Deilig frukt som er vitenskapelig bevist å være en god kolesterolsenker

Røde druer er rike på polyfenoler, som er antioksidantforbindelser fra planter, forklarer Ruani.

Røde druer er spesielt rike på antocyaniner, som har vist seg å være bra for hjernens helse, og resveratrol, som har betennelsesdempende og aldringsdempende effekter.

Personer med høyt kolesterol som spiste tre kopper røde druer daglig i åtte uker reduserte sitt totale kolesterol- og dårlige kolesterolnivå.

Røde drueskall og -frø er også rike på antioksidanter, inkludert katekin og epikatekin, som bidrar til å redusere oksidativt stress i kroppen.

Druer er rike på fiber, noe som bidrar til å redusere nivåene av dårlig kolesterol. Dette er fordi de løselige fiberene i druer kan forsinke eller redusere opptaket av kolesterol i blodet.

Forskning publisert i det akademiske tidsskriftet Food and Function i 2015 fant at personer med høyt kolesterol som spiste tre kopper røde druer om dagen i åtte uker reduserte sitt totale kolesterol- og dårlige kolesterolnivå, ifølge Express .

Røde druer kan være et godt alternativ, ikke bare for å senke kolesterol- og blodsukkernivået, men også for å redusere kolesterolrelaterte hjerte- og karsykdommer, spesielt hos personer med hyperlipidemi, sa forskerne.

En annen studie fra University of California (USA), publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Nutrients , oppdaget også de kardiovaskulære helsefordelene ved druer med redusert kolesterol.

Resultatene viste at etter 4 uker med druekonsum økte antallet av en type probiotiske bakterier som fremmer glukose- og lipidmetabolisme.

I tillegg sank totalkolesterol med 6,1 % og dårlig kolesterol med 5,9 %.

Forfatterne fant også at gallesyrer involvert i kolesterolmetabolismen ble redusert med 40,9 %, ifølge Daily Mail.

Ifølge forskerteamet tyder disse funnene på en lovende ny rolle for druer i kardiovaskulær helse.

Kilde: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm