Høyt kolesterol kan over tid bygge seg opp i blodårene, noe som fører til blokkeringer og herding av blodårene. Når dette skjer, kan det føre til hjerteinfarkt og hjerneslag.
Hovedårsaken til høyt kolesterol er kosthold, spesielt et kosthold med mye mettet fett.
Men tvert imot finnes det også matvarer som kan redusere denne typen blodfett.
En ekspert har rådet til å spise persimmoner for å senke kolesterolnivået, ifølge Express.
Høyt kolesterol kan over tid føre til hjerteinfarkt og hjerneslag.
Ernæringsfysiolog Mays Al-Ali, grunnlegger av Healthy Mays Clinics (USA), sa: Persimmoner har vist seg å redusere kolesterolet på en fantastisk måte.
Grunnen til at fru Al-Ali ga dette rådet er basert på resultatene fra en studie som viser at tanninrik fiber utvunnet fra persimmoner reduserer både totalkolesterol og «dårlig» kolesterol, ifølge Express.
Den nevnte tanninrike fiberen er også rik på betakaroten og mineraler som natrium, magnesium, kalsium og jern, som alle bidrar til helsefordelene ved persimmoner.
Hva fant studien?
Studien, publisert i det internasjonale tidsskriftet Annals of Nutrition and Metabolism , undersøkte effekten av tanninrik fiber utvunnet fra persimmoner på kolesterolnivåer.
Tanninrik fiber fra persimmoner kan brukes til å behandle høyt kolesterol eller høye blodlipider.
Gallesyrebindemidler har evnen til å senke kolesterolnivået i blodet og har blitt brukt til å behandle høyt kolesterol, sa forfatterne av studien.
Og den tanninrike fiberen (som er det som gir persimmoner deres snerpende smak) har denne «gallesyrebindende» egenskapen, forklarer de.
I denne studien undersøkte forskere de kolesterolsenkende effektene av tanninrik fiber.
I forsøket ble 40 deltakere delt inn i tre grupper og fikk kjeks som inneholdt 0 gram, 3 gram eller 5 gram tanninrik fiber – tre ganger daglig før måltider i 12 uker.
Resultatene viste at både 3-grams og 5-grams doser med tanninrik fiber reduserte det totale kolesterolnivået betydelig, ifølge Express.
Det er verdt å merke seg at blodnivåene av «dårlig» LDL-kolesterol ble betydelig redusert i gruppen som fikk 5 gram.
Forfatterne konkluderte: Funnene våre indikerer at tanninrik fiber fra persimmoner kan brukes til å behandle høyt kolesterol eller hyperlipidemi.
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)