyrkingsteknikker for eksport.

Gitt egenskapene og praksisene til bondeforeningsmedlemmene i landsbyen Dong Tam, som har produsert chilipepper for eksport i mange år med høye inntekter, mener bondeforeningen i kommunen at etableringen av den profesjonelle foreningen for eksportbønder av Dong Tam-chilipepper vil føre til utvikling.

Herr Nguyen Van Thach, leder av Dong Tam Export Chili Farming Professional Association. Foto: Nguyen Viet.

Etter mer enn et års drift har den profesjonelle foreningen for eksport av chilibønder i Dong Tam raskt utviklet seg både i medlemskap og dyrket areal, med ganske høye inntekter fra chili sammenlignet med noen andre avlinger.

Herr Nguyen Van Thach, 69 år gammel, leder av Dong Tam Export Chili Farmers' Professional Association, sa at Dong Tam Export Chili Farmers' Professional Association ble etablert og lansert i 2023, opprinnelig med 21 medlemmer, med produksjon på et område på 4 hektar.

Ifølge herr Thach var det ingen vanskeligheter eller uvaner da etableringen fant sted, siden bøndene i Dong Tam har dyrket chilipepper i over et tiår. Dette er fordi det er en vanlig aktivitet for folket i Dong Tam.

Med støtte og bistand fra kommunenes og distriktets bondelag har medlemmene av gruppen tilgang til vitenskapelig og teknisk kunnskap om dyrking gitt gjennom opplæring i de høyere foreningene; tilgang til retningslinjer for produksjonslån, utsatt betaling av gjødsel osv. Foreningen oppmuntret og delte også raskt med medlemmene av gruppen som led tap etter tyfon nr. 3, og ga 200 000 VND per medlem for å hjelpe dem med å plante chilipepper på nytt etter stormen.

Chiliplantene bærer frukt på grenene, klare til høsting. Foto: Nguyen Viet.

Medlemmer av gruppen, de med gode teknikker og erfaring, hjelper og støtter hverandre med teknikker og erfaring innen planting og stell av chiliplanter; de hjelper også hverandre med å få tilgang til markedsinformasjon, priser og avsetningsmuligheter for produktene sine. Derfor er medlemmene av gruppen alltid samlet og hjelper hverandre med å utvikle chilidyrking for å øke inntektene sine.

Når det gjelder den økonomiske effektiviteten ved chilipepperdyrking i landsbyen Dong Tam, informerte Thach også om at prisen på chilipepper svinger, men holder seg på et nivå som gjør at dyrkerne kan tjene penger. Tidligere, da prisene var høye, var fortjenesten høyere; nå er prisene lavere, så fortjenesten er mindre betydelig. I tidligere år, som i 2016 da prisene nådde 90 000 VND/kg, falt prisen deretter plutselig til 15 000 VND/kg.

I 2020–2021 steg prisene igjen og nådde 90–95 tusen VND/kg. I 2023 falt imidlertid chiliprisene til bare 47 tusen VND/kg; ved slutten av sesongen var prisen enda lavere, 15 tusen VND/kg. Når det gjelder 2024, er prisen fortsatt usikker.

Bønder i Dong Tam inspiserer og beskytter chiliplantene sine nøye. Foto: Nguyen Viet.

Samlet sett viser vurderingen at dyrking av chilipepper er økonomisk effektivt, med en lang høstingsperiode og priser som gjør at bøndene kan tjene penger. Hvis det i høstsesongen er store mengder chilipepper som er vanskelige å selge eller som kan oppnå lave priser, kan medlemmene av gruppen tørke dem og male dem til chilipulver, som også kan selges til en høyere pris.

Herr Thach beregnet at hvis inntekten beregnes per hektar, gir chilipepper i Dong Tam en økonomisk verdi på omtrent 270 millioner VND/ha.

Herr Thach la også gladelig til at gruppen i 2024 tiltrakk seg og rekrutterte 11 nye medlemmer, noe som bringer det totale antallet medlemmer til 32, med et totalt chilidyrkingsareal på 6 hektar.

Journalister fra avisen Dan Viet var vitne til og lyttet til folket i Dong Tam snakke om chilidyrking og observerte at selv om folket møtte mange vanskeligheter forårsaket av tyfon nr. 3, gjorde de anstrengelser for å overvinne dem, og de uttrykte også tillit til at chilihøsten ville bli vellykket.

Kilde: https://danviet.vn/lang-nay-o-hai-duong-trong-ot-kieu-gi-ma-ra-qua-tua-tua-dan-hai-moi-tay-tien-tuoi-thoc-that-20241217142635449.htm